שפּיץ ספּאַץ צו וואַרעם אַרויף און נאָכגעבן
ווען עס איז ייַזיק, קאַלט און פאַרווערן אויס, איר זאלט באַטראַכטן סטייקינג אויס עטלעכע פון די בעסטער הייס שאָקאָלאַד פּאַריז האט צו פאָרשלאָגן. צום באַדויערן, די ווינקל קאַפע איז ניט שטענדיק קעדייַיק: עס איז פּראָסט צו זיין געשטארבן קוים-וואַרעם וואַסער מיט טשאַנגקס פון ונסיססאָלוועד אינדוסטריעלע קאַקאַאָ פּודער באַבינג אַרום אין די שפּיץ. צו לייגן ינסאַלט צו שאָדן, איר קען סוף פּייינג פיר אָדער פינף עוראָס אַ קנאַל פֿאַר דעם אָרעם מענטש ס טשאָקלאַט טשאַד .
צומ גליק, די אַרטיסאַנאַל הייס שאָקאָלאַד מייקערז דערמאנט ווייטער זענען די פאַקטיש געשעפט. זיי נוצן הויך-מיינונג קאָקאָסאַז און באַר שאָקאָלאַד, פאַקטיש מילך (גאַספּ!), און זענען אָפט ינווענטיוו מיט פלייווערז, לאַסינג זייער רייַך שאָקאָלאַד טרינקען מיט הערות אַזאַ ווי געווירציק ינגבער און קאַרדאַמאָן אָדער זיס מינץ און מאַראַנץ. אָן ווייַטער אַדאָ, דאָ זענען אונדזער 5 פּיקס פֿאַר ווו צו באַקומען וואַרעם און ינדאַלדזשאַנט אין די פראנצויזיש קאפיטאל. נאָר טאָן נישט פאַרגעסן צו ווישן די מילקי פּינע אַוועק די שפּיץ פון דיין ליפּ איידער כעדינג צוריק צו סייציינג אָדער קראָם!
01 פון 05
אנזשאלינא
אנזשאלינא איז אַ קאַוואַטיד אָרט פֿאַר טראדיציאנעלן הייס שאָקאָלאַד אין פּאַריז. Courtesy of Angelina מיסטאָמע די מערסט קאַוואַטיד אָרט פֿאַר הייס שאָקאָלאַד אין פּאַריז, און שטענדיק פלאַדאַד מיט טוריס, דעם ווין-נוסח בעל עפּאָקווע טעאַראָאָם סערקאַ 1903 איז פאַמעד פֿאַר זייַן הינטער-רייַך, שטרענג טראדיציאנעלן טשאָקלאַט טשאַד . עס איז נישט מיין פערזענליכע באַליבסטע (איך געפֿינען עס צו זיין אַ ביסל אויך זיס און דיק), אָבער פֿאַר פילע מענטשן די גאָלדען נאָרמאַל איז אנזשאלינא שאַרף שאָקאָלאַד. שטענדיק פאָרשטעלן פאָרויס, ספּעציעל אין קאַלטער חדשים און אויף וויקענדז, ווען לאַנג שורות פון טוריס ווארטן פֿאַר טישן שלאַנג אויס אַנטו רו דע ריוואָלי. אויב איר בעסער טיי, Angelina איז אויך איינער פון אונדזער פּיקס פֿאַר די בעסטער טעאַהאָוסאַז אין פּאַריז .
- אַדרעס: 226 rue de Rivoli, 1st arrondissement
- מעטראָ: טוילערז, קאַנקאָרד
- טעלעפאָנירן: +33 (0) 1 42 60 82 00
02 פון 05
באַר אין האטעל לאַ מייער
דער באַר אין די לוקסוס מעוריסע האָטעל אין פּאַריז האט ווונדערלעך הייס שאָקאָלאַד. Francois 1e / Creative Commons נאָר אַ ביסל טריט אַוועק פון אנזשאלינא, דער באַר אין דעם ולטראַלוקסורי פּאַריזער האָטעל דינען אַ סאַמפּטשואַס, ולטראַטראַדיטיאָנאַל הייס שאָקאָלאַד פֿאַר נאָכמיטאָג טיי. די באַשטעטיקן איז ווי טשיק ווי עס קומט, אָבער ווי איר 'ווע ווייזן מיט אַזאַ אַ עסטימעד ינסטיטושאַן, איר וועט דאַרפֿן צו רעזערווירן פאָרויס.
