די ולטימאַטע גייד צו ברעוועריעס אין אַטלאַנטאַ

01 פון 13

א רשימה פון די בעסטער ברעוועריז אין אַטלאַנטאַ

געטרונקען היגע האט קיינמאָל געווען גרינגער אין אַטלאַנטאַ, וואָס די קראַפט ברעווערי סצענע האט עקספּלויטאַד אין די לעצטע יאָרן, אַ פאַרשיידנקייַט פון טייסץ פֿאַר ביר ליבהאבערס און נאַמיסיז. פון די לאַנג-טערמין סוויטוואַטער 420 סטאַנדביי צו די ניי-פאָלקס, געל-קאַנד עמערגענסי געטרונקען ביר ברוד דורך ווילד הימל, אַטלאַנטאַ ביר איז אנגעצייכנט דורך קהל, קאַמאַראַדעריע, און שאפן. בשעת די שטאַט ס מעלאָכע ביר אינדוסטריע ראנגלענישן צו געווינען לעגיסלאַטיווע האַסקאָמע צו פאַרקויפן זייער פּראָדוקטן אויף-פּלאַץ (הילף שטיצן די היגע געשעפטן דאָ), טאָורס און טייסטינגז זענען אַ ידעאַל וועג צו מינגלע מיט פריינט איבער די גרויס ברוץ קראַפטעד דורך די דעדאַקייטאַד סטאַפס פון די טרייווינג פּורווייערז. צום סוף, מיר ראַונדיד אַרויף די שפּיץ 12 בראַוועריז פון די שטאָט.

02 פון 13

סוועעטוואַטער ברעווערינג פֿירמע

סוועעטוואַטער ברעווערינג פֿירמע

אפשר די מערסט רעקאַגנייזאַבאַל אַטלאַנטאַ ביר, סאָווואַטער ס גרינדערס געבראכט זייער קאָלאָראַדאָ ביר טריינינג צו די פּיטשיז שטאַט אין 1996. זייער קראַנט היים נעמט אַ וואַפּינג 25,000 קוואַדראַט פֿיס בייַ די Ansley Park קוואַרטאַל, און בעשאַס ברעווערי טאָורס און טייסטינגז, געסט קענען מוסטער עטלעכע פון ​​זייער רובֿ פאָלקס יאָר-קייַלעכיק בירז און סיזאַנאַל ראָוטיישאַן. SweetWater איז דער בעסטער פֿאַר די ומגעוויינטלעך 420 עקסטרע בלאַס ביר, אָבער זייער פול קרבן רשימה איז אנגעצייכנט דורך אַ "עפּעס פֿאַר אַלעמען" קייט אַז כולל די בלובערי פלייווערד סוויטוואַטער בלוי, די דזשאָרדזשאַ ברוין, און זייער נעמט צוויי פּילס פּילסנער. נאָך די ברעווס, SweetWater איז באגאנגען צו זיין אַ סאַסטיינאַבאַל און דינען-אָריענטיד אָרגאַניזאַציע-זייער נוציק ברעווס פּראָגראַם אַרבעט צו שטיצן Nonprofits אין אַטלאַנטאַ, די שטאָט וואָס האט די פירמע זייַן אָנהייב.

03 פון 13

Three Taverns Brewery

Three Taverns Brewery

נעסטלעד אין דעקאַטור, דרייַ טאַווערן ברעווז ביר ינפיוזד מיט בעלגיאַן מסורה און ניו דרום כידעש. אויף אַ אייראפעישער וועג יאַזדע אין 1994, גרינדער ברייאַן פּורסעלל איז געווען ינספּייערד דורך די ברוינג טעקניקס פון בעלגיאַן טראַפּפּיסט מאָנקס. ווען ער איז געווען ביכולת צו קריגן בעלגיאַן בראַוומאַסטער יארדאניע וואַן גינדעראַטשטער, זיין זעאונג איז געווען פאָרויס. דרייַ טאַווערן קאַנסיסטאַנטלי יימז צו "סאַפּרייזד די געוויינטלעך" אין זייער טעקניקס און פלייווערז, און מיט אַ בעלגיאַן ברוינג העריטאַגע סטיפּט אין "קאַמפּלעקסיטי, עקספּערימענטאַטיאָן, קינסט ראַפינירן, און אָופּאַנאַס צו מעגלעכקייט," זיי האָבן ויסגעצייכנט בירז אין זייער נייַ בעלגיאַן און ניט-אָרטאָדאָקסיק ביר זאַמלונגען. לאקאלע פאַוואָריטעס אַרייַננעמען די א נאַכט אין בריסל יפּאַ, אַ נאַכט אויף פּאָנסע יפּאַ, און פעעסט נאָועל, די יום טוּב קוואַדרופּלע ביר. האַלטן דורך די טייסטינג סאַלאָן צו פּרובירן זייער סאָור אַסילום סעריע, אַרייַנגערעכנט די פאַרביק ראַספּבעררי סאָור אַסילום ראַפּסאַדי אין סוף, אויף פּלאַן בלויז.

