בעסטער פּיעס אין סענטראַל אַרקאַנסאַס

די Top ערטער צו באַקומען דיין פּיראָג פאַרריכטן אין סענטראַל אַרקאַנסאַס / ליטטלע ראַק

עס איז קיין קשיא אין מיין מיינונג, קיינער ווייסט פּיעס ווי די דאָרעמדיק שטאַטן. פּיראָג איז דער אָריגינעל טרייסט עסנוואַרג. עס דערמאנט אונדז פון שטוב, כאַרט און משפּחה. עס איז נאָר עפּעס וועגן אַ גרויס רעפטל פון קאַסטערד פּיראָג אַז דערמאנט מיר פון Thanksgiving מיט מיין משפּחה. עפּל פּיראָג מיט צימערינג דערמאנט מיר פון ניטל, און גאָרנישט זאגט זומער אין אַרקאַנסאַס ווי אַ גרויס רעפטל פון טרוסקאַווקע פּיראָג.

איר טאָן ניט האָבן צו האָבן אַ אַלט דאָרעמדיק באָבע צו באַקומען עטלעכע גרויס פּיראָג אין אַרקאַנסאַס. עס זענען עטלעכע סטאַפּס וואָס זענען טאן פּיראָג ווי דיין באָבע געוויינט צו מאַכן. זיי זענען ליסטעד אין די סדר פון מיין ייבערהאַנט, אָבער מענטשן ווי פאַרשידענע זאכן, אַזוי איך געפרוווט צו פונט זיך עטלעכע הויך פונקטן. די "בעסטער" וועט אַנדערש אָפענגען אויף אויב איר בעסער קרעם, פרוכט אָדער נוס פּיעס, מערינגו אָדער קרעם, וואָס מין פון קראַסט איר ווי, אאז"ו ו.

דאס זענען ערטער סאַגדזשעסטיד דורך דיר גייז, און איך האָבן בלויז געהאט צייט צו באריכטן וועגן האַלב פון זיי.

• 01 פון 10

  שאַרלאַט ס סוועעץ און עסן (קעאָ)

  כאָטש מיין זוכן פֿאַר פּיראָג איז ניט גאַנץ, שאַרלאַט ס רייען טאַפּס אין די קאַסטערד פּיראָג ארענע. זייער קאָקאָסנוס קרעם פּיראָג האט די גאנץ סומע פון ​​קרונטשי מעריגו, די קאַסטערד האט אַ פייַן קאָנסיסטענסי און פריש טעם און די סקאָרינקע האט פּונקט די רעכט סומע פון ​​צעברעקלען. ניט ענלעך רובֿ מערינגוז, די טאַפּינג טוט נישט צעטל אַוועק די פּיראָג אין אַ קאַלוזשע פון ​​גו, אָדער. חוץ קאָקאָסנוס, איר וועט געפֿינען שאָקאָלאַד, קירבעס, קעראַמאַל, יי קאַסטערד און גורל פון קייקס. אין יוני 2010, סאָוטהערן לעבעדיק געהייסן שאַרלאַט ס קאָקאָסנוס פּיראָג ווי דער פערט בעסטער פּיראָג אין די דרום. אַלץ איז געמאכט פון קראַץ יעדער מאָרגן, חוץ די טשיזקייק. פּיעס זענען בנימצא צו גיין פֿאַר $ 20, און דאַרפן 24 שעה צו צוגרייטן. לאָוקייטאַד בייַ 90 הויפּט סטריט, קעאָ, אַר. עפענען דינסטאג דורך פרייטאג פון 11-2 און שבת פון 11-3. געלט אָדער טשעק בלויז. 501-842-2123.

