01 פון 11
SuWu: Montreal's First Hip Hop Eatery
אפריל 6, 2013 | עוועלין ריד - אויב עפענען נאַכט איז געווען קיין אָנווייַז פון סווו ס צוקונפֿט, מאָנטרעאַל ערשטער "היפּ האָפּקען עאַטערי" איז דעדאַקייטאַד צו שלעפּן אויף זייַן פּאַקט הויז דעבוט אין אַלט לאָקאַלע קאַפעטעריאַ, איינער איך געזען ליינד מיט מידיאַ טייפּס, פאַשיאָניסטאַס און סינזטערס.
דאס איז ריכטיג. סוווו איז אַ "לענד האָפּקען עאַטערי" אין די ווערטער פון דאַפּפּער סוווו קאָ-באַזיצער / געשעעניש פּראָדוצירער זאַטש מאַקללאָוויטטש, אַ מאָנטרעאַל געבוירן וואס געוואלט אַ נייטלייף דעסטאַניישאַן ווי הייס ווי דער בעסטער פון זיי, אָבער מיט אַ אַראָפּ-צו-ערד, דאָוטשע- free * vibe. "עס איז פייַן צו האָבן אַ וועניו אָדער אָרט ווו עס איז נאָר טשיל, ווו איר קענען קומען צו טרינקען און קיין איינער איז געגאנגען צו פרעגן איר פֿאַר אַ גאַסטליסט אָדער טיש רעזערוויישאַנז. נאָר קומען און הענגען אויס, "ער זאגט," דער באַגריף הינטער עס איז געווען אַ קוואַרטאַל באַר. עס איז ניט פאַקטיש פֿאָרמאַט צו אַ קוואַרטאַל באַר. עס איז ווי אַ טשעערס. איר ווילן צו קומען און עסן? עסן. איר ווילן צו טרינקען? טרינקען. אַלעמען וועט זאָגן הי און זיין פייַן צו איר, און דאָס איז עס. "
SuWu, SaintWoods ... איינער אין די זעלבע, סאָרט פון
זינט 2006, סעווערוואָאָדס האָבן געשאפן הונדערטער פון געשעענישן אין מאָנטרעאַל און די גרעסער טאָראָנטאָ געגנט, ארבעטן מיט, צווישן אנדערע, די לייקס פון קיד קודי, קאַלווין האַרריס, סטיוו אַאָקי און דעדמאַו 5. און ווי פון אפריל 4, 2013, SaintWoods founder Nathan Gannage און partner Macklovitch took their event lifestyle brand next step, setting foodie roots in Montreal's city center via The Main , enlisting the help of Toqué alumni to helm their kitchen, the heart and soul פון סווו.
סווו: די נשמה פוד
וואָס איך לייקט רובֿ וועגן מיין אָוונט בייַ סווו איז די נשמה עסנוואַרג. אָוקיי, עס ס ניט נשמה עסנוואַרג פּער סיי. רופן עס נשמה עסנוואַרג לייט. טראַכטן גרילד קעז מאַקס'נשעעסע, טעמפּערוראַ ווייַס פיש טאַקאָוז, געפּרעגלט הינדל, און מער. גאַנץ מעניו און פּרייַז רשימה.
סווו: די נשמה בראַנטש
וויקענד בראַנטש איז 11: 00-3: 00 דיישאַנז זאל אַרייַננעמען געפּרעגלט הינדל פראנצויזיש טאָסט מיט בוטטערמילק און בלובעריז, מלכּה שטיקל פּאַנקייקס מיט קרים פריש און פריש סטראָבעריז, פרישטיק נאַטשאָוז מיט סקראַמבאַלד עגגס, סאַלסאַ, בינז און זויער קרעם, און די סווו בלט וואָס איז קאַמפּאָוזד פון פּעאַמילע בייקאָן, ראָמאַינע סאַלאַט, פּאָמידאָר, מייַאָ, און פּאַרמאַזאַן. דער מעניו ענדערונגען אָפט.
