סענטערספּרינג מד ס גרינדער, ד"ר טאַז בהאַטיאַ, שאַרעס איר באַליבט ספּאַץ אין אַטלאַנטאַ
מיר 'רע צוריק מיט אונדזער סעריע ינסידע אַטלאַנטאַ - יעדער וואָך, מיר זיצן אַראָפּ מיט ינפלוענטשאַל לאָוקאַלז צו רעדן וועגן וואָס אַטלאַנטאַ מיטל צו זיי. הייַנט מיר זענען טשאַטינג מיט ד"ר טאַז בהאַטיאַ, ינטעגראַטיווע געזונט עקספּערט און גרינדער פון סענטראָספּרינג מד. כאָטש איר פיר איז באזירט אין אַטלאַנטאַ ס אייגן בראָטהאַווען, בהאַטיאַ איז באקאנט ניישאַנווייד דאַנק צו איר האָליסטיק צוגאַנג צו פרויען ס און קינדער 'ס ללבער. איר קען האָבן געזען איר אויף CNN, די ד"ר אָז ווייַזן אָדער טאָמער איר וויסן איר פון איר ביכער, די 21 טאָג בעלי פיקס און וואָס דאקטוירים עסן .
ווען זי ס ניט העלפּינג פּאַטיענץ דערגרייכן אָפּטימאַל געזונט דורך מער נאַטירלעך מיטל, זי שעדס די ווייַס מאַנטל און יקספּלאָרז אַטלאַנטאַ מיט איר משפּחה. הייַנט מיר באַקומען אַ רייזע פון די ביג פּיטש וואָס איז ביי בהאַציאַ זיך.
איך לעבן אין ... "Buckhead. איך ליבע ווי צענטראַל עס איז צו מיין קינדער 'ס שולע און שאַפּס. איך ספּעציעל ליבע אַלע די געזונט דיינינג אָפּציעס די קוואַרטאַל אָפפערס. "
איך ווונטש מענטשן געוואוסט ... "ווי פילע דרויסנדיק אַקטיוויטעטן אַטלאַנטאַ אָפפערס, אַרייַנגערעכנט בייקינג, כייקינג, ראַפטינג און מער! פון פּאַרקס צו נאַטור ייַנגעמאַכץ , עס זענען פילע ערטער צו גיין צו די ינ דרויסן. "
איר קענען געפֿינען מיר ... " אויף די זילבער קאָמעט טרייל, אַ פאַרבאָרגן יידלשטיין, ווי עס איז אַ שטיל, פּאַוועד שטעג מיט קיין קאַרס וואָס יקסטענדז איבער 60 מייל. איך ליבע צו פאַרברענגען וויקענדז דאָרט מיט מיין משפּחה. "
עס ס דינער צייט, איך בין העאַדעד צו ... "אמת פוד קיך, מיין גיין-צו, ווי עס אָפפערס אַ ברייט, געזונט סעלעקציע פון וועגאַן, וועגעטאַריער און גלוטען-פֿרייַ אָפּציעס. עס ס געזונט עסנוואַרג אַז באמת טייסץ גרויס.
טייַלענדיש איז איינער פון מיין באַליבט קוויזינז, און טאַמאַרינד סיד און ל 'טייַאַ זענען צוויי פון מיין פאַוואָריטעס אין אַטלאַנטאַ. L'טייַלענדיש איז פאקטיש דער ערשטער אמת אָרגאַניק טאַיטי רעסטאָראַן אין דער וועלט. "
זייגער סטרייקס 5'אָקלאָקק, איך בין טרינקט ... "ליב די נייַ קאָרסאָ קאַווע. עס איז אַ איטאַליעניש נוסח קאַווע באַר מיט אַ ניו יאָרק פילן. עס איז מיין היגע אַנטלויפן פון די טעגלעך מאָל (קיין פּונקט בדעה!). "
אויב איך האט צו בלייַבן אין אַ האָטעל, איך'ד קוק אין ... "סט. רעגיס. אַלץ וועגן עס איז לאַגזשעריאַס און שיין - די שליימעסדיק אָרט פֿאַר אַ סטייקיישאַן! "
אַטלאַנטאַ ס בעסטער קעפּט סעקרעט איז ... "די פילע שפּאַס וואָכעדיק קוואַרטאַל וואָס האָבן דעוועלאָפּעד! מייַן באַליבט קוואַרטאַל זענען טשאַסטאַין פּאַרק און ווירזשיניע-היגהלאַנד. די וויינדינג, כילי גאסן פון ווירזשיניע-היגהלאַנד מאַכן פֿאַר אַ גוט ווערקאַוט, און טשאַסטאַין האט גרויס דרויסנדיקע פּאַרקס צו געניסן מיט די גאנצע משפּחה.
ווען איך בין פּלייַינג טוריסט איך גיין צו ... "סערענבע. אַלטפרענקיש, טייַער און אַ אָטעם פון פריש לופט. איך ליבע צו גיין מיט מיין משפּחה צו כאָרסבאַק פאָר, שפּאַציר אָדער באַזוכן די פּויער ס מאַרק. "
איך באַקומען מיין סוועט אויף ... "אין מיין היים ספּאָרטזאַל, און קאָרעפּאָווער יאָגאַ איז מיין באַליבט!"
איך ליבע ספּענדינג מיין געלט בייַ ... "Phipps Plaza or Lenox Square, אַזוי פילע גרויס שאַפּס! עס זענען פילע גרויס בוטיקס, אָבער איך הנאה נאָרסטראַם און נעימאַן מארקוס רובֿ - איר קענען געפֿינען אַלץ אין איין אָרט! "