• 02 פון 10

  טשיפּ ס באַרביקיו (קליין ראַק)

  ווען איך רעדן וועגן פּיעס צו די ביסל ראַק לאָנטש מאַסע, טשיפּס קומט אַרויף. א פרייַנד געבראכט איינער צו אַ באַגעגעניש, אַזוי איך גאַט צו מוסטער די קאָקאָסנוס. אויב איר טאָן ניט ווי meringue, דאָס איז די פּיראָג פֿאַר איר. טשיפּס קרעם פּיעס האָבן אַ וויפּט טאַפּינג. די קאָקאָסנוס האט איינער פון די בעסטער קאָקאָסנוס קאַסטערד פילונג איך'ווע געשמאַק. די געוועב איז אויך טאַקע פייַן, אָבער עס קען נישט האַלטן זיך פון די פרידזש. זיי האָבן קאָקאָסנוס, שאָקאָלאַד, באַנאַנע, לימענע שאָקאָלאַד וועלשענער נוס, באַנאַנע וועלשענער נוס, קירבעס און פּעקאַן פֿאַר די האָלידייַס. א קרעם פּיראָג וועט לויפן איר וועגן $ 18. א מוטער פּיראָג איז וועגן $ 20. סלייסיז זענען אויך בנימצא. ליגן בייַ 9801 מערב מאַרקהאַם סטריט , 501-225-4346.

• 03 פון 10

  פראַנקע ס (קליין ראַק)

  פראַנקע ס מערסט באַוווסט פֿאַר זייער יי קאַסטערד פּיראָג, אָבער זיי אויך האָבן פּיקאַן, בראַוני, קירבעס, קאָקאָסנוס, זיס קאַרטאָפל און מער. גראָוינג אַרויף אין ליטטלע ראַק, טריפּס צו פראַנקע ס און זייער קאַסטערד פּיעס זענען אַ טראַדיציע. פראַנקע ס טוט האָבן אַן אין-הויז בעקערייַ וואָס מאכט זייער פּיעס. איך בין דערציילט זיי האַנט-ראָלל זייער פּיראָג קראַסט טעגלעך. א גאנצע פּיראָג קאָסטן וועגן $ 14. זיי אויך האָבן גוט, קאַפעטעריע סטיל עסנוואַרג אויב איר ווילן עפּעס צו עסן צו גיין מיט דיין פּיראָג. ליגן אין די מאַרק פּלאַץ שאַפּינג צענטער אויף 11121 ען ראָדני פּאַרהאַם, 501-225-4487. אויך, ליגן בייַ די רעגיאָנס צענטער בילדינג אויף 400 בראָדוויי, 501-372-1919.

• 04 פון 10

  Bobby's Country Cookin '

  Bobby's האט אַ ביסל יינציק פּיעס, אַרייַנגערעכנט די מאַקריי, וואָס איז האַלב קאָקאָסנוס קרעם און האַלב שאָקאָלאַד קרעם. זיי האָבן אַ גרויס טרוסקאַווקע דזשעל-אָ פּיראָג. די פּיעס פאַרקויפן אויס שנעל, אַזוי באַקומען עס פרי. Bobby's איז בלויז עפענען פֿון 10:30 ביז 14:00 אויף וויקדייז. ליגן אויף 301 N.Shackleford Rd, 501-224-9500.

• 05 פון 10

  קאַמיוניטי בייקער (קליין ראַק)

  קהל בייקערי מאכט אַלע זייער פּיעס פריש בייַ זייער 1202 הויפּט סט אָרט. זיי זענען איבערגעגעבן צו אנדערע לאָוקיישאַנז (270 ש שאַקלעפאָרד ראָוד) טעגלעך. די ונטערשטאָט אָרט איז דער בעסטער אָרט פֿאַר דינסט און סוויץ. רובֿ פון זייער בייקט סכוירע זענען בוילעט, זייער פּיראָג איז בלויז דורכשניטלעך. איך האָבן סאַמפּאַלד פילע קאַמיוניטי בייקער פּיעס איבער די יאָרן, און זייער בעסטער זענען די קרעם פּיעס. פֿאַר מיר, זייער עפּל פּיראָג איז מיטלמעסיק. די סקאָרינקע איז גוט, אָבער די פילונג איז אויך ראַני און די apples זענען אויך פעסט. זייער שאָקאָלאַד קרעם און קאָקאָסנוס קרעם באַקומען קיין אַזאַ טענות. 501-375-6418.

