בעערעך 12 מייל / 20 קילאָמעטערס צפון פון טוניס ליגט די יידיליק סעאַסיד שטאָט פון סידי באָו סאַיד. פּערטשאַד אויף די שפּיץ פון אַ אַראָפאַנג פעלדז און סעראַונדאַד דורך בריטיש מעדיטערראַנעאַן קוקן, עס איז די גאנץ אַנטידאָט צו די כאַסאַל און האַרבסט פון די טוניסיאַן קאפיטאל - און אַ פייווערד געטאַוויי דעסטאַניישאַן פֿאַר לאָוקאַלז און וויזאַטערז. די שטאָט ס קאַבאַלד גאסן זענען ליינד מיט קונסט שאַפּס, אָנדענק סטאָלז, און אַלטפרענקיש קאפייען.
בריליאַנט בלוי-פּיינטיד טירן און טרעלליעס קאַנטראַסט ביוטאַפלי מיט די ריין ווייַס פון סידי באָו סאַיד ס גרוסיאַן בנינים, און די לופט איז סענטיד מיט טרילינג בוגיינוויליאַ.
געשיכטע
די שטאָט איז געהייסן נאָך אַבו סאַיד יבן כאַלעף יבן יהיאַ על-בעדזשי, אַ מוסלים הייל וואס פארבראכט פיל פון זיין לעבן געלערנט און לערנען אין דער זיטאָונאַ מאָסקווע אין טוניס. נאָך רייזינג דורך די מיטל מזרח אויף אַ פּילגרימ - נעסיע צו מעקאַ, ער געקומען היים און געזוכט די שלום און שטיל פון אַ קליין דאָרף אויף די אַוצקערץ פון Tunis געהייסן דזשעבעל על-מאַנאַר. דער נאָמען פון דעם דאָרף איז געווען "די פייער באַרג", און ריפערד צו די ביקאַן וואָס איז ליטטעד אויף די פעלדז אין אלטע צייטן, צו פירן שיפן נאַוואַגייטינג זייער וועג דורך די גאַלף פון Tunis. אַבו סאַיד פארבראכט די מנוחה פון זיין לעבן מעדאַטייטינג און מתפלל אין דזשעבעל על-מאַנאַר, ביז זיין טויט אין 1231.
זיין קבר איז געווען אַ פּילגרימאַגע פּלאַץ פֿאַר פרום מוסלימס, און איבער צייַט, אַ שטאָט געוואקסן אַרום אים. עס איז געווען געהייסן אין זיין כּבֿוד - סידי באָו סאַיד.
עס איז געווען ניט ביז די פרי 1920 ס אַז די שטאָט אנגענומען זייַן סטרייקינג בלוי און ווייַס קאָלירן סכעמע, אָבער. עס איז געווען ינספּייערד דורך די פּאַלאַץ פון באַראָן ראָדאָלפע די ערלאַנגער, אַ באַרימט פראנצויזיש קינסטלער, און מוזיקאָלאָגיסט באקאנט פֿאַר זייַן אַרבעט אין דער פּראָווידן אַראַביש מוזיק, וואס געלעבט אין סיד באָו סאַיד פון 1909 ביז זיין טויט אין 1932.
זינט דעמאָלט, די שטאָט האט ווערן סאַנאַנאַמאַס מיט קונסט און קרייישאַנז, בעת צוגעשטעלט אַ מיזבייעך פֿאַר פילע באַרימט פּיינערז, שרייבערס, און פובליציסטן. פאולוס קליי איז ינספּייערד דורך זייַן שיינקייט, און מחבר און נאָבעל לאַורעאַטע אַנדרע גידע האט אַ הויז דאָ.
וואָס צו טאָן
פֿאַר פילע וויזאַטערז, די מערסט ריוואָרדינג וועג צו פאַרברענגען צייַט אין סידי באָו סאַיד איז פשוט צו שפּאַציר דורך די ישן טאַון, יקספּלאָרינג ווינדינג זייַט גאסן און סטאָפּפּינג צו ויספאָרשן די שטאָט 'ס קונסט גאַלעריז, סטודיאָס, און רעסטראַנץ אין פרייַע צייַט. די סיידוואָקס זענען ליינד מיט סטאָלז, וועמענס סכוירע אַרייַננעמען האַנט-קראַפטעד סווואַנירז און לאגלען פון שמעקנדיק דזשאַסמינע. מאַכן זיכער אַז דיין וואַנדערינגז נעמען איר אַרויף צו די ליגהטהאָוסע, ווו ספּעקטאַקיאַלער גאַלף פון Tunis קוקן אַווייץ.