04 פון 13

ווילד הימל קראַפט בעערס

ווילד הימל קראַפט בעערס

נאָר אַרויף די גאַס פון דריי טאַווערן, ווילד הימל רופט די אַוואָנדאַלע עסטאַטעס קוואַרטאַל היים. די מענטשן הינטער די ברעווס זענען אַ שיין פאַסאַנייטינג פּאָר. פּרעזידענט ניק פּורדי איז געווען די ערשטע אַרויסגעבער פון די נאציאנאלע-סינדאַקייטאַד פּאַסטע מוזיק זשורנאַל, און ברעוומאַסטער עריק זשאנסאן ס יקלעקטיק הינטערגרונט אין כאָרטיקאַלטשער און דער רעסטאָראַן געשעפט (ער געגרינדעט די פאָלקס אַטהענס באַר טראַפּפּעזע פּוב) יווענטשאַוואַלי געפירט אים צו די ביר געשעפט. דורך אַדינג אַן אמעריקאנער טוויסט צו טראדיציאנעלן אייראפעישער ברוינג מעטהאָדס, ווילד הימל זאָגט צו מאַכן אַ פּלאַץ פֿאַר זיך אין די סאָוטהערן ביר סצענע - "ניט פשוט שאפן אונדזער ווערסיע פון ​​וואָס אַלעמען אַנדערש איז טאן." רובֿ וועט שטימען אַז די מוזן-פּרובירן איז די עמערגענסי געטרונקען ביר, ווי פאָלקס פֿאַר זייַן יינציק פּאַקקאַגינג און רעצייעך נאָמען ווי עס איז פֿאַר זייַן טעם (די היפּסטער עקוויוואַלענט פון ליטע בירז). די קרוכלע טאַנג פון דעם פּילס-נוסח סעסיע ביר מאכט עס אַ גאנץ פּולסייד ביר. אויף דער דאַרקער זייַט, ווילד הימל קראַפס די אָדע צו רחמנות ברוין און בעלאָרוסיש-עסטאַלאַן קוואדרפּעל. פֿאַר אין-צווישן, די ווייסע בלאַקקבירד סעזאָן אָדער ינוואָקאַטיאָן גילדענע אַל זאל זיין רעכט. ווען איר באַזוכן דעם ברעווערי, איר קענען קלייַבן פון איינער פון דרייַ "טרינקען דאָ" טאָורס אַז בייַטן אין זייער ביר אָפערינגז: אַ פלי און 12oz גיסן אָדער דרייַ 12 אָז פּאָרז פֿאַר $ 12, אָדער אַ $ 15 אָפּציע אַז כולל פיר 9oz פּאָרז און אַ אָנדענק גלאז .

05 פון 13

Orpheus Brewing

א גרויס ברעווערי פֿאַר די וואס ווי ביר וואָס קומט מיט אַ טאַרט בריק, אָרפעוס ברעווינג ספּעשאַלייזאַז אין סיסאַנז, סורס, און יפּאַ, די נעמען און לייבלינג וואָס זענען ינספּייערד דורך מאַטאַלאַדזשי. די מאַנטראַ פון די פירמע לייץ "שיינקייט, האַרמאָניע, און עפּעס אַ ביסל ווילד," און איר וועט טעם אַלע פון ​​זיי אין זייער בעסטער באַליבסטע ברעווס: די יאָר-קייַלעכיק אַטאַלאַנטאַ טאַרט פלוי סיזאַן (ווייטיד אַטלאַנטאַ ס 2015 בעסטער לאָוקאַלי ברוד ביר אין Creative לאָאַפינג ); די ליריק ביר; זייער יפּאַ סעריע, אַרייַנגערעכנט לעבן.דעאַטה.ליפע.טרוטה; און זייער זויער סעריע, אַרייַנגערעכנט די פיג-ינפיוזד סיקאָפאַנטעס פאַלן ביר. נעאַבבאָרינג פּיעדמאָנט פּאַרק און די בעלטלינע, די אַטמאָספער אין אָרפעוס איז וועלקאַמינג צו ביר ינגקיאַדז, יענע פּונקט פיגורינג אויס זייער ביר גומען, און אַפֿילו דיין הינט. באַזוכן די "מוסינגס" אָפּטיילונג פון זייער וועבזייַטל צו לייענען ברוווומאַסטער און פרעזידענט דזשייסאַן פּעללעט ס מבֿין ביר געדאנקען און פירמע ריפלעקשאַנז-ער נעמט די וויסנשאַפֿט פון זייַענדיק אַ בראַוומאַסטער צו אַ גאַנץ נייַ מדרגה.

