01 פון 11
ין מאָנטרעאַל ס טשינאַטאָוון
מאָנטרעאַל ס טשינאַטאָוון קען זיין באַשיידן אין גרייס אין קאַמפּערד צו די טאָראָנטאָ און וואַנקאָוווער, אָבער עס טוט נישט ויסקומען צו די היגע מענטשן וואָס קומען צוריק צו דעם טוריסט-דעזיגנייטיד פוסגייער פֿאַר זייַן ספּעציאַליטעט שאַפּס, טרענדס באַרס, זייַן אַמביאַנס אין Sun יאַט-סען קוואדראט, זייַן סיזאַנד מאַזל טעללערס, און פון קורס, די עסנוואַרג.
דריקט דורך דעם סלידעשאָוו צו אַנטדעקן טשינאַטאָוון ס פוסגייער צענטער און זייַן קירך שאַפּינג, נייטלייף, און מוזן-עסן דעסטאַניישאַנז.
02 פון 11
מאָנטרעאַל טשינאַטאָוון סיטי לימיץ
מאָנטאַל ס טשינאַטאָוון איז אַדמיטטלי קליינטשיק, אַ באַשיידן ל-שייפּט דיסטריקט סאַנדוויטשד צווישן קוואַרטיער דעס ספּעקטאַקלעס און אַלטע מאָנטרעאַל . פיר פֿרייַנדשאַפֿט אַרטשעס מיט שטיין ליאָנס ביי יעדער באַזע בעערעך דעלימיט זייַן באַונדריז. די קלאָוסאַסט ונטערבאַן סטאַנציע צו טשינאַטאָוון איז מעטראָ אָרט ד 'אַרמעס.
03 פון 11
מאָנטרעאַל טשינאַטאָוון ניגהטליפע
געגעבן די דימינוטיוו גרייס פון דעם קוואַרטאַל, עס זענען נישט פּונקט דאַזאַנז פון ניגהטליפע אָפּציעס.
Le Mal Nécessaire איז די רעזידענט טיקי באַר (און איינער פון זייַן בלויז באַרס, צייַט), אַן עקסענטריק הייס אָרט אָנגעפילט מיט קילן קידס, קרעאַטיוועס, און היפּסטער טייפּס. טראַכטן טרינקען געדינט אין כאַלאָוז אויס פּינעאַפּפּלע און קאָוקאַנאַץ.
04 פון 11
מאָנטרעאַל טשינאַטאָוון גאָאָדיעס: דראַגאָן בירד זיסוואַרג
קיינמאָל געפרוווט דראַגאָן באָרד זיסוואַרג איידער? קיינע זארגן. רובֿ מענטשן האָבן ניט. עס איז אַן אלטע קאַנפעקשאַן וואָס איז שווער צו געפינען אַרויס פון די מאָטהערלאַנד דייטינג צוריק צו ימפּעריאַל טשיינאַ וואָס איז כּמעט אפגעווישט דורך קאָמוניזם. דורך די שפּעט 80 'ס, נאָר אַ האַנדפול פון דראַגאָן באָרד זיסוואַרג הארן זענען לינקס אין דער וועלט.
און דורך די פרי '90 ס, איינער פון זיי געעפנט אַ שטיין אין מאָנטרעאַל ס טשינאַטאָוון, דער ערשטער אָרט אין צפון אַמעריקע צו פאַרקויפן די האָר-ווי זיסוואַרג.
האַלטן אַן אויג אויס פֿאַר דזשאַני טשין 'ס שטיין אין די האַרץ פון מאָנטרעאַל ס טשינאַטאָוון אויף רוע דע לאַ גאַוטשיעטי אָועסט בייַ די ווינקל פון קלאַרק. טשין מאכט זיי פריש אויף דעם אָרט, מיט יעדער זיסוואַרג קאַמפּאָוזד פון 8,192 פּאַפּיר-דין סטראַנדז באשאפן אין די שפּאַן פון 40 סעקונדעס דעמאָלט אלנגעוויקלט אַרום אַ קרונטשי צענטער פון ערד פּינאַץ, שאָקאָלאַד, קאָקאָסנוס און סעסאַמי זאמען וואָס, ווען געגעסן פריש, קאַמביינז מיט די צעשמעלצן-אין-דיין מויל "דראַגאָן באָרד" צו פאָרעם אַ טשוי, נאָוגאַט-ווי מאָוועפעל און טאַם.
