עסנוואַרג נעמט אַוועק
עקאנאמיע מילז אויף רובֿ ערליינז מיט אינטערנאַציאָנאַלער פלייץ זענען שיין יקערדיק: אַ פלייש (אָדער וועגעטאַריער) ענטרי, אַ קראָכמאַל, אַ סאַלאַט און אַ קליין פאַרבייַסן. אבער אַז ס 'נישט דער פאַל מיט געשעפט און ערשטער קלאַס, ווו ערליינז גיין אַלע אויס צו ימפּאָנירן זייער בעסטער קאַסטאַמערז מיט קולינאַריש גווורע. ונטער איז אַ רשימה פון וואָס איז געדינט אויף 15 ערליינז אַרום די וועלט. ביטע טאָן: פאַקטיש מילז געדינט אויף פלייץ וועט אָפענגען אויף די ערקראַפט טיפּ, לענג פון פלי און צייַט פון יאָר.
01 פון 15
לופט קאַנאַדע
קאַנאַדע 's flag carrier has tapped Vancouver - based Chef David Hawksworth to oversee the meals in its international business class cabin. סטאַרטערס אַרייַננעמען סמאָוקט לאַקס אָדער גרילד פּראָוונס. דער הויפּט געשעעניש פֿעיִקייטן סטייקס קאָכן צו סדר אָדער אַ פיש אָפּציע. מעאַלס סוף מיט אַ טראדיציאנעלער פאַרבייַסן אַזאַ ווי אַ פלאָורעסס שאָקאָלאַד שטיקל אָדער אַ קעז פּלאַטער.
02 פון 15
לופט פֿראַנקרייַך
איר וואָלט דערוואַרטן אַז פֿראַנקרייַך ס פאָן טרעגער וואָלט פאָרשלאָגן קוויזין צו גלייַכן דעם שם פון שעם פֿאַר גאָורמעט אָפרינגז. אויף פלייץ אויס פון די פאַרייניקטע שטאַטן און קאַנאַדע, לופט פֿראַנקרייַך האט טאַפּט מיילידזשין-שטערנקלאר פראנצויזיש שעף דניאל באָולוד, באַזיצער פון ניו יארק סיטי ס "דניאל," ליסטעד ווי איינער פון די Top 10 רעסטראַנץ אין דער וועלט. דישעס בנימצא אין לאַ פּרעמיערע קלאַס, ראָוטייטיד יעדער דרייַ חדשים, אַרייַננעמען אַטלאַנטיק לאָבסטער מיט קורריסט קאָקאָנוט סאָוס, שווארצע רייס און באָק טשוי, אַ פּראָווענקאַל לאַם טשאָפּ מיט זוקטשיני פּעסטאָ, טאָמאַטאָ, און קעז פּאָלענטאַ אָדער פּעפּפּערעד ביף טענדערלוין מיט קראַנבעררי, סקוואַש און שפּינאַט קאַסטערד .
03 פון 15
לופט ניו זילאַנד
די לאַנד 'ס פאָן טרעגער האט פּאַרטיסאַפּייטאַד מיט באַראַטשט פעטרוס גארדאן פֿאַר זייַן געשעפט פּרעמיער קלאַס. א טיפּיש מאָלצייַט סטאַרץ מיט ראָוסטיד לאַקס מיט סומאַק, קווינאָאַ סאַלאַד מיט טאַהיני יאָגורט, מיט ליל שאַנג מיט גאָלדען קומאַראַ צאָן, גרין בינז, שפּינאַט און פּיז מעדלי מיט מינץ עפּל זשעלע און סאָף מיט ווייַס שאָקאָלאַד און ראָסעוואַטער פּאַננאַקאָטטאַ מיט פּיסטאַטשיאָ קרעם.
04 פון 15
American Airlines
די פאָרט ווארט, Texas-based carrier has partnered with four acclaimed chefs - Maneet Chauhan, Mark Sargeant, Sam Choy and Julian Barsotti - to create fine dining in its first and business class cabins. יענע פליענדיק פון די יו. עס. צו אייראָפּע און דרום אַמעריקע קענען מוסטער טשאַואַן ס דאַק קאָנפיט פּאָט פּיראָג אָדער סלאָו ברעיסעד לאַם אָססאָ בוקאָ. אין פּרעמיע קאַבינס אויף יו. עס. דינער פלייץ, באַרסאָטטי אָפפערס קיילים אַרייַנגערעכנט לאַזאַניאַ מיט זיס & הייס פּעפּער קרעמאַ און גרילד טשיקקען מיט האַריקאָט ווערט און אָליוועס.