06 פון 13

מאנטאג נאַכט ברעווינג

מאנטאג נאַכט ברעווינג

א ברעווערי פון די קאָמוניקאַציע פון ​​אַ מאנטאג נאַכט ביבל לערנען גרופּע, די מיסיע פון ​​מאנטאג נאַכט איז גראָונדעד אין סאַווינג גוט טאַם און די צייַט פארבראכט לינגגערינג איבער טרינקען מיט פריינט. זייער "רעגיאַלערז" - אַלע פון ​​וואָס זענען באגלייט דורך סאַגדזשעסטיד עסנוואַרג פּאָרינגז - אַרייַננעמען די נערד אַלערט ביר, די בלינד פּיראַטע טאָפּל יפּאַ, די פו מאַנרעוווו בעלגיאַן-נוסח וויט אַז כולל אַ אָנצוהערעניש פון ינגבער, די דראַפטי קולט סקאָטש ביר, און די אַלע -American Eye Patch Ale. ווערייישאַנז פון די קלאַסיקס גערעטעניש אַרויף אין די קליפּ-טן סעריעס, ווי די בלוט מאַראַנץ בלינד פּיראַטע. דערווייַל, די שווארצע טיי סעריע איז עפּעס גייט: באגרענעצט אויסגאַבע יקספּעראַמאַנץ, ווי די היפּסטער פריש האָפּ שניט. וואַנדערינג וועגן אַלע דעם רעדן פון טייז, און די געזונט-באקאנט "טיי איין טאן" מויער פיטשערד ין דער ברעווערי? עס איז אן אנדער וועג צו סימבאָליזירן זייער "לוסאַן דיין בונד און האָבן אַ גוט ביר" צו ברעכן און פאַסטערינג קהל.

07 פון 13

צווייטע סעלף באר פירמע

צווייטע סעלף באר פירמע

די מענטשן הינטער צווייטע זיך ענדאָרסן אַ פּאָעטיש, פילאָסאָפיקאַל צוגאַנג צו מאַכן ביר, גלויביק אַז "לייַערס פון כאַראַקטער און טאַם קענען זיין געבויט צו זיין גרעסער ווי די סאַכאַקל פון זייַן טיילן." בארג אַרטשיטעקט דזשייסאַן סאַנטאַמאַריאַ און אַלטשעמיסט קריס דאָיל ברענגען ערנסט אַטאַטודז און קולינאַריש , געשעפט און ברוינג סאַווי צו זייער זיך. א בנין יקספּאַנשאַן דעבוץ פרילינג 2016 - טאָן ניט פעלן די צוריקקומען פון זייער באַליבט קאָמעדיע נאַכט. זייער רעד האָפּ ריי (דער בראָנדז מעדאַל געווינער אין די יו. עס. עפֿן באר טשאַמפּיאָנשיפּ "Out of Bounds IPA") און טייַלענדיש ווייץ זענען בנימצא אין קאַנס און אויף פּלאַן, און נאָך ברעווס וועט מאַכן זייער צוריקקומען דעם פרילינג און זומער, אַרייַנגערעכנט זייער סיטרוס און זומער יפּאַ, נאָר אין צייַט פֿאַר דזשאָרדזשאַ ס וואָרמאַסט months.

