ברוקלין ס בעסטער קאַווע שאָפּס

01 פון 10

קאַווע רעדן

איר זוכט פֿאַר אַ שטאַרק גלעזל פון קאַווע צו אָנהייבן דיין טאָג? אָדער זענען איר כעדינג צו ברוקלין מיט דיין מאַקבאָאָק לופט אָדער מאָלעסקין לאַפּטאַפּ אין האַנט צו פּען דיין ליטערארישע מייַסטערווערק און ווילן צו געפֿינען די ידעאַל קאַפע צו אַרבעטן אויף דיין געשיכטע?

קאַפע קולטור איז טריינינג אין ברוקלין . אין דער פאָלקס הבאָ טעלעוויזיע ווייַז, גירלס, די מלחמה צווישן אַ לענד קאַפע און אַ קאַפע פֿאַר לאָוקאַלז איז צענטראל צו לעצטע צייַט ס פּלאַנעווען. אין קורץ, די קאַווע וועלט איז גאַנץ עמעס גענומען אין דעם אָפּטיילונג פון ניו יארק סיטי. מיט נייַע קאַפעס עפענען זיך איבער ברוקלין, איר טאָן ניט האָבן צו באַפרייַען פֿאַר סטאַרבאַקס און אנדערע קייטן.

פון פויל מאָרנינגז סאַפּפּינג אַ גלעזל פון דזשאָו צו אַ נאָכמיטאָג קאַלט ברו אין אַ היפּסטער קאַפע, עס זענען פילע ערטער צו געפינען אַ פאַנטאַסטיש ברו אין ברוקלין. קאָפּ צו די צוועלף קאַווע שאַפּס און איר וועט פילן ווי אַ היגע, ווי איר מענטשן וואַך, און אָפּרוען.

אויב איר קענען נישט מאַכן עס צו ברוקלין פֿאַר עטלעכע קוואַליטעט קאַלט ברויט, באַטראַכטן גראַבינג אַ ברוקלין ביי גראַדי ס קאלטקייט ברעוו, וואָס איז בנימצא איבער די יו. עס. און דעמאָלט וואַטשינג אַן עפּיזאָד פון גירלס.

02 פון 10

Brooklyn Roasting Company

כאַפּן אַ מאַקטיאַטאָ פון אַ קאַפע לאָוקייטאַד אין אַ קאָנווערטעד ליפט פּלאַץ אין גרינפּוינט אָדער קאָפּ צו זייער הויפּטקוואַרטיר אין דומבאָ. ברוקלין ראָוסטינג פֿירמע "אָפפערס ניו יאָרקערס בעסטער קוואַליטעט פער א , ראַינפאָרעסט אַלליאַנסע , און אָרגאַניק סערטאַפייד און סאַסטיינאַבאַל קאָפיז." די דומבאָ קאַפע אַטראַקץ גאַנץ אַ מאַסע און איז אַ היגע באַליבט. עס איז דער אידעאל אָרט צו קלייַבן אַרויף אַ קאַלט ברו נאָך אַריבער די יקאָניק ברוקלין בריק. באַקומען עטלעכע עכט ברוקלין קאַווע אין ברוקלין ראָוסטינג פֿירמע מיט לאָוקיישאַנז אין נאַווי יאַרד און מערב עלם אין דומבאָ, דאָס איז אַ מוזן באַזוכן ווען איר זענט אין שטאָט.

03 פון 10

גאָריללאַ קאַווע

זינט 2002, דעם באַליבט געלייגט צוריק פּאַרק סלאָופּ קאַפע האט געדינט אָרגאַניק קאַווע. די אָריגינעל קאַפע איז ליגן אויף די Fifth Avenue, נאָר אַ ביסל בלאַקס פון באַרקלייַס צענטער, עס איז די גאנץ אָרט פֿאַר אַ קאַווע פֿאַר אַ געשעעניש. גאָריללאַ קאַווע לעצטנס געעפנט אַ נייַ אַוטפּאָוסט אויף בערגען סטריט. אָנהייב דיין מאָרגן מיט אַ מאַנדל קוואַסאַנט און אַ לאַט אין דעם פּאַרק סלאָפּע באַליבט. דעם איז אַ גרויס אָרט צו שרייַבן אין דיין העפט און לייענען די פּאַפּיר, ווי איר אַרייַנציען די ווייב אין דעם היימיש קאַפע.