05 פון 15
British Airways
דניאל גיללאַספּיאַ איז אַ אַדוואָקאַט און דער גרינדער פון UponArriving.com וואס פלו BA 'ס ערשטער קלאַס אויף די באָינג 747 פון לאָנדאָן העאַטהראָוו צו האָוסטאָן ס דזשארזש בוש ערפּאָרט. די פארגייער איז דאַק ריפיל מיט סמאָוקט קאַטשקע ברוסט און קומקאַט קאָנפיט. די הויפּט גאַנג איז געווען סירד פאַליי פון אַבערדעאַן אַנגוס רינדערנס און געענדיקט מיט אַ ברירה פון מאַדאַגאַסקאַן וואַניל ייַז קרעם, אַ סאָלטיד קעראַמאַל בראַוני און פּראָפּריטעראָלע רעפטל אָדער אַ קעז טעלער פֿאַר פאַרבייַסן.
06 פון 15
Cathay Pacific
האָנג קאָנג ס פאָן טרעגער שוטעף מיט שעף דניאל גרין, באקאנט פֿאַר זייַן ליכט און ריין דיינינג פֿילאָסאָפֿיע, צו שאַפֿן קיילים פֿאַר ערשטער און געשעפט קלאַס פּאַסאַנדזשערז פליענדיק צו צפון אַמעריקע. דישעס אַרייַננעמען פעטטוקין, שיטאַקע מאַשרומז, ווייַס ווייַן, קנאָבל, טשאַרגילד פעננעל און ווייַס טראַפאַל ייל און קליין ראָוסטיד קירבעס, טייַלענדיש רויט גרינס קערי אין ליכט קאָקאָסנוס מילך און טייַלענדיש זיס באַסיל.
פֿאַר די וואס ווילן צו נאָכגעבן, די סטאַרטער איז די באַרימט ס יגנאַטשער קאַוויאַר געדינט מיט קרוג שאַמפּאַניער, וואָרמד בליניס און טראדיציאנעלן גאַרנישיז. הויפּט קאָרסיז אַרייַנגערעכנט גרילד יו. עס. פּרעמיער אַנגוס רינדערנס פּאַס לוין מיט פּאָרטאָבעללאָ שוועמל, ספּאַרזשאַס ספּעאַרס און ויוון-ראָוסטיד פּאַטייטאָוז טאַפּט מיט בערנאַיסע סאָוס אָדער רויט ווייַן דזשוס, מעזזי ריגאַטאָני מאַקאַראָנען, אַרטיטשאָוקס, און מער ריבאַנז, טאַפּט מיט פּאַרמאַזאַן קעז און קראַקן קרעם סאָוס אָדער בעידזשינג קאַטשקע סאַלאַט מיט אַלמאַנדז און שוואַרץ טראַפאַל. דיזערץ אַרייַננעמען אַ קעז טעלער, וואַרעם בעלגיאַן שאָקאָלאַד קוגל, וואַניל ייַז קרעם און מאַלענע קאַוז אָדער פּאַפּייאַ און שניי פונגוס זיס זופּ.
07 פון 15
דעלטאַ אַירלינעס
Michael Trager איז דער גרינדער פון TravelZork.com. אויף אַ יאנואר 2017 פלי אויף דעלטאַ איין אינטערנאַציאָנאַלער געזעלשאַפֿט קלאַס, ער איז געדינט אַ דואָ פון טשיקקען סט טראָפּעז טשיקקען ראָולאַדע און אַ קאָנפיט טשיקקען לעג. אנדערע פלייש בנימצא אַרייַננעמען סטראָזזאַפּרעטי מאַקאַראָנען טאָסט מיט פּאַטלעזשאַן און קאַרש פּאָמידאָר סאָוס אָדער אַ קאַלט פּלאַטע פון רינדערנס טענדערלוין און גראַוולאָקס, יי מוס מוסקל פּאָמידאָר און דזשיקאַמאַ סלאָ.