ווען איר רייסן פון גיין, באַצאָלן אַ באַזוכן צו דער היים פון באַראָן ראָדאָלפע די ערלאַנגער. געהייסן עננעדזשמאַ עזזאַהאַהראַ, אָדער ספּאַרקלינג שטערן, די פּאַלאַץ איז אַ צענטראַל צו די באַראָן ליבע פון אַראַביש קולטור. זייַן נעאָ-מאָריס אַרקאַטעקטשער הייל די אַלט-אַלט בנין טעטשניקוועס פון אַראַביאַ און אַנדאַלוסיאַ, מיט אַ שיין אַרטשעד דאָרוויי און סטאַנינג ביישפילן פון אַרטיסער האָלץ קאַרווינג, פּלאַסטערווערק, און מאָסאַיק טילינג. די לעגיסץ פון מוסאָאָלאָגיסט קענען אויך זיין יקספּלאָרד אין די צענטער פון מוסיקעס אַראַבעס עט מעדיטערראַנ é נעסעס.
ווו צו בלייַבן
עס זענען בלויז פיר האָטעלס צו קלייַבן פון Sidi Bou Said. פון די, די מערסט פאָלקס איז לאַ ווילאַ בלוי, אַ גלענצנדיק בעקאַבאָלעדיק היים נעסטלעד אויף די קליף זייַט אויבן די מאַרינאַ. ראַנדיד אין די קאַסטאַמייזד שיידז פון בלוי און ווייַס, די ווילאַ איז אַ מייַסטערווערק פון שלאַנק שפאלטן, ינטראַקאַט פּלאַסטערווערק, און קיל מירמלשטיין. מיט בלויז 13 רומז, עס אָפפערס אַ אָנווינקען, רילאַקסינג דערפאַרונג וואָס טייז אין מיט די שטאָט 'ס שעם ווי אַ טראַוולער הייליק. עס איז אַ גאָורמעט רעסטאָראַן, צוויי דרויסנדיק שווימערייַ פּאָאָלס מיט פּאַנאָראַמיק ים קוקן און אַ ספּאַ. נאָך אַ פאַרנומען טאָג פארבראכט יקספּלאָרינג די שטאָט, צוריקקומען פֿאַר אַ טראדיציאנעלן האַממאַם און מאַסאַזש.
ווו צו עסן
ווען עס קומט צו רעסטראַנץ, איר'ווע קאַליע פֿאַר ברירה - צי איר זוכט פֿאַר אַ פייַן-דיינינג דערפאַרונג אָדער אַ ביליק בייַסן אין אַ עכט קאַפע.
פֿאַר די ערשטע, פּרוּווט אַ באָן וויעוקס טעמפּס, אַ ראָמאַנטיש גאָרטן רעסטאָראַן מיט אַ מאָוטהוואַטערינג מעניו מיט די מעדיטערראַנעאַן און טוניסיאַן קלאַסיקס. די עסנוואַרג איז קאַמפּלאַמענטיד דורך מעזמערייזינג אָקעאַן קוקן און אַטענטיוו דינסט, און די ווייַן רשימה אָפפערס די געלעגנהייַט צו פּרובירן רעגיאָנאַל טוניסיאַן ווינטידזשיז. אויב איר 'רע דאָרשטיק אלא ווי הונגעריק, קאָפּ צו קאַפע דעס נאַטטעס, אַ סידי באָו סאַיד לאַנדמאַרק ליב געהאט דורך לאָוקאַלז און טוריס ענלעך פֿאַר זייַן מינט טיי, אַראַביש קאַווע, און שישאַ פּייפּס.
Getting There
אויב איר אַרומפאָרן צו טוניסיאַ ווי טייל פון אַ רייַזע, עס ס 'העכסט מסתּמא אַז סידי באָו סאַיד וועט זיין איינער פון דיין פּלאַננעד סטאַפּס. אין דעם פאַל, איר וועט מיסטאָמע אָנקומען אויף אַ רייַזע ויטאָבוס און וועט נישט האָבן צו זאָרג צו פיל וועגן ווי צו באַקומען דאָרט. אָבער, יענע וואס פּלאַן אויף יקספּלאָרינג ינדיווידזשאַלי וועט געפֿינען עס גלייַך גרינג צו דערגרייכן די שטאָט אָדער אין אַ מאַשין, אַ טאַקסי אָדער מיט די הילף פון ציבור אַריבערפירן. Sidi Bou Said איז פארבונדן צו סענטראַל טוניס דורך אַ רעגולער טרעגער באַן, באקאנט ווי די טגם. די נסיעה נעמט בעערעך 35 מינוט. יענע מיט רידוסט מאָביליטי זאָל זיין וויסנד אַז עס ס אַ אַראָפאַנג גיין פון די באַן סטאַנציע צו די האַרץ פון די אַלטע טאַון.