01 פון 06
גרילד קעז אַרום דער וועלט
Natasha Nicholson / Getty Images אַלעמען ליב גרילד קעז. אבער מעלטינג אַ באַליבט מילכיק פּראָדוקט צווישן צוויי ברעקלעך פון ברויט טוט נישט האַלטן בייַ דיין טיפּיש געל אמעריקאנער און ווייַס ברויט קאָמבאָ. קולטורען אַרום די וועלט האָבן סטאַמבאַלד אויף דעם רובֿ פּשוט ווינינג פאָרמולע: ברויט און קעז גיין צוזאַמען צו שאַפֿן אַ גרויס מאָלצייַט. דאָ זענען עטלעכע פון די מערסט טעמפּטינג טייפּס פון גרילד קעז פון אַרום דער וועלט.
02 פון 06
אמעריקאנער גרילד קעז
Greg Elms / Getty Images וואָס עס איז : דער קלאַסיש אמעריקאנער גרילד קעז איז פשוט אַ שטיק פון אמעריקאנער קעז לייערד צווישן צוויי ברעקלעך פון ווייַס ברויט און דעמאָלט גרידדלעד מיט פּוטער.
די קעז: קראַפט אמעריקאנער קעז
לאַנד פון אָריגין: פאַרייניקטע שטאַטן פון אַמעריקע
געשיכטע הינטער עס: אין 1916, יעקב ל קראַפט באקומען אַ פּאַטענט פֿאַר פּראַסעסט קעז. דער אופֿן איז געמאכט גרינג צו אַריבערפירן קעז אָן עס ספּוילז אָדער פּערישינג. באַלד, די משפּחה אנגעהויבן סלייסינג די ביליק פּראַסעסט קעז, לייגן עס צווישן ווייַס ברויט, און דעמאָלט גרילינג עס. עס איז געווארן אַ העפטן פֿאַר משפּחה מילז אַריבער די מדינה.
03 פון 06
Croque Monsieur
קלוב פאָטאָס / Getty Images וואָס עס איז: אין אַ קראָקווע מאָנסיעור, גרעעריע קעז איז צעלאָזן ין אַ שינקע און קעז סענדוויטש. בעאַטשאַמעל סאָוס און מער גראַערעע קעז דעמאָלט טאַפּס די סענדוויטש. די סענדוויטש איז ברוילד צו לאָזן אַ פייַן גראָי סקאָרינקע. א קריק מאַדאַם מוסיף אַ געפּרעגלט יי צו די שפּיץ פון די סענדוויטש.
די קעז: גרעערי
לאַנד פון אָריגין : פֿראַנקרייַך
געשיכטע הינטער עס : די לעגענדע גייט אַז טוערס לינקס זייער שינקע און גראַערעע קעז סאַנדוויטשיז לעבן הייס ראַדיאַטאָרס און געקומען צוריק צו אַנטדעקן אַז די קעז האט צעלאָזן. צי אמת אָדער ניט, די סענדוויטש אנגעהויבן צו ווייַזן פּאַריזער מעניו אין די פרי 1900.
04 פון 06
Bauru
דורך Romerito Pontes [CC BY 2.0] דורך Wikimedia Commons וואָס עס איז: מאָזזאַרעללאַ קעז איז צעלאָזן אין אַ ביין-מאַריע (אָדער טאָפּל קעסל) אין אַ פראנצויזיש בולקע מיט די ווייך ינער טייל אַוועקגענומען. דערנאך, בראָטן רינדערנס, טאַמייטאָוז, און זויער קיוקאַמערז זענען צוגעגעבן צו די סענדוויטש.
די קעז: מאָזזאַרעללאַ
לאַנד פון אָריגין: Brazil
געשיכטע הינטער עס: אין 1934, אַ תּלמיד געהייסן קאַסעמיראָ פּינטאָ נעטאָ, וואס איז ניקניימד באַורו ווייַל זייַן כאָומטאַון איז באַורו שטאָט, טאַקע געוואלט אַ סענדוויטש. ער געגאנגען אין פּאָנטאָ טשיק, אַ טראדיציאנעלן רעסטאָראַן און תּלמיד כאַנגאַוט, און געבעטן דעם קאָכן צו מאַכן די סענדוויטש פּונקט צו זיין ספּעסאַפאַקיישאַנז. בורו ס סענדוויטש איז געווען אַ באַלדיק קלאַפּ און איצט עס ס איינער פון Brazil ס באַליבט סאַנדוויטשיז.
05 פון 06
Arepa de Queso
דורך Jess Lander פון קולווער סיטי, CA, USA [CC BY 2.0], דורך Wikimedia Commons וואָס עס איז: די ביסטפּאַ דע קוועסאָ איז אַ סטאַפט פּאַפּשוי שטיקל געמאכט פון מאַסע מעל און דעמאָלט האַלב אויף אַ געשטאַלט אייַזן סקעלעט. די יספּאַ איז אָנגעפילט מיט היגע פּויער ס קעז און דעמאָלט גידלד ווידער.
די קעז: שרעדיד פּויער ס קעז, אָדער מאָזזאַרעללאַ אויב איר קענען ניט געפינען עס.
לאַנד פון אָריגין: ווענעזועלאַ
געשיכטע הינטער עס: געבוירן אמעריקאנער האָבן שוין געמאכט יספּאַס זינט אייראפעישער קאַלאַנייזינג. אין פאַקט, די וואָרט יספּאַ קומט פון "ערעפּאַ" וואָס מיטל פּאַפּשוי ברויט אין דער שפּראַך פון די ינדיגענאָוס מענטשן פון ווענעזועלאַ און קאָלאָמביאַ. פרי זייפּאַס זענען געמאכט מיט קאַססאַוואַ (אָדער יוקאַ) מעל, ווי געזונט ווי פּאַפּשוי.
06 פון 06
Welsh Rarebit
ראָב לאַווסאָן / געטי בילדער וואָס עס איז: א סייווערי צעלאָזן קעז סאָוס איז אויסגעגאסן איבער טאָוסטיד ברויט און דעמאָלט ברוילד.
די קעז : טשעדדאַר קעז איז יוזשאַוואַלי קאַמביינד מיט ביר צו מאַכן די קעז סאָוס.
לאַנד פון אָריגין: פֿאַראייניקטע מלכות
געשיכטע הינטער עס : וואַלי ראַרעביט איז אַן אַלט רעצעפּט, ערידזשנאַלי גערופן "וועלש קיניגל". די לעגענדע גייט אַז די וואַלי זענען נישט ערלויבט צו עסן ראַבאַץ בייַ טאַווערנז און רעסטראַנץ און אַזוי זיי סאַבסטאַטוטאַד צעלאָזן קעז, אַנשטאָט. דער טערמין איז קאָנווערטעד פון וועלש קיניגל צו וואַלי ראַרעביט, צו ידענטיפיצירן די דיפעראַנסיז אין די צוויי.