08 פון 15
Hawaiian Airlines
די ינדזל טרעגער שוטעף שמעון שמעון צו מאַכן מילז אין זייַן ערשטער קלאַס כאַטע אויף פלייץ פון האַוואַיי צו די יאַבאָשע ווי טייל פון זייַן ראָוטייטינג פעאַטורעד שעף סעריעס. צווישן די יטעמס אויף זייַן מעניו: סמאָוקט כאַם קראָיססאַנט מיט דזשאַרסבערג קעז, גוואַוואַ טאָמאַטאָ דזשאַם, באַסיל פּעסטאָ; ראָוסטיד בעעץ, ליליקאָע אַיאָלי, אַרוגולאַ; און קים טשע שרימפּ פּאָקע, סאָלטיד קיוקאַמבער, פּיקקעד מאַוי אָניאָנס.
09 פון 15
Japan Airlines
די מדינה ס פאָן טרעגער אָפפערס יאַפּאַניש און מערב עסנוואַרג אָפּציעס אין זייַן געשעפט קלאַס כאַטע. יאַפּאַניש אָפפערס אַרייַנגערעכנט טינטפיש דרעסיז מיט גרין מיסאָו אָדער אַ געפּרעגלט לאָטוס וואָרצל שטיקל ראָלד מיט גרילד קאַנגקער ווענגער, גרילד הינדל & געפּרעגלט טאָפו קנאָבל, יאַמ - גראָז סאָוס, סטימד רייַז, מיסאָו זופּ, און יאַפּאַניש פּיקאַלז. די מערב מאָלצייַט אָפּציעס אַרייַנגערעכנט שניי קראַבמעאַט טימבייל מיט לאַקס ראָו און קאַוויאַר און ים-באַס פילעט מיט אַרטיטשאָוק פּעמעסאַן סאָוס. אַניטיים עסנוואַרג אָפּציעס אַרייַננעמען אַ יאַפּאַניש סעאַפאָאָד קערי מיט רייַז, ודאָן לאָקשן זופּ מיט יאַמ - גראָז, אָקטאָפּוס פריטטער באַללס, ספּאַגעטי קאַרבאָנאַראַ מיט בייקאָן און סמאָוקט קעז און פּאָמידאָר אָמעלעט.
10 פון 15
JetBlue
ניו יארק סיטי 'ס כאָומטאַון טרעגער האט שטענדיק געטאן זאכן דיפערענטלי פון די לעגאַט קעריערז. עס פֿעיִקייטן די מינט פּרעמיע כאַטע אויף די אַירבוס אַ 321 ס עס פליעס אויף לאַנג-שלעפּן רוץ. אַנשטאָט פון שאַפֿן אַן פּראַקטיש מאָלצייַט, די ערליין שוטעף מיט ניו יארק-באזירט רעסטאָראַן סאַקסאָן + פּאַראָלע צו שאַפֿן קליין פּלאַטעס אַז טראַוולערז קענען קלייַבן פון. סאַמפּלעס אַרייַננעמען אַ ציגעלע קעז קראַקוועט, קאַלע & זיס קאַרטאָפל סאַלאַט, בוטטערמילק געפּרעגלט הונגער גרין קרויט & סעלעריאַק סלאָ אָדער פּוטער פּאָוטשעד האָמאַר פּאָבלאַנאָ טשילי באַסמאַטי רייַז, זויער פעפער רינגס. דעססערט אָפּציעס אַרייַננעמען אַ סיזאַנאַל פרוכט סאַלאַט אָדער אָרגאַניק ייַז קרעם פון ברוקלין ס מאַרבלע.
11 פון 15
Qantas
אויסטראַליע ס פאָן טרעגער האט שוטעף מיט שעף ניל פּערי און זיין ראָקקפּאָינט דיינינג גרופע צו שאַפֿן מעניוז אין זייַן פּרעמיע קאַבין. צו פייַערן זייער 20-יאָר פּאַרטנערשיפּ, די ערליין ברענגט צוריק עטלעכע פון זייַן מערסט פאָלקס מעניו זאכן פון די לעצטע צוויי יאָרצענדלינג, אַזאַ ווי: כינעזיש נוסח קראַב אָמעלעט מיט ויסטער סאָוס און קאָרעיִש סטיל אָלאַנפין טונאַ טאַרטאַרע מיט סעסאַמי סאָוס. די רעגולער מאָלצייַט אָפּציעס אַרייַננעמען קאַרטאָפל גנאָקטשי מיט ראָוסטיד וועדזשטאַבאַלז און שפּינאַט פּיוריי אָדער קרייַטעכץ-קראַסטעד לאַם מיט פּערל גערשטן, מינץ און מאַראַנץ סאַלאַט און ספּאַרזשע מיט ראָמעסקאָ סאָוס. קלייַבן פון אַ קעז טעלער, מאַראַנץ פּאַננאַ קאָטאַ מיט טאָוסטיד קאָקאָסנוס אָדער בייקט שאָקאָלאַד טשיזקייק מיט ראַזבעריז פֿאַר פאַרבייַסן.
