ABQ Food Truck Co-op אָפפערס וויקלי טשויסיז פון פריש, היגע פאָאָדס
פוד קערץ האָבן אַ נאציאנאלע גאַנג איבער די לעצטע יאָרן, און איצט אַלבוקווערקווע האט זיך איינגעשריבן די רשימה פון שטעט וואָס פריש, היגע ספּעשאַלטיז קענען זיין געפונען אויף ווילז. אַלבוקווערקווע עסנוואַרג טראָק ברענגען איר מער ווי די געוויינטלעך עסנוואַרג קאַרט אָפּצאָל פון הייס הינט און בורריטאָס, די נייַ ראָודסייד שטייט האָבן געמאכט עס זייער ציל צו באַקענען אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון פודז צו אַלבוקווערקווע קאַסטאַמערז. מאל איר 'רע נאָר נישט אין די שטימונג פֿאַר אַן אַלבוקווערקווע רעסטאָראַן.
אַבק פוד טראַק קאָו-אָפּ
עס ס אַ שפּייַז פון עסנוואַרג טראַקס אַז מיץ אַלע מיטוואך נאָר מזרח פון די טאַלין מאַרקעט אין לאָויסיאַנאַ און סענטראַל - זיי רופן זיך אַבק פוד טראַק קאָ-אַפּ. דאס איז נישט די רירעוודיק טאַקאָ און בורריטאָ טראַקס וואָס קענען זיין געפונען צוזאמען דרום בראָדוויי און ינדאַסטריאַל פּאַרקס (די אָנעס קאַמאַנלי ניקניימד "ראָוטש קאָוטשיז"). אלא, די עסנוואַרג קאַרץ פאָרשלאָגן אַ מער אַפּסקייל דערפאַרונג מיט ספּעציאַליטעט אָפּצאָל אַז ריינדזשיז פון בויען דיין אייגן סאַנדוויטשיז צו באַרביקיו צו דיזערץ.
לאָקאַטינג די עסנוואַרג קאַרץ אין די אַלבוקווערקווע ס אינטערנאציאנאלע דיסטריקט מאכט זינען, ווייַל ווי די רשימה פון עסנוואַרג קאַרץ וואקסט, די טייפּס פון קוויזינז וועלן זיין רייעך. די קאַרץ קלייַבן אין איין אָרט, עפענען זייער ראָודסייד פֿענצטער, און פאָרשלאָגן אַ יקלעקטיק פאַרשיידנקייַט פון ספּעשאַלטיז פֿאַר ווער עס יז וואס מאכט די פונט פון סטאָפּפּינג דורך.
די קאַרץ איצט אויך טרעפן אויף דינסטיק בייַ די סיוויק פּלאַזאַ ונטערשטאָט. די דינסטאג זענען טראַקקין 'דינסטאג יעדער וואָך, ווען עסנוואַרג טראַקס צוטריט צו פּלאַזאַ מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון געשמאַק פודז.
איר קענען הנאה אַ געשמאַק לאָנטש שעה מאָלצייַט בייַ די טישן שטעלן אַרויף וואָגן-זייַט.
אויב איר ווי די פוד טראַקס 'פאַסעבאָאָק בלאַט, איר קענען געפינען אויס ווו די טראַקס זענען אויף קיין טאָג פון די וואָך. דער בלאַט רשימות די לאָוקיישאַנז און ספּעשאַלז פֿאַר אַבק פוד טראַק קאָ-אָפּ. דער בלאַט שאַרעס די סטאַטוס פון אַלע די טראַקס אין די קאָ-אָפּ און עטלעכע טראַקס וואָס זענען נישט אין די גרופּע.
וואָס אויב עס ס נישט דינסטיק אָדער מיטוואך? קוקן פֿאַר די עסנוואַרג קאַרץ דורך באזוכן די אַבק פוד טראַקס פאַסעבאָאָק בלאַט און זען אויב עס זענען קראַנט פּאָוסטינגז פֿאַר ווו זיי זענען געגאנגען צו זיין. דריקט אויף די יחיד טראַקס ונטער צו זען ווו זיי פּלאַן צו זיין דער טאָג איר זענט אינטערעסירט. געפֿינען אַ יחיד וואָגן וואָס איר ווי, און צייכן אויף צו נאָכפאָלגן זיי אויף פאַסעבאָאָק אָדער טוויטטער. איר וועט אָפט געפֿינען אַ שפּייַז טראָק אין לאַ קומברע אין די אָוונט, אָדער בייַ רעד טיר ברעווינג, מאַרבלע ברעווערי און אנדערע ברו פּובז. טראַקטאָר ברעוינג שטענדיק האט אַ עסנוואַרג טראָק פּאַרקט אַרויס זייַן נאָב הילל און וועלז פּאַרק לאָוקיישאַנז.
אנדערע ערטער צו געפֿינען פוד קאַרץ
ווייַטערדיק די הצלחה פון עסנוואַרג קאַרץ אין שטעט אַזאַ ווי סאַן פֿראַנסיסקאָ און פּאָרטלאַנד, די Albuquerque עסנוואַרג קאַרץ וועט זיכער פעסטשטעלן זיך ווי געזונט. אַלבוקווערקווע פוד קאַרץ איז אַ פּרויעקט פון טריט, אַ אָרגאַניזאַציע וואָס איז געשאפן צו העלפן געשעפטן אין די אינטערנאציאנאלע דיסטריקט.
פוד טראַקס קענען אויך זיין געפונען אין ספּעציעל געשעענישן, אַזאַ ווי די מיני מאַקער פאַירע, וועסצידע זומערפעסט און אנדערע סאַסטאַסטפעסץ. איר וועט אויך געפֿינען זיי בייַ ספּעציעל איין מאָל געשעענישן אַזאַ ווי די דיין געבורסטאָג באַש אין הומבלע קאַווע, אָדער מאל אין שולע פאַנגקשאַנז.
געפֿינען אויס מער וועגן די שטאָט 'ס עסנוואַרג טראַקס, די טייפּס פון קוויזין געפֿינט און ווו צו געפֿינען זיי בייַ Albuquerque Food Trucks.