פייַערן סיראַפּ און טור סאַפערכאַוזיז בעשאַס מאַפּלע סיזאַן אין ניו ענגלאַנד
פּורע, אָריגינעל, בישליימעס זיס נעצבוים סירעפּ : ניו ענגלאַנדערס זענען אַזוי מאַזלדיק צו האָבן אַ נייַ גערעטעניש צו גוסטירן יעדער פרילינג. אויב אַלע איר'ווע טאָמיד פארזוכט איז טאַם דזשעמימאַ אָריגינעל סיראַפּ (ינגרידיאַנץ: פּאַפּשוי סירעפּ, הויך פראַקטאָוס פּאַפּשוי סירעפּ, וואַסער, סעליאַלאָוס גומע, קעראַמאַל קאָליר, זאַלץ, סאָדיום בענזאָאַטע און סאָרביק זויער פּראַזערוואַטיווז, קינסטלעך און נאַטירלעך פלייווערז, סאָדיום העקסאַמעטאַפאָספאַטע ) זענען איר אין פֿאַר אַ מייַכל ווען איר מוסטער פאַקטיש נעצבוים סירעפּ, געמאכט פון די זאַפט אַז קאָרסאַז דורך די וועינס פון ניו ענגלאַנד ס נעצבוים ביימער ווי ווינטער ייעלדס צו פרילינג. און אויב איר באַזוכן איינער פון די מאַדזשאַל-טימד ניו ענגלאַנד געשעענישן , איר וועט דערפאַרונג אַרנאַל ס מיריאַד פּאַסאַבילאַטיז און אָפּשאַצן די אלטע פּראָצעס נאָך געניצט צו יבערמאַכן בוים זאַפט אין איינער פון די מערסט געשמאַק נאַטירלעך סאַבסטאַנסיז אויף דער ערד.
01 פון 07
מאַפּלע טעג בייַ ישן סטורברידיע ווילידזש
פייַערן ניו ענגלאַנד ס סוויטאַסט שניט בעשאַס מאַפּלע טעג בייַ ישן סטורברידיע ווילידזש. Courtesy of Old Sturbridge Village באַזוכן אַלטע סטורברידגע ווילידזש, אַ לעבעדיק געשיכטע קאָמפּלעקס אין סטורברידגע, מאַססאַטשוסעטט, אין איין פון די פיר גאַנץ וועעקענדז אין מאַרץ, און איר וועט האָבן די געלעגנהייט צו זען זאַפט בוילד פֿאַר סירעפּ די 19 יאָרהונדערט וועג ... אין סטימינג, העאַטעד פּאַץ. איר וועט הערן ווי ניו ענגלאַנד קאָלאָניסץ געלערנט ווי צו זאַמלען און קאָכן זאַפט פון געבוירן פעלקער. אין די ווילידזש 'ס פרעימאָן פאַרם, קאָסטומעד כיסטיאַנז וועט קאָכן מיט מאַפּלע פּראָדוקטן דורך די כאַרט, און אַ פאַרשיידנקייַט פון אנדערע דעמאַנסטריישאַנז און עקסאַבישאַנז וועט געבן איר אַ נייַ אַפּרישייישאַן פֿאַר די באַליבט פּאַנקייק טאַפּינג אַמעריקע.
02 פון 07
העבראָן מאַפּלע פעסטיוואַל
רייַזע צוקער הייזער בעשאַס די יערלעך העבראָן מאַפּלע פֿעסטיוואַל. © 2014 קים נאַקס בעקיוס מאַדזשאַל ליבהאבערס אַראָפּגיין אויף די הויפט קאָננעקטיקוט שטאָט פון העבראָן די דריט אָפּרוטעג פון מאַרץ יעדער יאָר (מערץ 17-18 אין 2018) צו רייַזע דרייַ געגנט צוקער הייזער, געשמאַק נעצבוים ייַז קרעם סאַנדאַעס און אנדערע זיס טריץ, וואַך שמיד דעמאַנסטריישאַנז און אָנטייל נעמען אין משפּחה- פרייַנדלעך אַקטיוויטעטן וואָס זענען ביידע בילדונגקרייז און פֿאַרוויילערישע. פעסטיוואַל אַרייַנטרעטן איז פֿרייַ, אָבער עס וועט זיין שווער צו נישט ספּורזשע אויף אַ ביסל אָראַנדזש גודיז.