12 פון 15
Qatar Airways
די געזעלשאַפֿט קלאַס פון דאָוהאַ באזירט - טעסטעד ווי פינף-שטערן דינסט - קענען זיין לייכט קאַמפּערד מיט ערשטער קלאַס אויף אנדערע ערליינז. א סטאַרטער איז אַ קלאַסיש אַראַביש מעזזעע מיט הוממוס, טאַבאָולעה, מוהאַממאַראַ און טימים ביל אַגינע געדינט מיט אַראַביש ברויט. הויפּט קאָרסאַז אַרייַננעמען אַ יראַניאַן מיקס גריל פון לאַם טשאַפּס, קאָפטאַ און הינדל טיקקאַ מיט ברייט בעבל סאַפראַן רייַז אָדער סטאַפט שפּינאַט קרעפּעס מיט שוועמל, קעז און פּאָמידאָר סאָוס. פאַרבייַסן איז אַ קעז טעלער אָדער אַ באַנאַנע קעראַמאַל רעפטל.
13 פון 15
Singapore Airlines
Matilda Geroulis איז אַ אָפט טראַוולער און קאָ-שרייַבער פֿאַר די אַרומפאָרן סיסטערס בלאָג. איר בעסטער מאָלצייַט איז לאָנטש אַבאָרד אַ סויטעס קלאַס פלי פון סינגאַפּאָר צו שאַנגהאַי. איר לאָנטש קאָנסיסטעד פון קייפל קאָרסאַז: קאַנפּיז, אַפּאַטייזערז, סאַלאַט, זופּ, הויפּט קורס און פאַרבייַסן. זי איז געווען דערלאנגט מיט אַ ברייט מעניו און ינקעראַדזשד צו סדר אַלץ און עפּעס זי געוואלט. די כיילייץ פֿאַר איר זענען די גרילד טורנעדאָס פון רינדערנס ווי די הויפּט קורס און די בעלגיע שאָקאָלאַד מוס קוכן פֿאַר פאַרבייַסן.
14 of 15
Tap Portugal
דער מדינה ס פאָן טרעגער האט אַנאַונסט אַ נייַ איניציאטיוו וווּקס אין סעפטעמבער, קוויזין קאָנסולטאַנט שעף וו יטאַלאָר סאָבראַל וועט אַרבעטן מיט פינף מיטשעל-שטערן שעף - הענרי סא פּעססאָאַ, דזשאָסע אַווילעז, מיגועל לאַפפאַן, רוי פּאַאָלאַ און רוי סילוועסטער - צו מאַכן פּאָרטוגעזיש ינספּייערד ינפלייט שפּייַז פֿאַר די ווייַטער צוויי יאר. יעדער שעף וועט מאַכן צוויי געשעפט קלאַס און 1 עקאנאמיע קלאַס רעצעפּט, און וועט טייל מאָל נעמען פלייץ צו רעדן מיט פּאַסאַנדזשערז וועגן זייער רעסאַפּיז און דיסקוטירן פּאָרטוגעזיש גאַסטראַנאַמי און וויינז.
15 פון 15
United Airlines
דעם טשיקאַגאָ-באזירט טרעגער אויפשטיין די באַר אויף זייַן פּרעמיע קאַבינע דורך ינטראָודוסינג פּאָלאַריס, זייַן נייַ אינטערנאַציאָנאַלער געזעלשאַפֿט קלאַס פּראָדוקט. אַפּפּעטיזערס זענען אַ ברירה פון סמאָוקט לאַקס אָדער אַ סאַלאַט סאָבאַ לאָקש סאַלאַט. הויפּט גאַנג ברירות אַרייַננעמען זויער קורץ ריבס מיט באַסמאַטי רייַז און צוקער קנאַקן פּיז אָדער אַן אלטע גריינז ריסאָטטאָ מיט ספּאַרזשע און מאַשרומז. פאַרבייַסן איז אַ קעז טעלער אָדער די פאָלקס סיגנאַל סאַנדיי פון די ערליין.