04 פון 10

די אַמיקאָ קאַווע ראָאַסטערס

דעם קלאַסיש קאַרראָל גאַרדענס ראָוטער האט אַ קולט נאָך. דער שמעקן פון קאַווע דאַמאַנייץ די פּלאַץ, ווי לאָוקאַלז שטיין אין שורה צו האָבן זייער קאַווע בינז ערד. אין די צוריק פון די קראָם, עס זענען סיץ, ווו אַלט טימערס שיסל יענטע וועגן די לאָוקאַלז. קאַראַל גאַרדענס, אַמאָל די באַשטעטיקן פֿאַר די פילם מאָאָנסטרוקטק, איצט איז אַ געגנט אָנגעפילט מיט יונג פּראָפעססיאָנאַלס. ד 'אַמיקאָיסיס איינער פון די ביסל ערטער לינקס אַז יוואָוק די געפיל פון די אַמאָל אַלט-וועלט קוואַרטאַל כיין. כאַפּן אַ גלעזל פון ייַז, גיסן זיך אַן ייסט קאַווע, ווי איר עסן איינער פון זייער פילע פּייסטריז בייַ דעם היגע באַליבט. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו סדר עטלעכע בינז צו גיין. די אַמיקאָ קאַווע איז אויך געדינט אין פילע קאפייען איבער ברוקלין.

05 פון 10

פּאַרקעט

פּאַרקעט איז אַ נייַאַקער צו Sunset Park. דעם קאַווע קראָם געדינט אַרויף סטומפּטאַון קאַווע און טייג דאָונאַץ לויפן דורך צוויי קוואדראט פרויען און ימפּלויז לאָאַנס פּאַרקער רעזידאַנץ. די היימיש קאַפע האט אַ אָרט אין די צוריק פֿאַר קינדער אויב איר האָט דיין פּליושנ אין שלעפּן. ליגן אין אַ קוואַרטאַל וואָס איז דורכגעגאנגען אַ טראַנספאָרמאַציע מיט דעם וווּקס פון אינדוסטריע סיטי און אנדערע ספּאַץ אַרום די קאַפּטער. אויב איר האָט יקספּלאָרינג Sunset Park אָדער נאָך אַ יאַזדע צו ינדוסטרי סיטי, נעמען אַ ברעכן און האָבן אַ קאַווע אין פּאַרקעט.

06 פון 10

סמיט קאַנטין

זייט גרייט צו וואַרטן אין שורה אין דעם ובער-פאָלקס קאַרראָל גאַרדענס קאַווע קראָם לאָוקייטאַד אַריבער פון די קאַרראָלל סטריט ונטערבאַן סטאַנציע. סיץ איז לימיטעד, אָבער עס איז אַ קליין אָפּטיילונג אין פראָנט פון די קראָם ווו איר קענען זיצן. די ערי קאַפע איז אַ קוואַרטאַל באַליבט און אַטראַקץ אַ מאָרגן מאַסע. סמיט קאַנטין איז דורכגעקאָכט דורך די אָונערז פון ניגהטינגאַלע 9 און ווילמאַ דזשין, צוויי רעסטראַנץ אַז איר מוזן זיין אין בעשאַס אַ באַזוכן צו קאַראַל גאַרדאַן ס סמיט סטריט. די קאַפע דינען סאַנדוויטשיז און פּייסטריז, און איז אַ גרויס אָרט פֿאַר מענטשן וואַך און צו כאַפּן אַ גלעזל פון דזשאָו איידער היטטינג די ונטערבאַן.

07 פון 10

טאָבי ס גרונטייגנס

דאס ברוקלין קאַווע שאָפּ וואָס אָפפערס אַ ברו שולע איז לאָוקייטאַד אין די שטאָט פון וויליאַמסבורג. טאָבי ס עסטאַטע האט אַ מעניו פון גרויס קאַווע, אָבער די קאַפע און ראָוסטינג פאַבריק, געץ גאַנץ פאַרנומען און סיץ זענען באגרענעצט. אויב איר טאָן כעזשבן אַ אַוועקזעצן, געניסן די אַטמאָספער. אויב איר טאָן אַ לאַפּטאַפּ אין שלעפּן, האַלטן אין גייַסט וואָס זיי טאָן ניט האָבן אַוטלעץ. אַזוי וואָרף באַזונדער די בלאָגגינג פֿאַר מענטשן וואַטשינג און פּלאַטינג דיין טאָג יקספּלאָרינג פלייווערפאַל וויליאַמסבורג. אויב איר'רע אַ ערנסט קאַווע ליבהאָבער, באַטראַכטן אונטערשיידן פֿאַר טאָבי ס עסטאַטע פּובליק קאַפּפּינג, וואָס נעמט אָרט אויף סאַטורדייַס בייַ 10:00 און קאָס 10 באַקס, א "קאַווע עדוקאַטאָר וועט פירן סטודענטן דורך אַ פאַרשיידנקייַט פון קוראַטעד אָפרינגז. קורץ געשיכטע פון ​​די קופּינג ריטואַל, און די פּאַרטיסאַפּאַנץ וועלן לערנען די פול סענסערי דערפאַרונג דורך פאָוקיסינג אויף די אַספּעקץ פון גערוך, אַראָמאַ, ברעכן, ברייטנאַס, מויל-פילן און טאַם, און לאָזן מיט אַ בעסער פארשטאנד פון די קאַמפּלעקסיטי צו ווערן געפונען אין אַ גרויס גלעזל פון קאַווע. " Enjoy!

