עסן ווו די פוד נעטוואָרק פילמד
אַטלאַנטאַ האט אַ פּלאַץ צו פאָרשלאָגן ווען עס קומט צו עסנוואַרג, און פילע אַטלאַנטאַ רעסטראַנץ האָבן שוין פיטשערד אויף די שלאָגן ווייַזן "דינערס, דרייוו ינס און דיווז" כאָוסטיד דורך "די ווייַטער פוד נעטוואָרק שטערן" געווינער גוי פערי. דאָ ס דער ין שעפּ אויף די אַטלאַנטאַ רעסטראַנץ וואָס האָבן שוין פיטשערד אויף פוד נעטוואָרק.
01 פון 05
Marietta Diner
(CC BY 2.0) דורך tvdflickr מאַריעטטאַ דינער איז געווען אַ לאַנג-שטייענדיק אַטלאַנטאַ געגנט באַליבט ווען עס קומט צו גרויס ווערט און עמעס געשמאַק פּלאַטעס פון עסנוואַרג. לאָוקייטאַד אויף קאָבב פּאַרקווייַ נאָר אַ קורץ פאָר פון די גרויס טשיקקען, דעם דינער געץ פּאַקט בייַ אַלע שעה פון די טאָג און נאַכט.
דאס איז איינער פון די קלאָוסאַסט זאכן אַטלאַנטאַ האט צו די קלאַסיש דיינערז געפונען אין די נאָרטהעאַסט . עסנוואַרג איז כאָומסטייל און כולל גריכיש ספּעשאַלטיז אָפט געפונען אין אמת דיינערז. דער חלק סיזעס זענען ריזיק און דער שטיקל אַרויסווייַזן וועט מאַכן איר דרול. יעדער מאָלצייַט סטאַרץ מיט אַנפערגעטאַבאַל, פלייקי שפּינאַט פּיראָג.
02 פון 05
מתיא ס קאַפעטעריאַ
ליגן אויף מיין גאַס (טוט עס באַקומען קיין מער קלאַסיש?) אין טאַקקער, דזשאָרדזשאַ, מתיא ס קאַפעטעריאַ סערוועס אַראָפּ-היים קוקינג מיט אמת סאָוטהערן סטיל.
פלייש און גרינס אָפּציעס פאַרשיידן טעגלעך און אַרייַננעמען שטעקן-צו-דיין-ביינער זאכן ווי געפּרעגלט הינדל, טאָפּ ראָוסט, און לאַנד געפּרעגלט סטייק. מתיא ס אויך דינען מער ווי אַ טוץ טייפּס פון פּיראָג. זייַן קלינגוואָרט: "גוט עסנוואַרג, ווי איר געדענקען." מתיא ס אויך אָפפערס קייטערינג. פֿאַר עפּעס ספּעציעל, קוק פֿאַר די סיזאַנאַל מעניו.
03 פון 05
די היגהלאַנדער
די היגהלאַנדער איז אַ היגע באַר אין די האַרץ פון מידטאַון אַטלאַנטאַ. א פאָלקס בייקער כאָנט, די ווענט זענען באדעקט אין משוגע קונסט און מעמעראַביליאַ. שטעלן זיך אין אַ טיש אין די פראָנט אָרט, כאַפּן אַ אָרט אויף דעם קליין אָבער וועלקאַמינג פּאַטיאָ אָדער שלאָגן זיך די גרויס צוריק צימער וואָס איז אָנגעפילט מיט פּאָאָלס טישן, לופט האָקי, און אנדערע שפּילערייַ.
די היגהלאַנדער באדינט פראָט באַר עסנוואַרג גוטסקייט, אַרייַנגערעכנט זייַן פאַמעד מאַקאַראָנען-רעלאַ סטיקס: מאָזזאַרעללאַ סטיקס אלנגעוויקלט אין מאַקאַראָנען און טיף געפּרעגלט. אַמאָל איר ווע פאַרענדיקן אַז געפּרעגלט פרענזי פון אַ סטאַרטער, טשאַו אַראָפּ אויף בורגערס, סטייקס און מער.
באַמערקונג: ווייַל עס איז אַ באַר, בלויז אַדאַלץ איבער די עלטער פון 21 זענען ערלויבט.
04 פון 05
קאָלאָננאַדע
קאָלאָננאַדע איז לאָוקייטאַד אויף די יינציק טשעשירע בריק אויסשטרעקן פון אַטלאַנטאַ וואָס איז אַ מישן פון פאָלקס רעסטראַנץ און עדזשיגער ספּאַץ, ווי דערוואַקסן פילם סטאָרז. אַ לאָנטש אין די דינער סצענע פֿאַר מער ווי 75 יאר, קאָלאָננאַדע איז שטענדיק אָנגעפילט מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון אותיות, יונג און אַלט. ווי פילע אנדערע רעסטראַנץ אויף די אַטלאַנטאַ "דינערס, דרייוו-ינס און דיווז" רשימה, די משפּחה-לויפן רעסטאָראַן קיילים אויס גרויס פּלאַטעס פון דאָרעמדיק עסנוואַרג , אַרייַנגערעכנט פילע געפּרעגלט פֿעיִקייטן. עס אויך האט אַ ריזיק סעלעקציע פון סעאַפאָאָד, ביידע געפּרעגלט און ניט.
באַמערקונג: בלויז געלט איז אנגענומען דאָ.
05 פון 05
די זילבער סקיללעט
די זילבער סקילעט, וואָס איז לאָוקייטאַד אויף אַטלאַנטאַ ס מערב זייַט בייַ אַטלאַנטיק סטיישאַן , איז אָפט גערופן דורך עסנוואַרג ווייזט ווי אַ מוזן-האַלטן אָרט אין אַטלאַנטאַ. אַרום די 1950 ס, די זילבער סקיללעט איז נישט די פּרעסטיזש פון ערטער (עס פילז אָריגינעללי ווי איר האָבן געפארן צוריק אין צייַט), אָבער עס איז באַרימט פֿאַר זייַן ברעקפאַסץ און סאָוטהערן דינער קיילים. האַלטן אין פֿאַר די ביסקאַץ און עטלעכע רויט-אויג זאַפט.
די זילבער סקילאַט האט שוין פיטשערד אויף אנדערע טעלעוויזיע באווייזן און אין אנדערע קינאָ, אויך. די ליסטע איז לאַנג אָבער אַרייַנגערעכנט "אַנטשאָרמאַן 2," "געדענקט די טיטאַנס," הבאָ ס "טראַוועלינג מענטש", "דער גרינדער" (סטאַרינג מיכאל קעאַטאָן), אַבק ס "וואָס וואָלט איר טאָן?", "דער רעאַל מאַקוי."
דער רעסטאָראַן איז אויך באקאנט אין פאַרשידן קאַמערשאַלז און אַדס, און אפילו מוזיק ווידיאס. עס איז בייסיקלי אַ היגע רום.