געדענקט זיי עסן ין די שעה. אָדער בעסער נאָך, מיד. עס איז דער בלויז וועג צו דערפאַרונג דעם וואַטע-זיסוואַרג-טורנס-צו-נאָוגאַט אַלטשעמי.
05 פון 11
Montreal Chinatown האָטעלס
האָטעלס אין מאָנטרעאַל טשינאַטאָוון? עס איז די האָלידייַ ין, איינער פון די מערסט באַרימט בנינים אין די געגנט אויב נאָר פֿאַר זייַן ראָונדאַפּ פּאַגאָודאַז. און עס זענען די ברירה האטעלן לעבן די מאָנטרעאַל קאַנווענשאַן צענטער פּאַלאַיס דעס קאָנפּרעסס , די יענער אַ סטאַנינג לאַנדמאַרק אין זייַן אייגן רעכט ליגן אויף די מערב ברעג פון דעם קוואַרטאַל.
06 פון 11
מאָנטרעאַל טשינאַטאָוון גאָאָדיעס: די באַקעריעס
באַאָ בונס, כינעזיש באַרביקיו כאַזער בונס, זיס מאָוקי, לבנה קייקס, און יעדער אנדערע בייקט קאַנפעקשאַן כינעזיש בייקעריז קומען אַרויף מיט מאַכן פֿאַר עטלעכע פון די בעסטער ביליק עסט איר קען חלום אַרויף.
אין מאָנטרעאַל ס טשינאַטאָוון, די צוויי בעסטער אין ווייַזן זענען האַרמאָניע בייקערי און זייַן ויסגעצייכנט רויט בעבל אָנגעפילט סעסאַמי באַללס, געזאָלצן און זיס בייקט בונס מיט פאַרשידן פילינגז - ביף קערי, הייס הונט, קאַסטערד, הינדל, באַרביקיו כאַזער - ווי געזונט ווי זייַן באַטייַטיק סעלעקציע פון גלוטינאָוס מאָטשי.
און זייַן חבר, באַאָ באַאָ דים סאַם, מאכט עטלעכע פון די בעסטער סייווערי בונס אין דער שטאָט. פּרובירן די פרעשלי סטימד געמישט וועדזשטאַבאַלז באַאָ און די כינעזיש מאַשרומז און הינדל בונס.
ביידע זענען אויף דע לאַ גאַוטשיעטי אָועסט בייַ די ווינקל פון סט ורבאַין און ניט שטריך סיטינג עריינדזשמאַנץ. אָדער גייט מערב אויף די גאַוטשעיערע אָועסט און זיצן אין זון יאַט סענ קוואדראט פֿאַר אַ ריין טשינאַטאָוון אַמביאַנס אָדער גיין מזרח צו די קווייאַטער גאָרטן געגנט הינטער פּאַלאַז דעס קאָנפּרעסס (סייַדן עס איז אַ הויפּט ציבור געשעעניש, דעמאָלט עס וועט זיין קראָלינג מיט קאָנפֿערענץ אַטענדיז) .
07 פון 11
מאָנטרעאַל טשינאַטאָוון גאָאָדיעס: די נאָאָדלעס
פֿאַר די פרעשאַסט, געמאכט-פון-קראַצן לאָקשן אין טשינאַטאָוון, פּרובירן די לאָך אין די וואַנט וואָס איז נאָויללעס לאַו טזו אויף בולאַוואַרד סיינט-לאַורון דרום פון דע לאַ גאַוטשיעטירע אָועסט.
די פּלאַץ איז קליינטשיק און דאָרט איז נישט אַפֿילו אַ קלאָזעט-גיין ווייַטער טיר צו סוואַטאָוו פּלאַזאַ צוטריט צו זייַן ציבור באַטרומז אויב איר טאַקע דאַרפֿן צו גיין, אָבער דאָס טוט נישט האַלטן לאָוקאַלז און טראַוואַלערז פון דראַפּינג דורך פֿאַר אַ טעם, אָדער צו קאָנטראָלירן שטעקן געמאכט נאָאָדלעס דורך די פֿענצטער.
לאַו טזו ס זופּ באָולז זענען ריזיק. און וועגעטאַריער אָפּציעס זענען בנימצא.
