באַקומען צו וויסן אַוסטין מיט אַ ווהירלווינד 2-טאָג טריפּ
יעדער יאָר, טויזנטער פון יונג מיוזישאַנז און אַססאָרטעד היפּסטערס קומען צו אַוסטין פֿאַר דרום דורך סאַוטוועסט אָדער די אַוסטין סיטי לימיץ מוזיק פעסטיוואַל, און עטלעכע פון זיי פאַלן אין ליבע מיט דעם אָרט. זיי גיין צוריק היים, פּאַק אַרויף די גיטאַרע, און מאַך צו סענטראַל טעקסאַס. בשעת איר זאל זיין ווייניקער פּראָנע צו ספּאַנטייניאַס רילאָוקיישאַן, אַ צוויי-טאָג יאַזדע קענען געבן איר אַ געפיל פון וואָס אַלע די טאַרעראַם איז וועגן.
טאָג 1: געווירציק פרישטיק אין טרודי ס
א האַרציק פרישטיק אין טרודי ס טעקסאַס שטערן וועט צוגרייטן איר פֿאַר די אַדווענטורעס פאָרויס.
א פּלאַטע פון עגי טייסטנאַס באקאנט ווי מיגאַס איז זייער כסימע שיסל. מישן סקראַמבאַלד עגגס, סלייסט פּאַפּשוי טאָרטיללאַס, דרייַ מינים פון קעז, סערראַני פּעפּערז און אנדערע סוד ינגרידיאַנץ, און זע: טעקס-מעקס הימל. פֿאַר די וואס זענען נישט פאַנד פון געווירציק עסנוואַרג ערשטער זאַך אין דער מאָרגן, זיי אויך האָבן ויסגעצייכנט פּאַנקייקס און בעלגיאַן וואַפאַלז.
טאָג 1: רעפרעשינג מיטן-טאָג שווימען בייַ באַרטאָן ספּרינגס און אַ בורגער אין סענדי ס
די וואַסער אין באַרטאָן ספּרינגס שווימערייַ בעקן כאַווערז אַרום 68 דיגריז יאָר-קייַלעכיק, וואָס מיטל אַז עס פילז קיל - אַפֿילו קאַלט - אין די היץ פון זומער. עס פילן לעפיערעך וואַרעם אין ווינטער, כאָטש, און אַ ביסל רעגאַרערז שווימען עס יעדער מאָרגן, ראַגאַרדלאַס פון דעם וועטער. אויב איר 'רע מער אין ערנסט אָפּרו ווי געניטונג, עס איז אַ טייל פון די דרייַ אַקער בעקן דעדאַקייטאַד צו פלאָוץ. אויף די כילסידעס אַרומיק די בעקן, איר וועט באַקומען דיין ערשטער לעקציע אין אַוסטין קולטור. עס איז יוזשאַוואַלי אַ גרופּע פון 20-סאָמעטהינגס קיקינג אַרום אַ כייקי-זאַק פּילקע, אַ 60-איכ מענטש טאן יאָגאַ, און (עלטערן היט אייך) אַ פרוי פון ינדעטמינאַטעד עלטער אָן איר שפּיץ.
טייל מאָל, אַ פּויק קרייַז פארמען בייַ די שפּיץ פון די בערגל. גויטערז זענען כּמעט ווי פּראָסט ווי סמאַרטפאָנעס. אין זומער טעג ווען די טעמפּעראַטור קענען שוואַך אויבן 100 דיגריז, עס נאָר מיינט נאַריש צו גיין ערגעץ אַנדערש.
פֿאַר לאָנטש, שפּרינגען די ענג יטעריז צוזאמען רעסטאָראַן ראָוו אויף באַרטאָן ספּרינגס ראָוד, און קאָפּ צו סאַנדי ס האַמבורגער שטיין (603 באַרטאָן ספּרינגס וועג), וואָס איז נאָר אַ ביסל בלאַקס פון די בעקן.
גאָרנישט פאַנטאַזיע דאָ, אָבער זיי ווע געווארן געשמאַק האַמבורגערס, פרייז און פאַרפרוירן קאַסטערד פֿאַר מער ווי 30 יאר.
