01 פון 03
Aussie Foods איר האָבן צו פּרובירן
דזשאַהנער בילדער / געטי בילדער אויסטראַליע איז אַ פּלאַץ פון איינער-פון-אַ-מין יקספּיריאַנסיז, באָוסטינג עטלעכע פון די מערסט יינציק אַנימאַלס און לאַנדסקייפּס אין דער וועלט. אבער אָסי עסנוואַרג קענען זיין פּונקט ווי יינציק ווי זייַן פלאָראַ און פאָנאַ, פון די פאַרנאַנט וועעגעמיטע צו אַ קאַנגאַראָאָ בערגער! דאָ זענען 10 Aussie מילז אַז איר האָבן צו פּרובירן אויף דיין יאַזדע אַראָפּ אונטער.
1. געטינג אויף טאָסט
דעם געזונט-באקאנט פאַרשפּרייטן איז ליב געהאט דורך אַוסיעס, כאָטש עס איז כּמעט וניווערסאַללי דעטאַסט ווערלדווייד! עס זענען אַ ביסל כּללים פֿאַר עסן וועמעמיטע רעכט: שטענדיק ינג עס אויף ברויט אָדער טאָסט מיט פּוטער. נאָר פאַרשפּרייטן אַ זייער קליין סומע. און, אויב די טעם איז נאָך אויך שטאַרק, לייגן עפּעס אויף שפּיץ. וועמיטע גייט גוט מיט קעז, פּאָמידאָר, אַוואַקאַדאָו און אפילו טונאַ.
2. זאַלץ און פּעפּער סקוויד
רינגס פון קאַלאַמאַרי זענען באדעקט אין זאַלץ און פעפער טייג, איידער זיי טיף- אָדער בליצן-געפּרעגלט אין דעם אַוסטראַליאַן קלאַסיש שענק מאָלד. געדינט מיט טשיפּס אָדער סאַלאַט, עס איז ידעאַל פֿאַר אַ ייַז-קאַלט ביר פֿאַר עטלעכע אמת בלוי אָסי גרוב.
3. Harry's Tiger Pie פון Harry's Café de Wheels
פֿאַר פילע, די בילד פון אויסטראַלישע קוויזין איז אַ פלייש פּיראָג סמאָוטערד אין פּאָמידאָר סאָוס, אָבער הארי ס טיגער פון די פאַרנאַנט הארי ס קאַפע דע ווהעעלס נעמט דעם קווינטעססענשאַלי אָסי מאָלצייַט צו אַ גאַנץ נייַ מדרגה: באדעקט אין מאַשט פּאַטייטאָוז, מושי פּיז און סאַנדי, דעם פּיראָג איז דיין טיקעט צו זיין אַ אַנערערי אָסי.
4. דוילעס פאַמאָוס פיש און טשיפּס
אויסטראַלישע ליבע זייער סעאַפאָאָד, און דער בעסטער אָרט פֿאַר פריש סעאַפאָאָד איז די סידני פיש מארקפלעצער. פּערוז די אַיסלעס פון מויל-וואָטערינגלי פריש פיש, ויסטערז און פּראָוונס איידער כעדינג צו דוילעס רעסטאָראַן פֿאַר אַ געשמאַק, פריש, און שיין דינקום אויסטראַלישע פיש און טשיפּס.
02 פון 03
Aussie Foods איר האָבן צו פּרובירן
ברייאַן האַגיוואַראַ / געטי בילדער 5. מאָרעטאָן בייַ בוגס
מאָרעטאָן בייַ בוגס, טראָץ סאָונדס ווי עפּעס איר'ד גאַנץ האַלטן אויס פון דיין עסנוואַרג, זענען אויסטראַליע ס ענטפער צו די האָמאַר און זענען עפּעס פון אַ נאַש. איר קענען קויפן בוגס פון סעאַפאָאָד מארקפלעצער, אָדער לאָזן עמעצער אַנדערש טאָן די שווער אַרבעט און טאַק אין אַ באַרביקיו באַג אין דזשארזש ס פּאַראַגאָן סעאַפאָאָד רעסטאָראַן אין בריסבאַנע.