08 פון 13

רויט בריק ברעווינג

רויט בריק ברעווינג

דאס ברעווערי ס מיסיע איז ווי וואַרעם ווי זייַן רויט ציגל יקסטיריער: "... מיר ווילן צו כאַפּן אַ גלאז צו דיין זאַך: דיין תאוות. דיין טריומפס. דיין מאָומאַנץ פון ריין, אַנאַדאַלטערייטיד גרויסקייט. "דאס וואַרעמקייַט פארגרעסערט צו אַ וויזיט צו רעד בריק, ווו, דיפּענדינג אויף די טאָג פון די וואָך, איר וועט קיינמאָל קענען צו נעמען אַ $ 12 ביקער טייסטינג מיט עטלעכע געלייגט-צוריק שפּאַס. שבת פֿעיִקייטן "דייַצטימע סודס" פֿאַר אַ ביסל אָפּרוטעג טאָג טרינקט, און בעשאַס די וואָך זיי פאָרשלאָגן "איין-אַוועק" וועדינגז (אַ געלעגנהייַט צו מוסטער בירז אויסשליסלעך געדינט אין דער ברעווערי), טריוויאַ אויף דאנערשטאג און לעבן מוזיק אויף פרייטאג. רויט בריק ס בעסטער בירז קייט פון די געטלעך באָווינע טשיי מילך סטאָוט צו די וואַניללאַילילאַ ימפּעריאַל טרעגער צו די היביסקווויטיט בעלגיאַן ווייץ, אַ ביר וואָס פֿעיִקייטן אומגעריכט, זוניק הערות פון היביסקוס און סיטרוס. פֿאַר עכט אַטלאַנטאַ בירז, פּרוּווט די לאַוגהינג סקאַל בורבעררי אַל און האָפּפּלאַנטאַ אמעריקאנער יפּאַ.

09 פון 13

Red Hare ברעווינג פֿירמע

Red Hare ברעווינג פֿירמע

קאָפּ אַרויף איך -75 צפון צו דערפאַרונג די אָטפּ ("אַרויס די פּערימעטער") גוטסקייט אַז רעד האַרע אָפפערס. דער ערשטער דזשאָרדזשאַ ברעווערי צו קענען זיין בירז, רעד האַרע איז דער ערשטער ברעווערי אין דער וועלט צו טאָן אַזוי אין יעדער קענען, געמאכט פון הויך-קוואַליטעט ריסייקאַלד אַלומינום. עס איז מסתּמא אַז איינער פון זייער פיר יאָר-קייַלעכיק בירז וועט פּאַסן דיין טעם, צי עס איז די לאָנג טאָג לאַגער (זייער ערשטער), גאַנגווייַ יפּאַ, קאַטאַן טאַיל פּייל, אָדער וואַטערלשיפּ ברוין אַלע. זייער קלעפּיק סטאָוט האָבערגריץ, איינער פון די דרייַ סיזאַנאַל ראָוטיישאַנז, וועט מסתּמא העלפן איר בלייַבנ לעבן די לעצט וואָכן פון ווינטער, ביז ווהאַטהביט ווייאַט היץ די שעלוועס. ברעווערי טאָורס, וואָס קעסיידער שטריכן לעבן מוזיק, זענען אָפן צו אַלע צייטן און ליידיד הינט-און פֿאַר יענע ניט אַלט גענוג צו מוסטער די בירז, רעד האַרע אָפפערס הויז-ברוד וואָרצל ביר, דער ערשטער אין זייער שורה פון קראַפט סאָדאַס.

10 of 13

Eventide Brewing

Eventide Brewing

געשעעניש איז די ביגאַסטשילד פון אַ גרופּע פון ​​ביר-לאַווינג פריינט וואָס האָבן געגרינדעט אַ ברוערי חלום אין זייער דזשאָרדזשאַ סאָוטהערן אוניווערסיטעט יאָרן. אין דערצו צו רעגולער טאָורס, סאַמפּאַלז אין די טאַסטינג פּלאַץ, נייַ ברוכים מעלדונג פּאַרטיעס, און קאָמעדיע נעכט, געשעעניש אָפפערס אַ פאַרשיידנקייַט פון געשעענישן פֿאַר זייער אנהענגערס. קוק אויס די כוידעשלעך קעלער באר פּראָגראַם, וואָס אָפפערס די געלעגנהייַט צו מוסטער אַ קעלער ביר און לערנען וועגן געשמאַק עוואַלושאַן. קאָללאַבאָראַטיאָן ברעוו געשעענישן פייַערן עווענטידע ס רעגולער פּאַרטנערשיפּס מיט ביר-געמאכט פריינט צו ברענגען נייַ ברוץ צו די טיש. אין קאָנדזשונקטיאָן מיט די האָמעסטעאַד אַטלאַנטאַ, Eventide's Curiosity Club איז אַ כוידעשלעך לעקציע סעריע דורך היגע קראַפצפּיפּאַל וואס טיילן זייער סקילז און ינסידי קראַפט וויסן. אַלע בירז זענען דערווייַל בנימצא אויף דער פּלאַן, און עס איז אַ רעגולער פֿאַר אַלעמען: די קאָלש, די פּאַלע אַלאָ, די סטאָוט, די סיטרוס גראָווע העפעוועיזען, די היגהלאַנד סקאַטש ביר, און די רעד העאַדעד האַליי רויט ביר. עווענטידע קעסיידער סערוועס סיזאַנאַל יקספּעראַמאַנץ, אויך, אַזוי האַלטן דורך די בראָושיידז צו זען וואָס ס אויף פּלאַן!