- אַדרעס: 228 rue de Rivoli, 1st arrondissement
- מעטראָ: טוילערז, קאַנקאָרד
- טעלעפאָנירן: +33 (0) 1 44 58 10 10
03 פון 05
טשאָקאָלאַטעריע דזשאַק גענין
בילד: lesbonsplansmodeaparis איך האב נישט נאָך געפרוווט די הייס שאָקאָלאַד בייַ די לעצטנס געעפנט מאַראַיס באָוטיקווע פון די זיך-סטיילד, זיך-טריינד שאָקאָלאַד מאַעסטראָ דזשאַק גענין - אָבער פודי נעץ פּאַריז דורך מאָוטה אָפפערס אַ באריכטן דאָ. גענין ס טשאָקלאַט טשאַוד איז ריפּאָרטאַדלי עטלעכע פון די בעסטער אין שטאָט, און געדינט מיט וואַרעמקייַט און חן. ווי העווין ס שאָקאָלאַד באַר, די אַמביאַנס איז אַלטראַמאָדערן דאָ, אַזוי רעזערוו עטלעכע מאָל פֿאַר אַ לאַונדזש דאָ נאָך אַמבלינג אַרום אָדער שאַפּינג אין די טרענדי מאַראַיס דיסטריקט.
- אַדרעס: 133 rue de Turenne, 3rd arrondissement
- מעטראָ: די ווילאַז פון קאַלוויי
- טעלעפאָנירן: +33 (0) 1 45 77 29 01
04 פון 05
הויז פון שאָקאָלאַד
אין מאַיסאָן דו שאָקאָלאַט, איר קענען האָבן אַ באַפאַלן פון הייס שאָקאָלאַד, אָדער נעמען עס היים. Courtesy of Maison du Chocolat. דעם פּרעסטידזשאַס פראנצויזיש גאַסטראַנאַמיק הויז אָפפערס, ניט סאַפּרייזינגלי, אַ ויסגעצייכנט הייס שאָקאָלאַד בייַ עטלעכע פון זייַן לאָוקיישאַנז. אויב איר ווילט אַ גראַגער, ריטשער, ווייניקער זיס פאַרשיידנקייַט פון טשאָקלאַט טשאַד , דעם ווערסיע זאָל באַפרידיקן דיין קרייווינג. און אויב איר טאָן נישט האָבן צייַט צו זיצן אין, איר קענען שטענדיק קויפן אַ זעקל פון ריין שאָקאָלאַד "קרעלן" (בנימצא אין צוויי פאַרשידענע "סטרענגקטס" - פּיקטשערד) צו מאַכן דיין אייגן אין שטוב.
- אַדרעס: 52, rue Francois 1er, 8 Arrondissement
- מעטראָ: פרענקלין די ראָאָסעוועלט
- טעלעפאָנירן: +33 (0) 1 47 23 38 25
05 פון 05
דזשין-פאולוס העווין
אין Jean-Paul Hevin ס שאָקאָלאַד באַר אין פּאַריז, ווערייאַטיז פון גאָורמעט הייס שאָקאָלאַד ויסקומען אָנ אַ סאָף. Courtesy of JP Hevin. ביטע טאָן: דעם אָרט איז דערווייַל פארשלאסן. א נייַע טעאַראָאָם אָרט וועט באַלד עפענען; ביטע טשעק צוריק באַלד פֿאַר דערהייַנטיקונגען.
דזשין-פאולוס העווין איז שוין באקאנט ווי איינער פון פּאַריז 'בוילעט שאָקאָלאַד אַרטאַזאַנז . זיין הויפּט באָוטיקווע אויף 231 רו סט. האָנאָרע כולל אַ ויבן רעסטאָראַן, סאַלושאַן דו ט é און "טשאָקלאַט בר" באָוסטינג אַ סעלעקציע פון ינווענטיוו, אָפֿט כווימזיקאַל גאָורמעט הייס טשאָקלאַץ. העווין ינווענטאַד אַ מעניו פון הייס קאָסאַז פֿאַר פאַרשידענע שעה פון די טאָג - עטלעכע ענערדזשייזינג, אנדערע רילאַקסינג. אונדזער אַנדיספּיוטיד באַליבט איז די 4 חדשים פון "אַפראָדיסיאַק" מיט שטאַרק הערות פון ינגבער און בשמים. נאָך מער עקזאָטיש? שאָקאָלאַד אָו יוריטעס (שאָקאָלאַד מיט ויסטער), טשאָקלאַט אַ לאַ קאַראָטטע (מער), אָדער שאָקאָלאַד זען מיט מאַטשטאַ גרין טיי. פֿאַר טראַדיטיאָנאַליסץ, עס איז אַ סעלעקציע פון מער קלאַסיש רעסאַפּיז ווי געזונט, ניצן בלויז הויך-מיינונג טשאָקלאַץ.
- אַדרעס: 231 Rue St Honoré, 1st arrondissement
- מעטראָ: טוילערז