Dallas-באזירט זשורנאַליסט ס ביטעס אַרייַננעמען אַרומפאָרן, עסנוואַרג, ווייַן, גאָלף, מער
מיכאל הילער: דאס באָכער איז וויכטיק צו זיין אומעטום
דאַללאַס-באזירט מיכאל הילער איז איינער פון די פובליציסטן וועמענס ביילינע איר זעט אומעטום: אין Dallas צייטונגען און וועבזייטלן, אין ערליין צייטונגען, אין גאָלף אויסגאבעס, און אין פאָטאָגראַפיעס גלאָססיעס.
אבער וואָס ס 'אַפֿילו מער מערקווירדיק ווי מייק היללער ס וווּקס איז זיין קייט פון סאַבדזשעקץ. ווייַטער פון זיין רייזע סמאַרץ, מייק איז אַ עסנוואַרג שרייַבער, רעצענזער, און פאָטאָגראַף וועמענס ספּעשאַלטי איז פלייש.
(און קיין איינער נעמט בעסער בילדער פון אַ סיזלינג ביפסטייק ווי ער טוט.)
ניט אַלע עסנוואַרג שרייבערס זענען עקספּערץ ווי געזונט אין ווייַן, שטימונג, און ביר. אָבער מייק איז, און ער וועט געבן איר אַ מער שעפעריש ענטפֿערן צו דער געוויינטלעך קשיא פון וואָס ווייַן צו סדר מיט דיין רינדערנס. עס איז ניט שטענדיק קאַבערנעט סאָוויניאַן.
וואַרטן, עס ס מער. מייק איז אַ געטרייַ און באָקע גאַלפער וואס שרייבט אין דעטאַל וועגן יעדער אַספּעקט פון דעם מיסטיש יאָג. און דעם זשורנאַליסט איז אויך אַ פרענדלי אַרומפאָרן שרייַבער וואָס רילייאַבלי קאַפּטשערז די עסאַנס פון זיין געשיכטע ונטערטעניק, צי עס איז אַ האָטעל, רעסטאָראַן, אַרומפאָרן, רייַזע, פעסטיוואַל, אָדער וועלכער אַנדערש איז אויף זייַן אויסדערוויילט דעסטיניישאַן.
וואָס ס מייק ס באַליבט סאָרט פון האָטעל? איר געסט עס: אַ גאָלף Resort (און איינער מיט אַ סטילעאַוס איז אַפֿילו בעסער). ווען ער טראַווז, מייק פּאַקס זיין גאָלף קלאַבז (אַרייַנגערעכנט זיין טראַסטי זיבן אייַזן) - און זיין קאַנאָן אַפּאַראַט און לענסעס. (א טריאַדאָד? אַז דעפּענדס אויף די אַסיינמאַנט, און די גאָלף קורס טעריין.)
מייק איז אַ געוועזענער רעסטאָראַן קריטיקער פֿאַר צוויי פון די העכסט-פּראָפיל מעדיאַ אַוטלעץ פון Dallas: The Dallas Morning News and Modern Luxury Magazine. ער איצט שרייבט פֿאַר מער ווי אַ טוץ היגע, טעקסאַן, און נאציאנאלע אויסגאבעס.
מייק האט באשאפן אַ מוזן-לייענען Dallas ויסגאַבע פון זיין אייגן. ער איז דער גרינדער און רעדאַקטאָר פון EscapeHatchDallas.com.
די פאַרביק וועבזייַטל, וואָס פּאָסטן נייַ צופרידן יעדער טאָג, גיט זייַן וויידלי לייענער אין "די ביג די" מיט נייַעס, באריכטן, קאָמענטאַר, וואָרט-פון-מויל, און וויבראַנט פאָטאָס וועגן אַלץ איר ווילן צו וויסן וועגן דעם געשעעניש אין Dallas. די ספּעשאַלטי פאָקוס פון דעם פּלאַץ איז דעם בלומינג שטאָט ס יקספּלאָודינג עסנוואַרג סצענע: רעסטראַנץ, באַרס, מארקפלעצער, דיסטילעריעס, קנאַל-אַרויף יטעריז, עסנוואַרג טראַקס, און דיינינג פעסטאַוואַלז. (און אויב עס איז עפּעס אַנדערש, Mike ווייס וועגן אים.)
מייק איז אַן אַקטיוו מיטגליד פון דער געזעלשאפט פון אמעריקאנער טראַוועל שרייבערס און פון די גאָלף Writers Association of America. אין דער וועלט פון אַרומפאָרן שרייַבן און עדיטינג, אַלעמען ווייסט און לייקס מייק.
די מייק היללער 'ס לעצט אויף לוקסוס רייזע: אַ געוואוסט אָפּשאַצונג פון אַ אַפּילינג נאָך גענטלי פּרייסט קאַריבבעאַן Resort, ראַדיסאָן בלו סט. מארטין (דעם געשיכטע שיידז ליכט אויף מייק ס טריידמאַרק פּרובירן פון אַ האָטעל כאַוסקיפּינג טשאָפּס: זיין ניט-אַזוי-שפּיץ-סוד "פאָדעם פּרובירן "; קענען איר טרעפן וואָס וואָס ינוואַלווז? זען אויב דיין אינסטינקט זענען ריכטיק)
אן אנדער פאָלקס געשיכטע איז מייק 'ס ינסיידערז קוקן בייַ (און גרויס פאָטאָס פון) די וועלט' ס מערסט דעלוקסע מאַשין ווייַזן, געהאלטן יעדער אויגוסט, די פּעבבלע ביטש קאָנקאָרס דע עלעגאַנסע (אין וואָס מייק טשאַץ אַרויף און פאָוטאַגראַפס אַ זיכער באוווסטער ווינטידזש מאַשין און גאָלף אַפישיד , עטלעכע באָכער געהייסן דזשיי לענאָ.