עלעגאַנט נאָך היפּ, אַלטע טראדיציע איז לעבעדיק און געזונט אין וואַנקאָוווער
איר זאלט טראַכטן פון נאָכמיטאָג טיי-טיי מיט אַ ליכט ריפּאַסט פון סאַנדוויטשיז, פּייסטריז, סקאָנעס און סוויץ, ווי אַ קווינטעססענשאַלי עלעגאַנט בריטיש טראדיציאַטיאָן וואָס אַקערז טעגלעך אין פייַן הייזער ווי די פיקשאַנאַל דאָוונטאָן אַבי אָדער די ריץ אין לאָנדאָן, מייל, און וועלטן, אַוועק פון וואַנקאָוווער, בריטיש קאָלאָמביע. אבער דעם אַלט טראַדיציע איז געווען געניסן אַ רענעסאַנס אין וואַנקאָוווער איבער די לעצטע עטלעכע יאָרן. די שפּיץ ספּאַץ צו האָבן אַ אָרט פון נאָכמיטאָג טיי אין וואַנקאָוווער האָבן מאָדעלעד זייער דינסט אויף קלאַסיש אייראפעישער נאָכמיטאָג טיז אָבער לייגן זייער אייגן יינציק, רעגיאָנאַל טאַם צו דעם לעדזשאַנדערי נאָכמיטאָג ברעכן, געמאכט די דערפאַרונג עלעגאַנט און לענד אין דער זעלביקער צייַט.
די בעסטער ספּאַץ פֿאַר נאָכמיטאָג טיי אין וואַנקאָוווער זענען פארשפארט אין באַשטעטיקן און פּרייַז, אָבער זיי אַלע טיילן איין זאַך אין פּראָסט: געשמאַק טיי און גאָורמעט גודיז פֿאַר צוויי אָדער מער מענטשן. ייַנטיילן נאָכמיטאָג טיי מיט פריינט און משפּחה אָדער מאַכן עס טייל פון דיין ספּעציעל געלעגנהייַט סעלאַבריישאַנז; עס איז אַ גרויס ברירה פֿאַר דיין געבורסטאָג, ספּעציעל געשעענישן, און מאַדער ס טאָג .
01 פון 05
קאַסטלע בייַ די פאַירמאָנט האָטעל וואַנקאָוווער
קעלטענסי פון פאַירמאָנט האָטעלס אַרגואַבלי די מערסט עלעגאַנט נאָכמיטאָג טיי אין וואַנקאָוווער, Afternoon Tea בייַ די קאַסטלע איז אַ טראַדיציע בייַ די פאַירמאָנט האָטעל וואַנקאָוווער און אַ פאַקטיש מייַכל פֿאַר טראדיציאנעלן "הויך טיי" אַפישאַנאַדאָוז און אַנגלאָפילעס. די טיי דינסט כולל עקסקלוסיוולי פלעמאָנט פאַירמאָנט טיז, דראָבנע סאַנדוויטשיז, פּייסטריז, הויז-געמאכט סקאָנעס, און פריש סטראָבעריז מיט דעוואָנשירע קרעם. עס איז אַ ווונדערלעך דערפאַרונג, אָבער עס איז אויך איינער פון די מער טייַער וואַנקאָוווער טיז.
Afternoon Tea אין די קאַסטלע אויך האט אַ ספּעציעל ייכעס ווען עס קומט צו טיי סערוויסעס: די מערסט באַרימט טיי סערוויס אין בריטיש קאָלאָמביע איז דער נאָכמיטאָג טיי אין זייער שוועסטער האָטעל אין וויקטאָריאַ, די פאַירמאָנט עמפּרעסס האטעל.
02 פון 05
טרופפלעס קאַפע אין וואַנדוסען באָטאַניקאַל גאָרטן
Chris Cheadle / Getty Images Truffles קאַפע האט אַ מער באַשיידן ינלענדיש ווי די אנדערע ספּאַץ אויף דעם רשימה, אָבער זייַן אָרט איז העכסט-קאַרב: עס איז לאָוקייטאַד ין דער וויזיטער צענטער אין די וואַנדוסען באָטאַניקאַל גאַרדאַן , איינער פון די מערסט שיין גאַרדענס אין בריטיש קאָלאָמביע. האָבן טיי וואַנדערלאַן 'ס ליווינגסטאָנע לייק מיט אַ טיי סערוויס וואָס כולל סאַנדוויטשיז און פּאַניני, זיס און סייווערי סקאָנעס (פּלוס האָניק פאַרמעסט פון וואָנדוסען ס אייגן בעעס), קאָקאָסנוס מאַקאַראָאָנס, שאָרטברעאַד קיכלעך, פראנצויזיש מאַקאַראָנס, און פּעטיט-פאָר. דו זאלסט נישט פאַרפירן די וואַנדווסען פּריוואַט-פירמע שוואַרץ טיי, וואָס ספּעשאַלי געמישט פֿאַר דעם גאָרטן אין כּבֿוד פון די באַזוכן פון הרה דוטשעסס פון קאָרנוואָל אין 2010.
03 פון 05
אַדאָניאַ טיי הויז
קעדות פון Adonia טיי הויז איינער פון די האָטטעסט ספּאַץ פֿאַר נאָכמיטאָג טיי אין וואַנקאָוווער איז די Adonia טיי הויז אין קערריסדאַלע . קאַפּירייט פון טראדיציאנעלן ענגליש טיז, וויזאַטערז קענען קלייַבן אָדער די פול נאָכמיטאָג טיי, וואָס קומט מיט פינגער סאַנדוויטשיז, סקאָנעס און פריש-בייקט פּייסטריז אָדער די מיני נאָכמיטאָג טיי.
04 פון 05
פּאַטריסיאַ פער עליסע
לאָוקייטאַד אין יאַלעטאָוון אין אַ מלכּה אַן וויקטאָריאַן העריטאַגע היים, פּאַטיססיער פער עליסע איז אַ טיי סאַלאַן וואָס וועט אַפּעלירן צו ליידיז (און דזשענטאַלמין) וואס ווי זייער טיי דינען הינטער-ווייַבלעך און נאַש. Afternoon טיי דאָ כולל סאַוואָריז און סוויץ פּלוס האָוסעמאַדע קאַנפיוזשאַן און היגע יאַגדע האָניק פון בריטיש קאָלאָמביע.
05 פון 05
Afternoon טיי אין טווג טיי סאַלאָן
Afternoon tea at TWG Tea Salon האט אַ מערב (קאַנאַדיאַן) ברעג טוויסט: עס כולל אַזאַ אָפערינגז ווי יאַפּאַניש מיסאָו נעצבוים סאַבלעפיש, סענטשאַ-ינפיוזד סקאַלאַפּ טעמפּערוראַ זעמל, לימענע קוסט טיי ינפיוזד מוס טאַרט, און צונויפגיסן פון גרין טיז.