NYC איז אַ גרויס אָרט צו ויספאָרשן די רייַך געשיכטע, וויסנשאַפֿט און פלייווערז פון קעז. פון האַנט-אויף קלאסן, צו טייסטינגז און ווייַן פּאַירינגס, NYC איז שטוב צו הונדערטער פון קעז קלאסן פון אַ פאַרשיידנקייַט פון באַרימט אָפידזשערז און קעז שאַפּס.
מער: בעסטער NYC קלאַססעס פֿאַר פודיז
01 פון 04
הענט אויף מאַזזאַרעללאַ מאַקינג קלאַס
סטודענטן וועלן לערנען פון די פּראָס בייַ Artisanal Premium Cheese ווי צו מאַכן און געשמאַק פריש מאָזזאַרעללאַ קעז אין דעם האַנט-אויף קלאַס. קלאַס כולל אַ איין-פון-אַ-מין טייסטינג פון פריש מאָזזאַרעללאַ פון איטאליע און די יו. עס. און אַטענדיז וועט לאָזן מיט זייער זייער אייגן כאָוממייד קעז.
קלאַס דעטאַילס:
פּלאַן: 2 שעה
קוואַרטאַל: Hells Kitchen
פּרייַז: $ 11002 פון 04
מיסטעריע פון די קאַוועס
איר וועט לערנען די יקערדיק פּראַקטיסיז און ססיענסעס הינטער קעז-מאכן איידער וואַנדערינג אַראָפּ אין די קעז קאַוועס בייַ מערי ס קעז - איינער פון די 50 קולאַסט ערטער אין דער וועלט לויט צו קאָנדע נאַסט טראַוועלער. אויף די יינציק גיידיד סובטערראַנעאַן רייַזע, איר וועט זען און געשמאַק די בענעפיץ פון די קעז יידזשינג פּראָצעס פֿאַר זיך.
קלאַס דעטאַילס:
פּלאַן: 2 שעה
קוואַרטאַל: גרינוויטש ווילידזש
פּרייַז: 60 $03 פון 04
וויסקי און קעז
ליבע שנאַפּס און קעז? לערנען ווי צו מאַכן זיי ארבעטן צוזאַמען אין דעם קלאַס כאָוסטיד אין די האָמעסטעאַד, די קלאַסצימער ין די בעדפאָרד קעז שאָפּ. איר וועט טעם אַ פלי פון פאַרשידענע ווויסקייס און פּאָר זיי בישליימעס מיט זייער מילכיק קאַונערפּאַרץ.
קלאַס דעטאַילס:
פּלאַן: 1.5 שעה
קוואַרטאַל: Flatiron דיסטריקט
פּרייַז: 65 $04 פון 04
קעז און ווייַן: זוך פֿאַר די פּערפעקט פּעריינגז
לערנען ווי צו אַססעסס אַ באַזונדער קעז און ווי צו פֿאַרבעסערן עס דורך ידעאַל ווייַן פּאָרינג. איר וועט ויספאָרשן אַ פאַרשיידנקייַט פון טשיזיז פֿאַר זייער רייפּנאַס, טאַם פּראָופיילז, עראָומאַז און טעקסטשערז און געפֿינען די וויינז צו גלייַכן. האָסטינג אייער זייער אייגן זאַמלונג וועט קיינמאָל זייַן די זעלבע.
קלאַס דעטאַילס:
פּלאַן: 2 שעה
קוואַרטאַל: Hells Kitchen
פּרייַז: 75 $