08 פון 10

זיצן און וואָנדער

אויב איר'רע כאַפּינג צו ברוקלין צו שרייַבן די גרויס אמעריקאנער ראָמאַן אויף דיין לאַפּטאַפּ, קאָפּ צו סיט און וואָנדער אין פּראָספּעקט העיגהץ. קלייַבן ינספּיראַציע פון ​​די ברוקלין מוזיי, די ברוקלין באָטאַניק גאַרדאַן און די הויפּט צווייַג פון די ברוקלין פּובליק ביבליאָטעק, וואָס אַלאַוז אַ ביסל בלאַקס פון דעם קאַפע וואָס געשמאַק געשמאַק סטומפּטאָוון קאַווע און האט אַ בינטל פון עלעקטריקאַל אַוטלעץ צו האַלטן דיין לאַפּטאַפּ אין פול אָפּצאָל. אויב איר זענט אַ אמת שרייַבער שוועסטערייַ אַ כאַנגאָוווער, סדר אַ האַנגאָווער העלפּער סענדוויטש מיט סערראַן כאַם, מאַנטשעגאָ קעז, בוילד יי, פריעד סאַגע, אָליווע אָיל, צוזאמען מיט דיין ייסט ברו.

09 פון 10

קאַפע גרומפּי

פאַנס פון גירלס זאָל קאָפּ צו קאַפע גרומפּי אין גרינפּוינט, וואָס איז אויך דער אָריגינעל אָרט וואָס געעפנט אין 2005. דאס איז די קאַווע קראָם ווו כאַנאַ, דער הויפּט כאַראַקטער פון גירלס, פארבראכט איר פרי טוועניז ווי אַ באַריסטאַ בעת דרימינג פון ווערן אַ שרייַבער, און ווו Ray, איר ציניש פרייַנד געדינט ווי דער פאַרוואַלטער. אפילו אויב איר זענט נישט אַ פאָכער פון די טעלעוויזיע ווייַזן, איר זאָל האַלטן די קאַפע פֿאַר געשמאַק פּייסטריז און קאַווע. אויב איר קענען נישט מאַכן עס צו די גריןפּאָינט אָרט, איר זאָל טאָן אַז קאַפע גראַמפּי איז געשווינד ווערן אַ NYC קייט, מיט לאָוקיישאַנז אַרום די שטאָט. אָבער, די גריןפּאָינט אָרט, וואָס אָפפערס פֿרייַ ווי-פי אַטראַקץ אַ מאַסע און איז אַ קוואַרטאַל באַליבט כאָנט. נאָך זיצן אין דיין קאָמפּיוטער, זוכן דעם וועב, קאָפּ אויף די גאסן פון Greenpoint, טשעק אויס די היגע שאַפּס, באַרס, און רעסטראַנץ אין דעם לעבעדיק אָפּטיילונג פון ברוקלין.

10 of 10

גראַדע קאַווע

דעם קירך און כיינעוודיק קאַווע קראָם איז ליגן אין אַ פעלאָו באַרבער, אַ באַרבערשאַפּ אין ווילליאַמסבורג. א אמת אויסגעדרייט וועג, גראַדע קאַווע, איז פליסנדיק דורך צוויי פריינדז וואָס קומען מיט דער געדאַנק פון "די פראָנט סטופּ פון אַ בראַונסטאָנע אין בעט-סטוי ברוקלין." האַלטן אין פֿאַר אַ Palestina - קאָלאָמביאַ: אַראָמאַס דעל סור (געוואשן) אָדער מוראַמוויאַ - עטיאפיע: מוסומבאַ (האָניק) פון טאַנדעם קאַווע ראָאַסטערס אין מיין. די קליין געזונט-קעראַטעד מעניו וועט אָנטאָן אפילו די פּיקליאַסט קאַווע ליבהאָבער. נאָך איר האָבן דיין קאַווע פילן, נעמען אַ שערן אין דעם יינציק קאַווע קראָם אין וויליאמסבורג אָדער נעמען אַ קורץ גיין צו די וואָטערפראַנט און האָפּקען אויף די פּראָם.