08 פון 11
מאָנטרעאַל טשינאַטאָוון ס זון יאַט-סאַן קוואדראט
זון יאַט-סאַן קוואדראט איז מאָנטרעאַל טשינאַטאָוון עפּאַסענטער, נאָר בלאַקס אַוועק פון די פּאַליי דעס קאָנגראַס און קאָמפּלעקסע דעסדזשאַרדינס אויף קלאַרק אין די ווינקל פון די גאַוטשעטיערן אָועסט.
אויף אַ פייַן טאָג, קויפן עטלעכע עסן גודיז און עסן זיי אין די קוואַדראַט.
09 פון 11
מאָנטרעאַל טשינאַטאָוון שאָפּס
מאָנטרעאַל טשינאַטאָוון שאַפּס זענען טיפּיקלי קלאַטערד מיט אויג-קאַטשינג ניק כאַקס, אַרטוואָרק, פאַרב ברושעס און אַסאָרטיד קונסט סופּפּליעס, כאַוסווערז, לאַנטערנס, צירונג, טיי, קליידער, פודסטאַף, און אַקסעסעריז.
איר קיינמאָל וויסן וואָס איר גיין צו געפֿינען.
10 of 11
מער אַמייזינג ביליק עסן
מאָנטרעאַל טשינאַטאָוון ביליק עסן קלאַסיקס אַרייַננעמען ערשטער און פאָרמאָוסט לאַ מאַיסאָן וויפּ. לאָנטש ספּעשאַלז זענען אַזוי אַנבאַליוואַבאַל אַפאָרדאַבאַל, זיי האָבן אַ שטרענג קיין לאָנטש דאָגי זעקל פּאָליטיק כדי פּאַטראָנס ריין אויס די קיך. ווי אַ צוגעגעבן באָנוס, די יקאָניק טשינאַטאָוון כאָנט סטייז עפענען צו 4:00 מאנטיק דורך שבת. זונטיק נאַכט שטעקן נאָענט די טיר בייַ האַלבנאַכט כאָטש
אין אַ נאָענט רגע אין די שפּעט-נאַכט קאַנטאָנעסע אָפּטיילונג איז טאָנג סינג עפענען יעדער נאַכט אַרייַנגערעכנט זונטאג ביז 4:00
און פאָו פאנאטיקערס ליבע פאָו באַנג ניו יאָרק אויף סט. די זופּ באָולז זענען גרויס און די גרילד מיץ אויף פונט. גרויס פּרייסיז אויך.
אבער אויב עס איז אויך פיל פון אַ ליינאַפּ, קרייַז די גאַס און קאָפּ צו פו קאַלי. דער בלויז חילוק איז די פלייש זענען נישט גאַנץ ווי קוואַליטעט ווי בייַ פאָו באַנג ניו יארק. אבער זיי זענען נאָך גוט.
11 פון 11
מאָנטרעאַל ס טשינאַטאָוון יערלעך געשעענישן
מאָנטרעאַל טשינאַטאָוון סעלאַברייץ די כינעזיש ניו יאר אין יאנואר אָדער פעברואר מיט אַ לייב טאַנצן אויף די קלאָוסאַסט זונטאג.
אין די זומער, סעלעקטירן ביזנעסער אָבסערווירן הונגעריק גהאָסט פעסטיוואַל בעשאַס דער זיבעטער חודש פון די כינעזיש לונער קאַלענדאַר יאָר. רוחניות פון די טויט זענען געגלויבט צו זיין פריי פון גענעם אין אַז צייַט, רעסטלאַסלי ראָומינג די ערד. בעליעווערז באַראַטנ זיך מיט שטימונג מיט געלט, עסנוואַרג און לעבן פאַרווייַלונג.
און פון קורס, אין די פאַלן, בייקעריז ווי פּאַטיססיעריע האַרמאָניע פייַנען מיטן-אָטאַם פעסטיוואַל מיט טראדיציאנעלן מאָאָנקאַקעס, אַ געדיכט קאַלאָריפיק געבעקס אָנגעפילט מיט יי יאָוק און לאָטוס זוימען פּאַפּ.
אבער אויב עס איז אַ יערלעך געשעעניש וואָס אַטטראַקט די מאסע, עס איז די קווינסעסמענטשאַל גאַס יריד. אין דעם פאַל פון מאָנטרעאַל ס טשינאַטאָוון, דרייַ טריטמאַנץ פון טראַוואַלערז זענען געהאלטן אין די זומער, דרייַ וויקענדז אין יוני, יולי און אויגוסט.