01 פון 10
באקוקן די האַרוועסט בייַ העריטאַגע פאַרם
© Aileen O'Catherine יעדער אקטאבער, די Albuquerque Botanic Gardens Heritage Farm פֿייערט די שניט מיט אַ פעסטיוואַל. דער פֿעסטיוואַל פֿעיִקייטן מוזיק, קראַפס, וואַרשטאַטן, אַקטיוויטעטן פֿאַר קידס, אַ געלעגנהייַט צו זען פאַרם חיות, און פור רידעס. עפּל סידער קענען זיין געקויפט, ווי געזונט ווי עסנוואַרג. הנאה באַרביקיו בריסקעט און הינדל מיט אַלע די טרימינגז.
די פאַרמכאַוס האט דעמאַנסטריישאַנז אויף באַקינג און ביקיפּינג, צווישן אנדערע זאכן. און דעמאָלט דאָרט זענען די apples. זיי זענען דערוואַקסן רעכט אויף די לאָקאַל און זענען געדריקט אין סידעס אַזוי וויזאַטערז קענען נעמען עטלעכע שטוב.
When: The 2016 festival takes place October 8th.
ווו: די אַלבוקווערקווע באָטאַניק גאָרטן העריטאַגע פאַרם, 2601 הויפט נוו.
פּרייַז: פּאָזיציע צו דער געשעעניש איז אַרייַנגערעכנט מיט אַרייַנטרעטן צו די Botanic Gardens.
די אַרבעט פאַרם איז אָפן יאָר קייַלעכיק און פֿעיִקייטן ינטערפּריטיישאַן פּרעזאַנטיישאַנז און הענט אויף וואַרשטאַטן.
02 פון 10
העריטאַגע פאַרם קיך גאָרטן
פאָטאָ © Aileen O'Catherine די קיך גאָרטן דעמאַנסטרייץ אַז נישט אַזוי לאַנג צוריק, פילע משפחות געוואקסן זייער אייגן עסנוואַרג. זיי וואָלט עס עסן און עסן עס פריש, און ראַטעווען די מנוחה דורך דריינג און קאַנינג. דורך די 1930 ס, ווען דאָס פאַרמכאַוס וואָלט קומען צו זיין, פרייז עסנוואַרג איז אויך אַן אָפּציע.
03 פון 10
Farmhouse
פאָטאָ © Aileen O'Catherine 04 פון 10
מוסיסיאַנס
פאָטאָ © Aileen O'Catherine מוסיסיאַנס דורכפירן ביידע טעג בייַ די יאָמטעוו. איר וועט געפֿינען זיי בייַ די פאַרמכאַוס, רילאַקסינג אויף די פראָנט גאַניק, פֿאַרוויילערישע פּאַסערבי.
05 פון 10
קאָלטשאַ עמברוידערי
פאָטאָ © Aileen O'Catherine 06 פון 10
פאַרם אַנימאַלס
פאָטאָ © Aileen O'Catherine 07 פון 10
וואַגאָן רידעס
פאָטאָ © Aileen O'Catherine 08 פון 10
מאַכן אַ סקאַרעוואָמאַן
פאָטאָ © Aileen O'Catherine 09 פון 10
Cider Barn
פאָטאָ © Aileen O'Catherine פילע קומען צו די האַרוועסט פעסטיוואַל יעדער יאָר צו קויפן די עפּל עפּלזאַפט. רובֿ סעאַסאָנס ביסט גוט, מיט פילע ווייַנטרויבן און apples בנימצא צו ווערן מאַדזשיקאַלי אין עפּל, עסיק און זאַפט. עטלעכע פון די apples גיין צו די זאָאָלאָגישער גאָרטן אַנימאַלס. עטלעכע זענען פארקערט אין בייקט גודיז פֿאַר די שאַרק ריף קאַפע.
10 of 10
סידער דרוק
פאָטאָ © Aileen O'Catherine די סידע איז געמאכט פריש אין די שפּייַכלער מיט די הילף פון אַ עפּל דרוק. די סידער איז נישט פּאַסטשערייזד און האט קיין פּראַזערוואַטיווז. עס איז גאָרנישט ווי פריש עפּלזאַפט! וואָרקערס און וואַלאַנטירז לויפן די apples אַראָפּ די אַראָפּלאָזן ווו זיי זענען סקוויזד פֿאַר זאַפט (סידער).
דער פאַרם וואקסט רויט רוים, מאַקינטאָש, ידאַרד און גאָלדען דעליסיאָוס apples. קויפן סי דורך די גאלאן. דער שניט פֿעסטיוואַל איז אַ גרויס וועג צו פאַרברענגען עטלעכע מאָל ענדזשויינג די פארבן פון די צייַט. געפֿינען אנדערע פאַלן אַקטיוויטעטן אין דער געגנט, אַזאַ ווי קירבעס פּאַטשאַז און שניט סעלאַבריישאַנז.