גלוטען-פֿרייַ פוד אין די שטאַט פער פון טעקסאַס

עס ס אַ חידוש פאַרשיידנקייַט פון טשאָקלאַטי פאַרפרוירן bananas צו טערקיי לעגס.

איינער פון די בעסטער זאכן וועגן געגאנגען צו די שטאַט פער פון טעקסאַס איז מוסטערונג די פילע טייפּס פון געשמאַק עסנוואַרג. און יאָ, פיל פון עס איז טיף-געפּרעגלט.

אבער עסנוואַרג ווענדאָרס האָבן איינגעזען אַז נישט אַלעמען קענען האַנדלען מיט די הויך פעט, הויך קאַרבס און הויך קאַלאָריעס פון טראדיציאנעלן יאַריד עסנוואַרג . אין פּאַראַלעל, די יגזאָונערז וואָס טאָן נישט טראָגן גלוטען זענען געווען יקספּרעסינג ינקריסינג דייַגע אַז זיי קען נישט געפֿינען גלוטען-פֿרייַ עסנוואַרג בייַ די שיין.

די רעזולטאטן? עס איז איצט אַ גראָוינג רשימה פון געזונט גלוטען-פֿרייַ פודז איבער די טעקסאַס שטאַט פער .

וואָס גלוטען?

עטלעכע מענטשן ויסמייַדן גלוטען גאָר ווייַל זיי האָבן סעליאַק קרענק, אַ כראָניש יערושעדיק ינטעסטאַנאַל דיסאָרדער אין וואָס אַ ינאַביליטי צו אַרייַנציען גלוטען טריגערז אַ ימיון ענטפער אַז שעדיקן די געדערעם. אנדערע ויסמייַדן עס ווייַל זיי פילן בעסער ווען זיי טאָן. נאָך אנדערע, טאָן ניט עסן עס ווייַל זיי מיסטייקאַנטלי גלויבן דעם וועט העלפן זיי פאַרלירן וואָג. וועלכער זייער סיבה פֿאַר זיי גלוטען איז אַ געפאַר זאָנע.

אַזוי וואָס זענען גלוטאַנז? זיי ניטאָ אַ פּראָטעין קאָמפּאָסיטע געפונען אין פודז פּראַסעסט פון ווייץ, גערשטן און קאָרן. גלוטען גיט ילאַסטיסאַטי צו טייג, העלפּינג עס צו העכערונג און האַלטן זייַן פאָרעם, און עס מאל גיט די פּראָדוקט אַ טשויי געוועב.

גלוטען-פֿרייַ פוד אין די טעקסאַס שטאַט פער

גלוטען-פֿרייַ פוד סטאַנדז ין די קאָקאַ-קאָלאַ פוד קאָורט

גלוטען-פֿרייַ פוד טראַקס

פוד טראַקס באזוכט די שטאַט פער פון טעקסאַס פֿאַר די ערשטער מאָל אין 2012 אין די פאָרעם פון אַ מעגאַ טראַק. גוט קאַרמאַ קיטטשען און סלושוואָרקס (פאַרפרוירן טרינקען) עסנוואַרג טראַקס יוזשאַוואַלי שטעלן זיך קראָם ין די פוד & פיבער פּאַוויליאָן.