BF Clyde's Has Made Cider Since 1881
טאַקט אַוועק אויף אַ ווינדינג לאַנד וועג אין אַלטע מיסטיק, קאָננעקטיקוט, איז דער בלויז רויק פּאַרע-Powered סידע מיל אין די פאַרייניקטע שטאַטן - בף קלידע ס סידער מיל. די משפּחה פון Clyde איז געמאכט זינט 1881, און די זעקסטער דור פון די משפּחה פאָרזעצן צו פּראָדוצירן סידער אין דעם נאַציאָנאַלער היסטאָריק לאַנדמאַרק וואָס איז באמת אַן ינזשעניעריע ווונדער.
BF Clyde ס איז די אָולדאַסט קעסיידערדיק פּראָדוסער פון שווער סידער אין אַמעריקע, אויך!
נאָך אַ פּיק ין אין די ווערקינגז פון די אַלט מיל, ווו apples זענען געשריגן אין געשמאַק בעוורידזשיז, מיר נאָכפאָלגן די וואונדער ווייזט צו די מיל ס קעלער, ווו שווער סידער איז פאַרקויפט אין פּלאַסטיק דזשאַגז דורך די גאלאן און האַלב-גאלאן. ברענגען אַ קולער אויב איר זענט אַ לאַנג וועג פון שטוב! פון קורס, מיר קען נישט אַנטקעגנשטעלנ די נסיון צו קויפן די 28-דערווייַז "שווארצע אָוט" סידער. אנדערע "פּאָטענסיעס" און שווער סידעס בלענדז זענען בנימצא, ווי געזונט. עס איז בעסטער צו וואַרטן צו פאַרשטיין די שווער שטאָפּן ביז נאָך איר ווע אנגעקומען היים אָדער אין דיין אַקקאָממאָדאַטיאָנס פֿאַר די אָוונט.
אבער די גוט נייַעס איז אַז איר טאָן נישט וועלן צו גיין גלייַך אין די קראָם, ווו איר קענען קויפן אַ גלעזל פון עטלעכע זיס, געשמאַק ניט-אַלקאָהאָליקער עפּל וואָס איר האָט אלץ קאַנסומד צו וואַשן פריש-בייקט, געשמאַק, געשמאַק עפּל עפּלזאַפט דאָונאַץ.
די קראָם איז סטאָרד מיט ניט בלויז די סידער מיל ס אייגן פּראָדוקטן - סידער, שווער עפּלזאַפט, עפּל וויינז, עפּל פּוטער, עפּל פּיעס, זיסוואַרג apples און קעסל פּאַפּשוי, אָבער מיט אנדערע היגע און רעגיאָנאַל פּראָדוקטן און פּראָדוצירן - האָניק, נעצבוים סירעפּ, פאַדזש, פּאַמקאַנז, גאָרדז, ינדיאַן פּאַפּשוי, טשיזיז, מאַשרומז און מער.
בף קלידע ס סידער מיל איז נאָר אַ שטיין ס וואַרפן פון פאָקסוואָאָדס רעסאָרט קאַסינאָ און מאכט פֿאַר אַ גרויס האַלטן אויף דיין וועג צו אָדער פון די גאַמבלינג קאַמף. פון קורס, טאָן ניט פאַרלירן אַזוי פיל געלט אַז איר זענט געפרואווט צו דערטרינקען דיין סאַראָוז מיט עפּלזאַפט! די סידער מיל איז אויך נאָענט צו אנדערע מיסטיק, קאָננעקטיקוט-געגנט אַטראַקשאַנז אַרייַנגערעכנט מיסטיק Seaport , Mystic Aquarium און Olde Mistick Village.
עס איז אַ גרינג טאָג יאַזדע פון ניק, באָסטאָן און אנדערע ניו ענגלאַנד לאָוקיישאַנז.
ווען צו גיין: BF Clyde ס סידער מיל איז עפענען זיבן טעג אַ וואָך פון סעפטעמבער דורך שפּעט דעצעמבער. וויקענדז אין אקטאבער און נאוועמבער זענען די בעסטער צייט צו באַזוכן אויב איר וואָלט ווי צו זיין זיכער צו זען די אַנטיק עפּלזאַפט מיל אין קאַמף. ספּעציעלע דעמאַנסטריישאַנז נעמען אויף סאַטורדייַס און סונדייַס אין אקטאבער בייַ 11:00, 1:00 און 3:00 און אויף סאַטורדייַס און סונדייַס אין נאוועמבער בייַ 11:00 און 13:00 (וועטער פּערמיטינג). רופן פאָרויס פֿאַר ספּעציפיש שעה פון אָפּעראַציע: 860-536-3354.
באַקומען צו די Cider Mill: BF Clyde ס סידער מיל איז לאָוקייטאַד אין מיסטיק, קאָננעקטיקוט, נאָר מינוט פון ינטערסטאַטע 95 בייַ אַרויסגאַנג 90. פון אַרויסגאַנג 90, נאָכגיין מאַרשרוט 27 צפון צו אַלטע מיסטיק. פון מאַרשרוט 27, איר נאָכפאָלגן די רעכט גאָפּל אין די וועג אַנטו הויפּט סטריט, דעמאָלט קער רעכט אויף צפון סטאָנינגטאָן ראָוד בייַ די גרויס שטיין אין די וועג. בף קלידע ס סידער מיל איז אויף דיין לינקס בייַ 129 צפון סטאָנינגטאָן ראָוד, אַלטע מיסטיק. דארף הילף? עס איז אַ טוריסט אינפארמאציע צענטראַל נאָר אַוועק אַרויסגאַנג 90 אין Olde Mistick Village בייַ 27 Coogan Boulevard: עס איז אַ גרויס אָרט צו קנאַל אין צו קלייַבן אַרויף אַ געגנט מאַפּע, און די פרוי אויף פליכט אין די אינפֿאָרמאַציע שרייַבטיש איז געווען רובֿ נוציק אין געבן אונדז זייער ספּעציפיש אינסטרוקציעס צו די סידער מיל.
מאַכן די מערסט פון דיין סידער: מיט מיין "ווי צו" אויף מאכן דיין אייגן מילד סידער , מיין זאַמלונג פון אנדערע סידער טרינקען רעסאַפּיז און די דאַזאַנז פון רעסאַפּיז איך האָבן געגרינדעט פֿאַר קוקינג מיט פריש ניו ענגלאַנד סידער.