• 06 פון 10

  איך -40 רעסטאָראַן

  איך -40 רעסטאָראַן אין מאַומעללע איז אן אנדער פון יענע סאָוטהערן יטעריז וואָס סערוועס היים-נוסח קוקינג. זיי אויך האָבן פּיראָג. די סלייסיז זענען ריזיק. די קרעם פּיעס זענען טאַפּט מיט מערינגוע, אָבער נישט אַ פּלאַץ. עס ס מין פון אַ קוים מערינגוע, אַנשטאָט פון די ליכט און פּוכיק מערינגוע פון ​​עטלעכע פון ​​די יטעריז. לאָוקייטאַד אין אַרק. 365 & איך -40 אין מאַומעלע, 501-851-9946.

• 07 פון 10

  לייג דיין אייגן

  איך האָבן שערד מיין פאַוואָריטעס, איצט איר זאָגן מיר. וואָס איז דיין באַליבט אַרקאַנסאַס פּיראָג? צי האָט איר פאָטאָס צו פאָרלייגן? מיר'ד אַלע ליב צו זען זיי.

• 08 פון 10

  עד און קייַ ס (בענטאָן) [פארשלאסן, אָבער נאָך לעגענדע]

  עד און קייַ ס ווינס בעסטער מערינגיו פֿאַר זייער באַרימט מייל-הויך פּיעס. אויב איר ליבע מערינגו, דאָרט ס 'פּלאַץ צו ליבע מיט די פּיעס. עס ס אַ ביסל מער גליטשיק ווי איך ווי, אָבער מענטשן וואס ליבע מערינגוע לויבן עס. אַמאָל איר באַקומען פאַרגאַנגענהייַט די מערינגוע, איר האָט אַ שיין האַרט קאַסטערד פּיראָג. זייער עפּל פּיראָג איז אַ גנייוויש שלאָגן. איך טאַקע ווי די קאַראַמעליזעד סקאָרינקע. זייט זיכער צו ראַטעווען עטלעכע צימער פֿאַר די עסנוואַרג. זיי האָבן אַ גרויס מעניו מיט טראדיציאנעלן נשמה עסנוואַרג. ליגן בייַ 15228 ינטערסטאַטע 30 אין בענטאָן. Wed-Sunday. 501-315-6283.

• 09 פון 10

  דיין מאַמאַ ס גוט פוד [פארשלאסן, אָבער נאָך לעגענדע]

  דיין מאַמאַ ס גוט עסנוואַרג איז אַ היגע באַליבט סערווינג אַ היים נוסח פּלאַטע לאָנטש. זיי זענען באקאנט פֿאַר זייער עסנוואַרג, אָבער זייער קרעם און פּיקאַן פּיעס קענען נישט פאַרפירן זאכן. די קרעם פּיראָג איז טאַפּט מיט אַ קליין סומע פון ​​וויפּט קרעם, נאָר די וועג איך ווי עס. אנטשולדיגט מערינגוע פאַנס. דער רעסטאָראַן האט לעצטנס אריבערגעפארן און איז איצט ליגן בייַ 215 צענטער סטריט, אין די פּיראַמיד בילדינג - 501-372-1811. עפענען מאָנ בייַ Fri פון 6: 45-6: 00

• 10 of 10

  מער צו קומען. . .

  אנדערע פֿירלייגן: משפּחה פּיר שאָפּ, דעוואַללס בלאַף, אַר (איך ווע שוין דאָרט אַ לאַנג צייַט צוריק, עס איז געווען גלייבן), בורזש ס אין ליטטלע ראַק, מרים ס קאַפע & פּיראָג שאָפּ אין הייס ספּרינגס, ווירזשיניע קאַפע אין סטוגאַרטה, עד ס מנהג בייקערי אין Conway, Stoby's in Conway, Nick's and Bulldog Diner in Bald Knob.