ווו צו באַקומען אַ קאַפּ פון טיי אין Seattle
Seattle טוט ליבע טיי. Honest. די נאָרטוועסט ס קאַווע מאַסטערי ליידער אָבסקורעס די פאַקט אַז עס זענען פילע פון רעזידאַנץ וואס טאָן ניט אַפֿילו טרינקען קאַווע אָדער אַפֿילו נאָר בעסער טיי. קאַווע פיואַלד די גיין-גיין הויך-טעק 1990 ס, אַזוי אפֿשר טיי איז אַ צונעמען טרינקען פֿאַר די מעלאָו, ריפלעקטיוו כאַנגאָוווער (נישט אַז די שטאָט טוט נישט נאָך האָבן זייַן שיין טיילן פון קאַווע ספּאַץ ). רובֿ פון די בעסטער קאַווע הייזער דינען אַ מער ווי לייַטיש גלעזל פון טיי, אָבער פֿאַר דער בעסטער ברו קאָפּ צו איינער פון די גרויס דעדאַקייטאַד טיי רומז.
טעהאָוסע קואַן יין
נעסטלעד אויף וואָלינגפאָרד ס טראַסטי מאַרקעט סטריט, קואַן-יין איז וועגן ווי רילאַקסט אַ טיי פּלאַץ ווי איר זענט מסתּמא צו געפֿינען. די מעבל איז נאָר די רעכט סומע פון וואָרן. א באָאָקקאַסע גיט ביכער אויף אַרקאַטעקטשער, רייזע, און קלאַסיש סינעמאַ. די טיי איז אַ טיף, דייווערס מישן פון טראדיציאנעלן טיז פון אַרום דער וועלט, אַרייַנגערעכנט פּוערטש, אָאָלאָנג, און שוואַרץ און גרין טיז פון ינדיאַ, טשיינאַ און יאַפּאַן. נאָר ווייַט גענוג אַוועק פון דער אוניווערסיטעט צו האַלטן די מער פראַנטיק יונגע מענטשן אויס אָבער נאָענט גענוג צו צוציען אַ קליענטעלע מיט אַ פּלאַץ פון כאַראַקטער.
ווו: 1911 נ 45 סטן, Seattle (וואַללינגפאָרד)
סגולע טיז
סטעפּינג אין רעמעדי, איר זאל טראַכטן איר האָט מיסווערקאַנלי וואַנדערד אין אַ פאָרשונג לאַב. די ווענט זענען ליינד מיט פּרובירן טובז און די קאָונטער איז באַקט דורך איבער הונדערט גרויס געציילט סילינדערס. דעם איז טיי וויסנשאַפֿט אין זייַן רובֿ גענוי. ווייַטער פון די פּלאַץ עלטער אויסזען, די אַטמאָספער איז זייער ינווייטינג און דער שטעקן איז צופרידן צו וואַקסן פּאָעטיש אויף די מעריץ פון קיין פון זייער 150+ טיז.
סגולע האט אַ פּלאַץ פון אַלט קלאַסיקס פּלוס דאַזאַנז פון פריש, ינווענטיוו בלענדז ווי "פייער און אייז," אַלע געדינט אין אַעראָדינאַמיק, קלאָר טיי פּאַץ און טעפּלעך.
ווו: 345 15th אַווענוע E, Seattle (קאַפּיטאָל הילל)
Miro Tea
א היימיש נאָך גליטשיק קראָם אויף באַלאַרד אַווענוע, מיראָ טי איז די גאנץ אָרט צו גאַנווענען אַוועק אויף די דריזזלי זונטיק אַפטערנונז אַז ברענגען איר צו באַללאַרד פֿאַר אַ נעפּלדיק שפּאַציר.