טאָג 1: אָוונט סטראָלל צוזאמען דרום קאָנגרעסס, מיטאָג און לעבן מוזיק
אַ אָוונט שפּאַציר צוזאמען דרום קאָנגרעסס (aka סאָקאָ) אָפפערס אַ בליק פון אַוסטין ס מאָדנע מישן פון אַלט און נייַ, טראדיציאנעלן און הייַנטצייַטיק, פריק און פראַט יינגל. אָנקוקן די ברייט אַוועניו בייַ די אמעריקאנער אַפּפּאַרעל קראָם, און אויף די זייַט פון די בנין, איר קענען זען אַ פּשוט צייכן וואָס זאגט "גאַנז." כאָטש די קראָם האט געביטן הענט פילע מאָל איבער די יאָרן, די ביקס צייכן בלייבט, אַ נאָדל צו די אָריגינס בנין ווי אַ ביקס קראָם. סימילאַרלי, די פראָנט פון געראָאָ ס רעסטאָראַן נאָך דיספּלייז פאַדעד טיפּ ריווילינג די אָריגינעל ציל פון די בנין: אַ פיטער קראָם. עס איז אַ שיין גוט אָרט אויך צו פיטער. דו זאלסט נישט פאַרפירן די טאַקאָוז על פּאַסטאָר, קליינטשיק טאַקאָוז סטאַפט מיט געווירציק כאַזער, סילאַנטראָו, און אַנאַנאַס טשאַנגקס. אויב איר זענען מיד פון טעקס-מעקס, קאָפּ איבער די גאַס צו היים סלייס, וואָס אָפפערס ניו יארק סטייל פּיצע אין דעם קליין רעסטאָראַן אָדער פון אַ נעמען-אויס פֿענצטער. פֿאַר אַ נאָך-טרינקען טרינקען, קאָפּ צו די האטעל סאַן דזשאָסע ס פאַרבאָרגן ינלענדיש פּאַטיאָ. דעם פרידלעך כיידאַוויי איז אויך אַ גרויס מענטשן-וואַטשינג אָרט. עס איז געווארן פאָלקס צווישן די פֿילם-אינדוסטריע מאַסע, ווען זיי זענען אין שטאָט אויף אַ שיסל.
כאָטש עס ס פּרייסי קאַמפּערד מיט אנדערע נירביי האָטעלס, אויב איר טאַקע ווילן צו אָרט אַ שטערן, איר זאל וועלן צו בלייַבן דאָרט.
דער סאָוקאַן וואָס איז סאָקאָ קען נישט עקסיסטירן אויב עס זענען נישט פֿאַר די קאָנטינענטאַל קלוב. ווען סטיוו ווערטהעמערער געקויפט דעם באַר אין 1987, רובֿ פון די מענטשן געגאנגען דורך אַרויס זענען כוקערז אַנשטאָט פון היפּסטערס. ווי דער קלוב איז געוואקסן אין אַ מוזיקאַליש מעקאַ, מיט אקטיען פון ראָאָץ שטיין צו לאַנד, אנדערע געשעפטן, אַרייַנגערעכנט אַנטיק שאַפּס, רעסטראַנץ און קליידער בוטיקס, ספּראַנג אַרויף אַרום אים. דער באַר איז קליין, אַזוי באַקומען עס פרי אויב איר ווילן צו זיצן אַראָפּ. עטלעכע פון די היגע פאַוואָריטעס זענען יעקב מאַקמורטרי (זון פון ראָמאַן לערי מאַקמורטרי), דזשאָן די גראַם און טאָני פּרייַז, וועמענס דינסטאג נאַכט צופרידן שעה ווייַזן דראָז לידזשאַנז פון אַ ביסל פאַנאַטיקאַל פאַנס.
טאָג 2: כיפּי טשורטש פֿאַר פרישטיק
חוץ דעם געשמאַק עסנוואַרג, די רובֿ אַפּילינג אַספּעקט פון מאַריאַ ס טאַקאָ קספּרעסס איז מאַריאַ זיך. די באַבלי, אַוטגאָוינג טאַקאָ דיוואַ איז באקאנט צו אַרן גאַנץ פרעמדע. איר פרייַנדלעך וויבע איז ינפעקשאַס, און זונטאג בראַנטשעס זענען ספּעציעל פעסטיוו ווי זי האָסץ אַ געשעעניש באקאנט דורך לאָוקאַלז ווי כיפּי טשורטש. ביבל גרופּעס דורכפירן וואכנשריפט אויף די דרויסנדיק פּאַטיאָו, אָבער טאָן ניט דערוואַרטן אַ רעווערענט אַטמאָספער - עס איז דאַנסינג, געטרונקען און די טיילמאָליק טראַפ - ווייַז פון ליבשאַפט.