6. הינדל פּאַרמיגיאַנאַ
איטאַליעניש אין נאָמען, אַוסטראַליאַן אין נאַטור, די טשיקקען פּאַרמיגיאַנאַ (אָדער "טשיקקען פּאַרמי") איז אן אנדער מאָלצייַט איר וועט געפֿינען אין פּאַבז אַריבער די מדינה. א הינדל סקיצז טאַפּט מיט אַ נעאַפּאָליטאַן-ינספּייערד סאָוס, שינקע און צעלאָזן קעז איז אַ מוזן נאָך אַ לאַנג טאָג יקספּלאָרינג וואָס אַוסטראַליאַ האט צו פאָרשלאָגן.
7. מלך פּראָוונס
דעם אויסטראַלישע באַליבט איז פאַנטאַסטיש אויף די באַרביקיו, מאַרינאַטעד אין קנאָבל און בוימל, אָדער פשוט סטימד, פּילד און דריזזלעד מיט לימענע. אין פאַקט, אַ Aussie ניטל איז ניט גאַנץ אָן אַ שיסל פון מלך פּראָוונס.
03 פון 03
Aussie Foods איר האָבן צו פּרובירן
Zukisa Sogoni / Getty Images 8. קאַנגאַראָאָ בורגערס
קאַנגאַראָאָ פלייש איז געווען ינקריסינגלי פאָלקס אין אויסטראַליע אין די לעצטע יאָרן, דאַנק צו די אַנטדעקן אַז עס איז הויך אין פּראָטעין און אייַזן בעת כּמעט קיין פעט. איר וועט געפֿינען קאַנגאַראָאָ סטייקס בנימצא אין הויך-סוף רעסטאַוראַנץ, אָבער ביי ווייַט דער בעסטער וועג צו פּרובירן 'ראָאָ איז אין אַ בערגער - ספּאַסיפיקלי, אַ גאָורמעט קאַנגאַראָאָ בערגער פון מאָאָ גאָורמעט בורגערס אין Newtown, סידני, מיט קאַראַמעליזעד ציבעלע און בעעטראָאָט.
9. מאַקאַדאַמיאַ ניסלעך
געגעסן גאַנץ אָדער ראָוסטיד, קראַשט און צעוואָרפן איבער ייַז קרעם, מאַקאַדאַמיאַ ניסלעך זענען איינער פון אַוסטראַליאַן באַליבט סנאַקס. זיי זענען זיס, מאכן זיי גאנץ פֿאַר פאַרבייַסן, אָבער אויך גרויס צו לייגן אַ ביסל נוטינאַס צו אַ הויפּט מאָלצייַט. פֿאַר די גאנץ מאַקאַדאַמיאַ נוס-ינפיוזד פאַרבייַסן, קאָפּ צו דעללאָ מאַנאָ אין בריסבאַנע פֿאַר זייער מאַק-ינפיוזד קלאַסיק לוקסורי בראָווניעס.
10. Barramundi
ווי איינער פון אויסטראַליע ס מערסט פאָלקס עסן פיש, איר וועט געפינען באַרראַמונדי אויף די מעניו בייַ רעסטראַנץ אַלע איבער אַוסטראַליאַ און אַרום דער וועלט. אַרגואַבלי דער בעסטער באַרראַמונדי איז געפונען אין די צפון פון אויסטראַליע, ווו באַראַממונדי קען זיין געכאפט ווילד. אויב איר 'רע כעדינג צו דאַרווין, אין די נאָרדערן טעריטאָריע, מאַכן אַ יאַזדע צו די Barra Bar Seafood קאַפע פֿאַר מויל-וואָטערינג היגע באַראַמאַנדי מיט אַ ברייטהאַרציק זייַט פון ביר-באַטערד טשיפּס.