פֿאַר יענע וואס העלדיש די עלעמענטן, מיראָ וועט דינען איר מיט אַ זעט פון פרייַ טיז, עטלעכע קלאַסיש און עטלעכע ווי פאַנגקי ווי זייער ווינקל פון די שטאָט. זוכן פֿאַר אַ ביסל מער? זייער בייקט סכוירע און קרעפּעס זענען נאָר רעכט פֿאַר אַ "ניט גאַנץ הונגעריק גענוג פֿאַר פּאַטייטאָוז און 6-יי אָמעלעט" מאָרנינגז. פּרוּווט די "לאָנדאָן פאָג" בשעת איר ניטאָ דאָרט: אַ רייַך מילקי טיי ינפיוזשאַן מיט פּונקט גענוג זיסקייַט.
ווו: 5405 באַללאַרד אַווענוע נוו, Seattle (באַללאַרד)
ווילידזש יטערי און טיי פֿירמע
די טעפּלעך טאָן ניט גלייַכן, אָבער טאָן נישט לאָזן די פרטים דיסטראַקט איר פון אַ ראַפינירט דערפאַרונג אין די ווילידזש עאַטערי און טיי פֿירמע. טיי סייזד פּייסטריז מיט דזשאַמז, פינגער סאַמוויטשיז, און אנדערע דילייץ וועט באַגלייטן דיין באַליבט טראדיציאנעלן ברעווס. זיי אפילו האָבן אַ "הויך טיי" וואָס איז ווי פיל וועגן די ריטואַל ווי עס איז וועגן די לייַערס פון טריץ איר וועט באַקומען. אַזוי שריט אין אַ אַנדערש צייַט, נעמען אין אַ טאָפּ, און געדענקען די אימפעריע.
ווו: 740 238 טה סטריט סע, באָטיעלל
Cederberg טיי הויז
Cederberg איז אַ געגנט פון דרום אפריקע וואָס דינען ווי די מקור פון ראָאָיבאָס טיי, וואָס כאַפּאַנז צו זיין אַ ספּעציאַליטעט פון סידערבערג טיי הויז. אָונד דורך אַ מוטער-טאָכטער מאַנשאַפֿט, דעם טיי הויז האט אַ יינציק פאָקוס: דרום אפריקאנער קיילים און סוויץ און ראָובאָו טיי עספּרעסאָו טרינקען.
בשעת איר קענען סדר מער לויפן-פון-דעם-מיל טרינקען, טאָן ניט פעלן די ראָובאָוז לאַט.
ווו: 1417 קווין אַן אַווענוע נ, סטע 101 ב, Seattle (Queen Anne)
טיי רעפובליק
טיי רעפובליק אין די ו-דיסטריקט איז באקאנט פֿאַר זייַן ברייט סעלעקציע פון טיז פון אַלע אַרום די וועלט. איר זאל פּרובירן אַ טייַלענדיש טיי, מילך טיי אָדער קיין נומער פון ברוד טיז אין אַ אָרט. אָבער, טיי רעפובליק איז באקאנט פֿאַר זייַן מילך טיז. פּרובירן אַ לאַווענדער ערל גרייַ פֿאַר אַ גלאַט, קרימי און זיס טיי מייַכל.
ווו: 4527 אוניווערסיטעט וועג נע, Seattle
מעשוגע האַט טיז
טאַקאָמאַ ס מאַד Hat Teas איז אַ טיי הויז ליגן רעכט ונטערשטאָט אַז יימז צו זיין אַ אָרט ווו טיי-ליבהאבערס קענען אָפּשטעקן. עס זענען הונדערטער פון טיז באשאפן דורך די קראָם (און געפֿינט אין פילע היגע קאַווע שאַפּס ווי געזונט) און עס איז אַפאָרדאַבאַל צו פּרובירן פילע פון זיי ווי צו פּרובירן בלויז איין. א קליין טאָפּ פון טיי איז נאָר אַ ביסל דאָללאַרס אַזוי פּרובירן איינער אָדער פּרובירן אַ ביסל.
אויב איר זענט נישט זיכער וואָס צו סדר, דער שטעקן קענען העלפן איר מיט רעקאַמאַנדיישאַנז. אויב איר געפֿינען איינער איר ליבע, איר קענען קויפן פרייַ בלאַט טיי דורך די אונס צו נעמען היים.
ווו: 1130 קאַמערס סטריט, טאַקאָמאַ
דערהייַנטיקט דורך Kristin Kendle.