03 פון 07
New Hampshire Maple Weekend
באַררי וואָנג / פאָטאָגראַף ס טשויס / געטי בילדער מיט מער ווי 50 פּאַרטיסאַפּייטינג סורטשהאָוסעס, ניו האַמפּשירע מאַפּלע וויקענד, געהאלטן די פערט אָפּרוטעג אין מאַרץ (מערץ 24-25 אין 2018), איז איינער פון די גרעסטע סעלאַבריישאַנז פון ניו ענגלאַנד סאַגאַרינג צייַט. מאַפּע אַ מאַרשרוט דורך די גראַניט סטעיט אַז אַלאַוז איר צו באַזוכן אַ פאַרשיידנקייַט פון נעצבוים פּראָדוסערס, גרויס און קליין, און צו קויפן זיס סאָוווענירז וואָס מאַכן ידעאַל מנחורת אַלע יאָר לאַנג. קען נישט מאַכן עס אַז אָפּרוטעג? מאַפּלאַס חודש געשעענישן זענען גענומען אין פיר פול וויקענדז: 10 מער ביז 1 אפריל.
04 פון 07
מיין מאַפּלע זונטאג
אויף דער פערט זונטיק אין מאַרץ (מערץ 25 אין 2018), כּמעט 90 סאָוטשכאַוסיז איבער מיין עפענען זייערע טירן צו וויזאַטערז פֿאַר אַ אַרויף-נאָענט קוקן בייַ די נעצבוים סירעפּ-מאכן פּראָצעס. רובֿ פאָרשלאָגן פֿרייַ טייסטינג פון זייער מאַפּלע פּראָדוקטן, און פילע האָבן אַ פול טאָג פון פעסטיוו אַקטיוויטעטן אויף צאַפּן. וואָס וועט איר קלייַבן צו רייַזע? עס ס שווער צו באַשליסן ווען זייער אָפפערס קייט פון פֿרייַ ייַז קרעם מיט וואַרעם נעצבוים סירעפּ צו פּאַנקייק פרישטיק צו לעבן מוזיק.
05 פון 07
ווערמאָנט אָווערלאַנד מאַפּלע אַדווענטורע רייד
דעם 24-מייל, אין-דיין-אייגן-גאַנג בייק פאָר צוזאמען מוטנע בייways האט ווערן אַן יערלעך מסורה אין ווערמאָנט. ערשטע פאַכמאַן סייקליסט פעטרוס פולערס, אָרגאַניזאַטאָר און באַזיצער פון ווערמאָנט אָווערלאַנד, רופט דעם נעצבוים-טימד פּאַסירונג "עפּאָס." צייכן אַרויף צו אָנטייל נעמען אין די 25 מער, 2018 טרעק, און איר וועט טרעטלען צו אַ צוקער הייזער מיט וועגן 300 יונגע סייקאַליסץ. די מאַפּלע טריץ וואָס דערוואַרטן וועט באַגייַסטערן איר צו האַלטן געגאנגען. דעמאָלט, טאָסט דיין אַקאַמפּלישמאַנט אין אַ נאָך-פּאַרטיי צוריק אין דיין סטאַרטינג פונט אין וועסט ווינסאָר. באר און עסן וועט זיין בנימצא פֿאַר קויפן.
06 פון 07
Vermont Maple Festival
מאַכן פּלאַנז צו באַדינער דעם יערלעך אַפּריל סימכע פון סירעפּ אין סט. אַלבאַנס, ווערמאָנט (אפריל 27-29 אין 2018). רובֿ אַקטיוויטעטן זענען פריי אין די דרייַ-טאָג ווערמאָנט מאַפּלע פֿעסטיוואַל, וואָס איז געווען אַ מסורה פֿאַר 52 יאר. היגהליגהץ אַרייַננעמען אַ פּאַראַד, סירעפּ טייסטינג, שוגערז טאָורס, מאַפּעל דעמאַנסטריישאַנז, קאַרנאַוואַל רידעס, גאַס ווענדאָרס, אַ פּאַנקייק פרישטיק און אַ מאַפּלע באַרביקיו מיטאָג. אויף שבת, אפריל 28, וויזאַטערז 21 און מער קענען פּראָדוצירן ווערמאָנט-געמאכט נעצבוים ביר, ווייַן און שטימונג בעשאַס אַ מאַפּלע בעוועראַגע טאַסטינג געשעעניש. אַרייַנטרעטן איז 10 $ אין שטייַגן אָדער $ 15 אויף-פּלאַץ.
07 פון 07
St. Johnsbury World Maple Festival
מאַכער צייַט ס לעצטע "הורראַ!" איז געהאלטן די לעצט שבת פון אפריל (אפריל 28 אין 2018) אין צאָפנ - מיזרעכדיק ווערמאָנט. סט דזשאנסבורי דאַבאַלז זיך די Maple Center of the World, און דעם קהל סימכע פֿעיִקייטן אַ מעלאָכע ווייַזן, לעבן מוזיק, משפּחה פאַרווייַלונג, אַ פּאַנקייק פרישטיק און אַ סאַפּ לאַפּ 5 ק לויפן (צו אַרבעטן אַוועק די זיס קאַלאָריעס). עס אַלע פירט אַרויף צו די קראַונינג פון די וועלט מאַפּלע סירעפּ מייַסטער. פעסטיוואַל אַרייַנטרעטן איז פֿרייַ.