11 פון 13

5 סעאַסאָנס ברעווינג

5 סעאַסאָנס ברעווינג

די הויך-פּראָפיל בראַוופּוב, פיטשערד אין ביידע היגע און נאציאנאלע דרוק, האט אַ פּשוט און אָפנהאַרציק מיסיע צו דינען אַטלאַנטאַנס גרויס עסנוואַרג (אָדער "פייַן דיינינג אין דענים," ווי שעף דוד לאַרקוואָרטהי רופט עס) און גרויס ביר. בראַוומאַסטערס קראָפערד מאָראַן און קעווין מאַקנעריי (איינער פון סעאַוווואַטער ס גרינדערס) קאָפּ די ברעווערי זייַט פון 5 סעאַסאָנס, אָוווערסייינג די דרייַ מעטראָ אַטלאַנטאַ לאָוקיישאַנז. בעשאַס דער פּאָטער ברעווערי רייַזע, געסט קענען נעמען דרייַ בירז און, פֿאַר $ 10, צוויי קליין פּלאַטעס. די בעער אָפרינגז רעאַגירן דיווערסיטי און פּלייַפולנעסס אין ביידע טעם און נאָמען: די הומדינגער העפעוועיזען דייַטש פרישטיק ביר, די בעלגיאַן-נוסח קאַרטון ברונע, די אַלאָ צו די מלכּה ענגליש בלאַס ביר, די מוניטשע העללעס דייַטש בלאַס ביר, די לאנג מאָדנע טריפּעל בעלגיאַן ביר, די כאַפּ-פּאַקט האָפּגאַסם יפּאַ, און די רעוו-עלאַטיאָן קאַווע מילך סטאָוט, געבוירן פון אַ שוטפעס מיט רעוו קאַווע ראָואַסטערז אין סמירנאַ, דזשאָרדזשאַ.

12 פון 13

Jekyll Brewing

Jekyll Brewing

ינספּירעד דורך קיין אנדערע ווי די דרום זיך-שפּאַס פאַקט: די ערשטער ברעווערי אין די דרום איז געגרינדעט אויף דזשעקילל אינזל אין 1738-דזשעקילל יימז פֿאַר געזונט-קראַפטעד בירז ינדזשויד אין אַ גלייַכגילטיק אַטמאָספער. באַזוכן זייער ברירה אין אַלפאַרעטטאַ, אַ גרויס מעטראָ-אַטלאַנטאַ פאָרשטאָט, אויף דאנערשטאג פֿאַר די JR Series טאַפּראָאָם, ווו קאָ-באַזיצער און ברוואַסטער דזשייסאַן רחל פּאָרז ספּעשאַלטי ברעווס געדינט בלויז אין-הויז. דזשעקילל וועט רעקאָמענדירן די דאָרעמדיק סעסיע בלאָנדע ביר ווי אַ ביר פֿאַר "אַלע י'אַלל," און אויב איר ווי דיין ביר אויף די זיס און גלאַט זייַט, גיין פֿאַר די קאָטער ברוין אמעריקאנער ברוין ביר, געהייסן אין כּבֿוד פון די סיוויל מלחמה פּאַסיפיסט וואס געלעבט אויף די מייסאַן-דיקסאָן שורה. טוט נישט באַקומען מער סאָוטהערן ווי אַז.

13 פון 13

BlueTarp Brewing Co.

BlueTarp Brewing Co.

אויב איר באַזוכן דעם דעקאַטור ברעווערי, איר וועט טאַקע געפֿינען בלוי טאַרפּ באַנערז כאַנגגינג פון די ווענט. ספּעשאַלייזד אין היפּאָטעק, דאָס איז די ערשטער פול-פּראָדוקציע ברעווערי פון Decatur, ווו איר קענען הנאה אַ גלייַכגילטיק אַטמאָספער ינלענדיש אָדער ינ דרויסן. פון די ביר גאָרטן צו די אַדאַלד-סייזד דזשענגאַ און קאָרנהאָלע סעטאַפּס, בלוצטאַרפּ האט אַ קאָלעגע קעלער האַנגאָוט ווייב. פֿאַר די וואס זענען נישט די ביגאַסט פאַנס פון די יפּאַ, איר קענען לייכט: בלוצטאַרפּ באדינט די לעצטע אָרט סטאָוט, אַ ידעאַל ווינטער ביר, די באַנטאַמוועיגהט סעסיע ביר, און די פאָנק וועיסעס, זייער זומער ביר.