אַלבוקווערקווע האט עטלעכע רעסטראַנץ מיט קיילים וואָס האָבן פיטשערד אויף די טראַוועל קאַנאַל 'ס מענטש וו. פוד נאַציאָן. די פראָנטיער רעסטאָראַן, די ק & איך דינער, און סאַדיע ס אַלע האָבן זייער אָרט אין די פּרויעקטאָר מיט די ווייַזן באַלעבאָס אד"ם ריטשמאַן.
01 פון 03
Frontier Restaurant
2400 סענטראַל עוועניו סע
Albuquerque, NM 87106אד"ם ריטשמאַן, באַלעבאָס פון מענטש וו. פוד, באזוכט די פראָנטיער פֿאַר זייער עפּיזאָד אויף גרין טשילע טשיזבערגער. די ווייַזן נעמען אַ קוק בייַ די פראָנטיער ס באָנאַנזאַ בערגער. די באָנאַנזאַ איז געמאכט פון צוויי פערטל-פונט פּאַטיז, טשעדדאַר קעז, און בייקאָן טאַפּט מיט אַ קופּע פון גרין טשילע. די בערגער אויך פֿעיִקייטן טויזנט אינזל סאָוס, פּאָמידאָר, פּיקאַלז, ציבעלע און סאַלאַט.
די פראָנטיער איז באקאנט פֿאַר זייַן גרין-טשילע-סמאָוטערד פודז. זיי ספּעשאַלייז אין ניו מעקסיקאַן קיילים, בורגערס, פּלאַטעס, און זענען באַרימט פֿאַר זייער זיס זעמל. סיטואַטעד אַריבער די גאַס פון די אוניווערסיטעט פון ניו מעקסיקא, עס ס אַ באַליבסטע אָרט פֿאַר סטודענטן צו טרעפן און עסן, אַפֿילו אין די וואָכן פון דער מאָרגן.
די פראָנטיער ס בורגערס זענען אויך טייל פון די בורגער עפּיזאָד פֿאַר טראַוועל קאַנאַל 'ס בורגערס עפּיזאָד, ווו זיי געפונען די בעסטער ספּאַץ אין אַמעריקע פֿאַר בורגערס.
02 פון 03
ק & איך דינער
2500 בראָדוויי בלווד. סע
Albuquerque, NMדי ק & איך דינער איז באקאנט ווי אַ אַלטמאָדיש 'לאָך אין דער וואַנט' רעסטאָראַן וואָס איז לאָוקייטאַד אויף די דרום סוף פון בראָדוויי, נאָר אין די אָנהייב פון אַ אינדוסטריעלע געגנט איידער די דרום טאָל. עס איז פאָלקס מיט טראָקערס און לאָוקאַלז וואָס אַרבעטן נאָענט, וואָס זענען קוקן פֿאַר גרויס פּאָרשאַנז פון דינער עסנוואַרג.
עס איז אויך היים צו די טראַוויס אויף אַ זילבער פּלאַטטער אַרויסרופן, און דער מענטש וו. פוד מאַנשאַפֿט באַשלאָסן צו נעמען אַרויף די אַרויסרופן. די "טראַוויס" איז אַ 14-פונט בורריטאָ וואָס קאַמביינז סיזאַנד רינדערנס און בינז טאַפּט מיט רויט טשילע וואָס איז ראָולד אין אַ בורריטאָ. דעמאָלט עס ס טאַפּט מיט גרין טשילע, סאַלאַט, און טאַמייטאָוז, און דעמאָלט טאַפּט מיט פראנצויזיש פרייז. איר קענען האָבן עס פֿאַר פֿרייַ אויב איר ניטאָ קענען עסן אין איין שעה אָדער ווייניקער. איז עס מענטשלעך מעגלעך?
די טראַוויס קומט אין קלענערער, מער מאַנידזשאַבאַל סיזעס, ווי די "גאַנץ טראַוויס," האַלב טראַוויס, קוואַרטער טראַוויס, און ווימפּ טראַוויס. די קאָרטער טראַוויס איז די מערסט פאָלקס גרייס אָבער יוזשאַוואַלי ריקווייערז אַ קעסטל.
03 פון 03
סאַדי ס
6230 4 טה סטריט נוו
Albuquerque, NMמענטש וו. פוד נאַציאָן באזוכט סאַדי צו נעמען אַ קוק בייַ זייער יקאָניק פלייש און בעבל-סטאַפט סאָפּאַפּילאַ. אבער זייער זעקס און אַ האַלב פונט מישן פון פלייש, פּאַטייטאָוז, בינז, טשילע, און קעז, געהייסן די וועלט 'ס ביגאַסט סטאַפט סאָפּאַפּילאַ, איז וואָס באַלעבאָס אמאן ריטשמאַן נעמט אַ געשמאַק. דריי ריז סקופּס פון בינז און פּאַטייטאָוז זענען טאַפּט מיט סטיד הינדל, ערד רינדערנס, און קאַרנע אַדאָוואַדאַ.
די סטאַפט סאָפּאַפּיללאַ אַרויסרופן איז פּונקט ינסערמאַונטאַבאַל. עס זענען זיבן פונט פון עסנוואַרג אויף אַ טאַץ, אָבער אַ ביסל מענטשן האָבן סאַקסידיד צו עסן עס אַלע ין 60 מינוט. אויף די סאַדי ס וואנט פון פאַמע, איינער יטער געראטן צו אַראָפּ די סאַפּאַפּיללאַ אין פּונקט אונטער 18 מינוט. אן אנדער ווייניק געמאכט עס אין נאָר 60 מינוט. אבער איין טשאַללענגער גאַט עס אַלע אַראָפּ אין 7:56. איר לייענען אַז רעכט. דער רשימה פון טשאַלאַנדזשערז וואס האט נישט מאַכן עס איז פיל מער ווי די רשימה פון די וואס האָבן. יענע וואס פירן צו עסן די סאַפּאַפּיללאַ אין ווייניקער ווי אַ שעה באַקומען אַ סאַדי ס ה-העמד, פאָטאָ, באַווייַזן, און אַ סלוי פון סאַדי ס סאַלסאַ.
סאַדיע איז גוט באקאנט אין אַלבוקווערקווע פֿאַר זייַן ניו מעקסיקאַן עסנוואַרג. זייער קיילים זענען גרויס, און יעדער מיטאָג קומט מיט טאָסטאַסטאַס און סאַלסאַ צו אָנהייבן. סאָפּאַפּיללאַס זענען אַרייַנגערעכנט. סאַדיע ס טשילע איז הייס, און קומט אין רויט אָדער גרין מיט אָדער אָן פלייש, און עס איז אַפֿילו אַ גלוטען-פֿרייַ טשילע אָפּציע. עטלעכע פון די קיילים זיי זענען מערסט באַרימט פֿאַר אַרייַננעמען זייער נאַטשאָס און זייער גרין טשילע טשיזבערגער.
די עפּיזאָד אַרויסגעגאנגען אויף די טראַוועל קאַנאַל אויף יוני 22, 2011.