פינלאַנד איז אַ לאַנד פול פון שווער טרינדערס, ווייַל אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז אין פינלאַנד זענען עטלעכע פון די מערסט יינציק אין דער וועלט. דאָ זענען צען פון די מערסט פאָלקס:
לאַקקאַ
לאַקאַ, טייַטש "קלאָודבעררי" אין פֿיניש, איז געשאפן דורך סאָוקינג סקינבערבערריז אין אַלקאָהאָל פֿאַר צוויי צו זעקס חדשים. דעם אַלקאָהאָל קענען אַנטוויקלען אַ דערוואַקסן טאַם וועמענס זיסקייַט און דיסטשאַרדזשד אַראָמאַ קענען ניט זיין מאַטשט. די אַלקאָהאָל אינהאַלט פון לאַקקאַ קען אַנדערש זייַן דיפּענדינג אויף די פּראָדוסער, מיט איין ספּעציפיש פאַרשיידנקייַט פון לאַקקאַ, די לאַפּפּאָניאַ קלאָודבעריי ליקער / לאַקקאַ מיט אַ 21% אַלקאָהאָל צופרידן.
סימאַ (טראדיציאנעלן)
סימאַ, איצט אַ גאַזירטע מי-ווי געטראַנק, איז געווען ערידזשנאַלי געשאפן ווי קיין אנדערע מיאַד. הייַנט, עס איז פערמענטעד מיט פאַרשידענע טייפּס פון שוגערז און געמישט מיט לימענע, רייזאַנז, און טרוקן הייוון, און רייזאַנז בעשאַס די פאַרשידענע סטאַגעס פון די פערמאַנטיישאַן פּראָצעס. טיפּיקאַללי, די פלייש און די באָכער פון לעמאַנז זענען געוויינט צו געווירץ דעם פֿיניש טרינקען בעשאַס דער ערשטער פערמאַנטיישאַן, מיט רייזאַנז צוגעגעבן אין די רגע פערמאַנטיישאַן פּראָצעס צו צעפירן די צוקער צופרידן פון דעם אַלקאָהאָליקער בעוועראַגע.
אנדערע ניט-טראדיציאנעלן פארמען פון סימאַ
א טשיפּער און מער געשעפט פאָרעם פון סימאַ איז אָפט געניצט מיט עפּל ווייַן, ווייַנטרויב זאַפט, און קאַרבאַנייטיד וואַסער. און בשעת נאָך אַ געשמאַק קאַנקאַקשאַן, עס איז קיין פאַרטרעטער פֿאַר די פלייווערז פון טראדיציאנעלן סימאַ.
Finlandia Vodka
געשאפן פון זעקס רויק גערשטן, דאָס איז איינער פון די מערסט פאָלקס און געזונט-באקאנט אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז אין פינלאַנד, לפּחות צווישן טוריס און פאָראַנערז.
מיט בעערעך 80% אַלקאָהאָל צופרידן, פינלאַנדיאַ וואָדקאַ האט אַ טרוקן געשמאַק און לאַקס די זיסקייַט פון עטלעכע פון די בעוורידזשיז אויף דעם רשימה ווי לאַקאַ, סימאַ, און קאָסענקאָרוואַ.
Koskenkorva Viina
אָפט ריפערד צו פשוט ווי Koskenkorva or Kossu, דעם וואָדקאַ-ווי וויינאַ איז די מערסט פאָלקס פון קלאָר דרעאַמס אין פינלאַנד.
מיט אַ ענלעך טעם און אַלקאָהאָל אינהאַלט פון פינלאַנדיאַ וואָדקאַ, Koskenkorva Viina איז שטארק סוויטער. געהייסן נאָך אַ קליין פֿיניש דאָרף, די וואָרט "קאָסענקאָרוואַ" זיך איז אַ סימבאָל פון פֿיניש קולטור.
Salmiakki Koskenkorva (Salmari)
סאַלמאַרי איז אַ וואָדקאַ קאָקטייל, פאַר-געמישט מיט קאָסענקאָרוואַ וויינאַ (זען אויבן) און טערקיש פעפער געזאָלצן ליקעריש. צווישן פֿיניש פֿעסטיוואַל און טוריס ביידע, דאָס איז טאָמער די מערסט פאָלקס פון אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז אין פינלאַנד, ספּעציעל צווישן פּאַרטיי-גאָוערז בייַ נייטקלאַבז און פּאַבז.
אַקוואַוויט
דיווילד אָדער גריינז אָדער פּאַטייטאָוז, אַקוואַוויט איז פלייווערד מיט אַ נומער פון הערבס און בשמים, אַרייַנגערעכנט פעננעל, קאַראַוויי זאמען, קאָריאַנדער, אַניס און קראָפּ. פאָלקס זינט די 16 יאָרהונדערט, עס איז אָפט אַלט אַלט אין דעמב קאַסקס און איז אָפט פּאַפּער מיט סמאָוקט פיש, לוטעפיסק, זויער העררינג, און אנדערע פאָלקס סקאַנדינאַוויאַן קיילים .
סידער
פערמענטעד באַרנע אָדער עפּל זאַפט איז געניצט צו ברו דעם פאָלקס פֿיניש געטראַנק. סידערס קענען זיין זיס אָדער טרוקן מיט גרויס ווערייישאַנז אין קאָליר דיפּענדינג אויף די סומע פון עפּל אָדער באַרנע פּאַפּ אראפגענומען בעשאַס די פערמאַנטיישאַן פּראָצעס. וואַרעם, ספּאַרקלינג סיד איז דער מערסט פאָלקס טיפּ פון סידער אין פינלאַנד און איז אָפט געניצט אין ווינטער פעסטיוואַלס און האָלידייַס.
גאָגגג
אן אנדער פאָלקס ווינטער בעוועראַגע איז גלאָגג. ווייַן איז געמישט מיט זאַפט, בשמים, און שטיק פון פרוכט, וואָרמד, און געדינט הייס אין גרויס מאַגז.
Finnish Beers
ווייַטער פון ליקערז און אנדערע שטאַרק טרינקען, פינלאַנד טראגט עטלעכע פון די וועלט 'ס גרעסטער בירז. קאָפף און קאַרהו, ביידע פון סינעווריטשאָפף, זענען צוויי פון די מערסט פאָלקס. עס זענען עטלעכע ווערייאַטיז פון קאָוף, אַלע מיט פאַרשידענע אַלקאָהאָליש אינהאַלט פון קאַווע איך מיט אַ 2.5% אַלקאָהאָל צופרידן צו די קאַווע יווב מיט אַ 7.5% אַלקאָהאָליקער אינהאַלט. אן אנדער גרויס ברעווערי אין פינלאַנד איז האַרטוואַלל.