טאָג 2: Mid-Day Health Kick מיט Kayaking און Veggie Food
פאַרדינען אַ קייאַק אין די ראָודינג דאָק אויף לאַדי בערד לייק צו אַרבעטן אַוועק עטלעכע פון וואָס שווער עסנוואַרג איר'ווע געווארן עסן. דער אָזערע איז ריניימד אין כּבֿוד פון לאַדי בירד זשאנסאן אַ ביסל יאָרן צוריק, אָבער רובֿ לאָוקאַלז נאָך רופן עס דורך זייַן ערשטע נאָמען, טאַון לייק. די וואַסער איז רויק צוזאמען דעם דאַמד-אַרויף אויסשטרעקן פון די קאָלאָראַדאָ טייך, אַזוי קיין בקיעס איז פארלאנגט צו רודער אַרום און הנאה די דעקאָראַציע. פייגל און טערטאַלז זענען יקסידיד, און איר וועט באַקומען אַ אָנגענעם מיינונג פון די ונטערשטאָט הימל - ליניע פון די וואַסער.
צו פאָרזעצן די מיד-טאָג געזונט בריק קאָפּ צו קאַסאַ דע לוז פֿאַר געשמאַק וועגעטאַריער עסנוואַרג. די מעניו סעלעקשאַנז אַרייַננעמען וואָס זיי באַשלאָסן צו מאַכן הייַנט. פרעשנעסס איז די בילכערקייַט דאָ, ניט אָפּציעס. זיי אָפט פאָרשלאָגן קיילים אַזאַ ווי מיסאָו זופּ, פּינטאָ בעבל טאַמעס און געמישט גרינז מיט וועלשענער נוס באַסיל סאָוס.
טאָג 2: Sunset Bat Watching and Comfort Food at Threadgill's
די דרום קאָנגרעסס סטריט בריק איז שטוב צו 1.5,000,000 מעקסיקאַן פֿרייַ-טיילד באַץ.
די פלעדערמויז משפּחה לייקלי ליב צו זיין נאָענט, זייער נאָענט. דורך טאָג, זיי קוועטשן אין ספּייסאַז אין די יקספּאַנשאַן דזשוינץ אויף די אַנדערסידע פון די בריק. פון מאַרץ-סעפטעמבער, זיי אַרויסקומען אַרום סאַנדאַון, שאפן וואָס איז געווען אַ שוואַרץ טייַך אין די הימל ווי זיי קאָפּ אויפן זוכן פון באַגז צו עסן. די יעציע איז קימאַט אוממעגלעך צו פאָטאָגראַפיע, אָבער; נאָר זיצן אויף אַ מאַכנ אַ פּיקניק פאַרוויילונג אונטער די בריק און הנאה דעם ספּעקטאַקל.
צו ברענגען די מיד-טאָג געזונט בריק צו אַ פּלוצעמדיק סוף, קאָפּ צו די Threadgill ס וועלט העאַדקוואַרטערס פֿאַר עטלעכע היים-עסן עסנוואַרג דראַפּט אין פּוטער. די טאָפּ ראָוסט, מאַשט פּאַטייטאָוז, הינדל און דאַמפּלינגז, פריש ראָללס און בוטטערמילק פּיראָג וועט טרעפן דיין טרייסט-עסנוואַרג קוואָטע פֿאַר די פאָרסיאַבאַל צוקונפֿט.
ווען איר 'רע דורך עסן, נאָר וואַדאַל אויף אַרויס פֿאַר איינער מער מוזיקאַליש מייַכל צו קייַלעכיק אויס דיין וויזיט. פֿאָדגילל 'ס דרויסנדיק בינע פיעסעס באַלעבאָס צו היגע פאַוואָריטעס אַזאַ ווי ברעננען ליגה און דער משפּחה פון דער דוראַן, ווי געזונט ווי אַ ביסל טורינג אקטן.
צוריק צו טאָג 1 פֿאַר אינפֿאָרמאַציע אויף באַרטאָן ספּרינגס און סאַנדי ס בורגערס.