SuWu: נאָמען דיין בודזשעט
אן אנדער שטריך איך אָפּשאַצן אין סווו איז ווי פאַרוואַלטונג מיינט קאָגניזאַנט אַז נישט אַלע פריינט זענען געמאכט פאַנאַנשאַלי גלייַך. און עס ריפלעקס אין זייער פּרייַז ווייזט, פון סווו ס הויז ביר בייַ $ 4 אַ גלאז-ווען איך געפרעגט וואָס סווו ביר איז, מאַקללאָוויטטש טשאַקאַלז, "מיר געארבעט מיט לאַבאַט צו קומען אַרויף מיט אונדזער אייגן ביר, עס ס ווי די לייטאַסט ביר איך קען באַקומען לאַבאַט צו מאַכן "צו אַ גלאז פון בעאַודזשאָלאַיס פֿאַר אַ גלייַך $ 8.50 און אַ אַוסטריאַן גר ü ננער וועלטלינער בייַ $ 9. אויף די העכער סוף זענען 8-אונס פלאַסקס פון קעטעל איינער פֿאַר $ 55 און אַ דאָמ פּיריגנאַן ברוט קלאָוזינג אויף $ 400. די קאָקטייל רשימה איז האַרט, אויב אויף די הויך זייַט. איך געפרוווט אויס איינער פון זייער קאַקטיילז, אַ קאַטשאַאַס, קאָינטרעאַו און אַפּריקאָס בראַנדי באזירט "ביג בוטי האָ", וואָס איז ווי אַ קרייַז צווישן אַ מאַראַנץ דזשולעפּ און אַ באַנאַנע פּאָפּסיקלע. אויף די קליין זייַט און אַ ביסל שוואַך בוז-קלוג פֿאַר $ 11, אָבער שיינע. פּריסעס זענען אונטערטעניק צו טוישן אָן באַמערקן.
סווו: דרעס קאָוד
טראָגן אַ האָאָדיע אָדער אַ דרייַ-שטיק פּאַסן. סניקערז אָדער 6-אינטש סטילעטטאָס. עס ס אַלע גוט.
סווו: מאַסע
דערוואַרטן אַ מאַסע אויף די יינגער זייַט, זאָגן 18-40.
SuWu: צו מאַכן רעסערוואַטיאָנס
סוווו אַפּערייץ אויף אַ ערשטער-קומען, ערשטער-דינען יקער. דיין געבורסטאָג גרופּע רעסערוואַטיאָנס קען זיין מעגלעך. רופן (514) 443-1455 פֿאַר מער אינפֿאָרמאַציע.
סווו: ביזנעס אַורז
עפענען מאנטיק צו פרייטיק 11: 00-2: 30 און דעמאָלט 5: 00-3: 00 עפענען שבת און זונטיק פון 11: 00-3: 00 פוד איז געדינט יעדער נאַכט ביז 2:00
SuWu אַדרעס
3581 סט. לאַורענט, ווינקל פון פּרינס אַרטהור, מאָנטרעאַל, קק ה 2 קס 2 ט 6
MAPGetting There
Sherbrooke Metro or St. Laurent Metroגאַנץ אַנטפּלעקונג: אַלע עסנוואַרג און טרינקען זאכן, אַחוץ פֿאַר אַ מוסטער פון סווו ס מאַקינ'שעעסע גרילד קעז געפֿינט אויף דעם הויז, זענען באַצאָלט אויס פון קעשענע דורך עוועלין ריד ס אָוונט באַציונג. באַמערקונג אַז מעניו זאכן און פּרייסיז און עפן שעה קען טוישן אָן באַמערקן.
* אַראָפּ-צו-ערד? מאַקלאָוויטשטש 'ס ווערטער. דאָוטשעס פֿרייַ? מיין ווערטער.
02 פון 11
סיווו ס טשיקקען טשיקקען ביסקויט
באַקומען די שעפּ אויף סוווו, מאָנטרעאַל ערשטער כיפּ כאַפּ עאַטערי.03 פון 11
עוועלין ריד דאָוונינג סאַווו ס געבראַכט טשיקקען ביסקויט
באַקומען די שעפּ אויף סוווו, מאָנטרעאַל ערשטער כיפּ כאַפּ עאַטערי.04 פון 11
סוווו קאָ-אָונערז זאַק מאַקללאָוויטטש און נתן גאַננאַגע
באַקומען די שעפּ אויף סוווו, מאָנטרעאַל ערשטער כיפּ כאַפּ עאַטערי.05 פון 11
סווו ס גרויס בוטי האָ
באַקומען די שעפּ אויף סוווו, מאָנטרעאַל ערשטער כיפּ כאַפּ עאַטערי.06 פון 11
Inside SuWu
באַקומען די שעפּ אויף סוווו, מאָנטרעאַל ערשטער כיפּ כאַפּ עאַטערי.07 פון 11
Inside SuWu
באַקומען די שעפּ אויף סוווו, מאָנטרעאַל ערשטער כיפּ כאַפּ עאַטערי.08 פון 11
SuWu Menu
באַקומען די שעפּ אויף סוווו, מאָנטרעאַל ערשטער כיפּ כאַפּ עאַטערי.09 פון 11
סווו ס מעק 'ס קעז גרילד קעז
באַקומען די שעפּ אויף סוווו, מאָנטרעאַל ערשטער כיפּ כאַפּ עאַטערי.10 of 11
סווו ס וויאַל פלייש טאַקאָס
באַקומען די שעפּ אויף סוווו, מאָנטרעאַל ערשטער כיפּ כאַפּ עאַטערי.11 פון 11
Suwu Room View
באַקומען די שעפּ אויף סוווו, מאָנטרעאַל ערשטער כיפּ כאַפּ עאַטערי.