01 פון 05
קאַפע מאַנאַ
די עסנוואַרג אין קאַפע מאַנאַ איז אַזוי גוט אַז אַפֿילו קאַרניוואָרז וועט זיין צופרידן. אין יאָגאַסילום, אין אַ פּאַס שאַפּינג צענטער, די לאָנטש און די מיטאָג זענען געדינט טעגלעך (חוץ פֿאַר זונטיק) בייַ דעם 100 פּראָצענט-וועגעטאַריער רעסטאָראַן. ביישפילן פון גלוטען-פֿרייַ אַנטרייז זענען רוי טייַלענדיש ראָללס, רוי לאַזאַניאַ (אַנשטאָט פון לאָקשן עס זענען לייַערס פון רוי צוקיני און געל קאַבאַק), און אַ ראָוסטיד סאַנטשאָקע און פּעסטאָ פּיצע אויף גלוטען-פֿרייַ סקאָרינקע. פיר פון די דיזערץ זענען גלוטען-פֿרייַ, ענשורינג מאַכן די מאָלצייַט ענדס אויף אַ זיס טאָן, אַרייַנגערעכנט "טשאָקאָלאַקאַדאָס", וואָס זענען צוויי שאָקאָלאַד אַוואַקאַדאָו טראַפאַלז באדעקט אין שאָקאָלאַד גאַנאַטשע. בעוועראַגע ברירות אַרייַננעמען זעקס וויינז וואָס זענען געמאכט פון אָרגאַניק אָדער סאַסטיינאַבאַל דערוואַקסן ווייַנטרויבן. עס איז אויך דער ערשטער דרייַ-שטערן סערטיפיעד גרין רעסטאָראַן אין וויסקאָנסין און די ינלענדיש איז זייער עקאָ-פרייַנדלעך, מיט באַמבו פלאָרינג און קאַונערטאַפּס, און קאַנטיינערז קאַנטיינערז געמאכט פון שוגערז, ניט סטיראָפאָרם.
02 פון 05
אַריבערפירן פּיזזעריאַ קאַפע
גלוטען-פריי פּיצאַ סקאָרינקע? יא ביטע! אַזוי געהייסן פֿאַר די ויטאָבוס-אַריבערפירן פּלאַץ אַריבער די גאַס, עס זענען 40 אָדער אַזוי פּיצאַז אויף די מעניו פֿאַר לאָנטש און מיטאָג. Gluten-free options at Transfer Pizzeria Cafe are only $ 2 for bruschetta, pizzas, and desserts; אויך די פּעסטאָ סאָוס טוט נישט נוצן סאָסנע ניסלעך. אויף מאנטאג און מיטוואך, גלוטען-פֿרייַ פּיצאַ סקאָרינקע און אַפּפּס זענען געדינט קיין עקסטרע פאַרטשעפּען נאָך 4:00 ווי טייל פון אַ "באַזיגן די ווייץ" ספּעציעל. דאָרשטיק? גלוטען-פֿרייַ בירז זענען צוויי-פֿאַר-איינער אין דעם צייַט.
03 פון 05
שטאָטיש בעעץ קאַפע & דזשויסערי
שטאָטיש בעעץ קאַפע & דזשויסערי דאַבאַלז ווי אַ זאַפט באַר (מיט אַכט אָפּציעס, פּלוס זיבן סמאָאָטהיעס און שייקס) און גלייַכגילטיק יטערי (פֿאַר פרישטיק אָדער לאָנטש בלויז). סטאַרטינג מיט פרישטיק, איינער פון די סמאָאָטהיע באָולז ("טאָפּל בערי און אָוץ") איז געמאכט מיט גלוטען-פֿרייַ אָוץ, פּלוס טרוסקאַווקע, בלובערי, קאָקאָסנוס מילך, אַגאַווע און קאָקאָסנוס בוימל, טאַפּט מיט כעמפּ הערצער, יאַגדע און גראַנאָלאַ. אַלע פיר פון די סאַנדוויטשיז און ראַפּס האָבן אַ גלוטען-פֿרייַ אָפּציע, אַרייַנגערעכנט די זשורעכלינעס טשיקקפּעאַ סאַנדוויטש און "רוי" טאַקאָוז.
04 פון 05
אָוטפּאָסט נאַטוראַל פודז 'פערק קאַפע
די פערק קאַפעס זענען טאַקט אין יעדער אָרט פון דעם מיקראָ-קייט פון גראָסערערס ספּעשאַלייזינג אין נאַטירלעך, אָרגאַניק און היגע פודז. טראָץ זייַן קליין גרייס, עס איז אַ כידעשדיק נומער פון געשמאַק גלוטען-פֿרייַ אָפּציעס. א כוידעשלעך זופּ מעניו איז באפרייט געזונט אין שטייַגן אַזוי איר קענען האַלטן דיין אויגן עפענען פֿאַר גלוטען פֿרייַ סאַלעקשאַנז, שטענדיק קלאר אנגעצייכנט (ווי ספּייסי טאָפו מיט פּינאַט & סעסאַמע אָדער קרימי טאָמאַטאָ פּאַרמעסאַן). גלוטען-פֿרייַ פלאַטברעאַד איז בנימצא פֿאַר סאַמוויטשיז אין די קאפייען, אַזאַ ווי סמאָוקט ינדיק מיט ציגעלע און פייז. שעפע פון דיזערץ-אַרייַנגערעכנט גלוטען-פֿרייַ קאַפּקייקס און סלייסיז פון שטיקל אָדער פּיראָג-זענען אויך בנימצא.
05 פון 05
Wolf Peach
בעת אַ פּלאַץ פון די גלוטען-פֿרייַ רעסטראַנץ זענען מער ווי גלייַכגילטיק לאָנטש ספּאַץ, Wolf Peach איז אַנדערש אין אַז עס סערוועס נייטלי מיטאָג-פּלוס שבת און זונטיק בראַנטש. זיבן פון די האָלץ-פייערד פּיצאַז אויף די מיטאָג מעניו קענען זיין צוגעגרייט מיט אַ גלוטען-פֿרייַ סקאָרינקע פֿאַר אַן נאָך $ 2: אָפּציעס קייט פון טרוקן-געהיילט שפּאַניש טשאָריזאָ צו ויסטער מאַשרום. עס איז אַ גרויס פאָקוס אויף וועדזשטאַבאַלז דאָ ווי פיל פון וואָס ס אויף די מעניו קומט פון די אָונערז 'פאַרם אָדער דער רעסטאָראַן אויס צוריק. עס גיט גלוטען-פֿרייַ דיינערז דרייַ סעלאַדס צו קלייַבן פון, מיט איינער מיט פּוטער סאַלאַט, אפגעהיט לימענע, שמאַכטן ניסלעך, בלובעריז און לימענע-באַלזאַם ווינאַיגרעטטע, און אויך אַ שעפעריש גלוטען-פֿרייַ מאַקאַראָנען (מאַרבלע פּאָטאַטאָ מיט גאָרטן-טשייפּ פּיסטאָו). פֿאַר אָפּרוטעג בראַנטש, פיר זאכן זענען גלוטען-פֿרייַ: טשילאַקווילעס, "סמאַשבורגער פרישטיק" (צוויי טשיזבערגער פּאַטיז סמאָוקט מיט עגגס, כאַש ברוין און בייקאָן), קאָרנעד-רינדערנס האַש און באַקן פּאָלענטאַ. ברייט פון זייטן זענען גלוטען-פֿרייַ, אויך, ווי ווורשט (פלייש און וועגאַן), קאַנאַדיאַן בייקאָן און פּאָלענטאַ.