א שפּאָן בוטי, אַ סענדוויטש געמאכט פון פראנצויזיש פרייז, איז אַ עסנוואַרג דערשיינונג וואָס קען נאָר פּאַסירן אין בריטאַן ווו די אַניוועסדיק ספּוד איז אַ עסנוואַרג גרופּע אַלע זייַן אייגן.
יעדער מדינה מיינט צו האָבן זייַן אייגן ווערסיעס פון "האַרץ אַטאַק אויף אַ טעלער" פודז און בריטאַן איז קיין אויסנאַם. איינער פון די קען זיין די שפּאָן בוטטי. עס ס בייסיקלי אַ סענדוויטש פון פראנצויזיש פרייז, אָדער טשיפּס ווי זיי גערופן אין די וק, צווישן ברויט סלאַטיד מיט פּוטער (אַזוי די נאָמען "בוטי").
די אַניוועסדיק טשיפּ בוטטי איז אַזוי טיף עמבעדיד אין ענגליש יינגל און לאָודדעטטע קולטור אַז עס איז אַפֿילו אַ ליד וועגן אים. דער ליד, באקאנט ווי די "גרעאַסי טשיפּ בוסטי ליד", איז אַ הימען פון פאַנס פון די ענגליש פוטבאָל קלוב שעפילד יו. עס. צו די ניגן פון יוחנן דענווער ס "אַני סאָנג". האָבן אַ הערן.
ווי צו מאַכן אַ טשיפּ בוסטי
צו סאָוס אָדער נישט צו סאָוס? קריספּי טשיפּס אָדער פלאַפּי אָנעס? סלייסט ברויט, קרוסטי ראָללס אָדער בונס? דער רעצעפּט פֿאַר די שליימעסדיק שפּאָן בוטטי, ווי רעסאַפּיז פֿאַר אנדערע באַליבט קלאַסיקס ווי מעק 'ס קעז, איז די ונטערטעניק פון פיל ערנסט דיסקוסיע און ומהעסקעם - אַזוי פיל אַזוי אַז אַפֿילו די אויגוסט לאָנדאָן נאָופּאַפּער, די טעלעגראַף, וויידזשד אין מיט זייַן אייגן ווערסיע .
איך ווע געזען בלאָגס פון אמעריקאנער עסנוואַרג שרייבערס וואָס רופן פֿאַר האַמבורגער בונס, סיאַבאַטטאַ, סאַב ראָללס. פאַרגעסן די. וואָס אַנדערש זיי קען אַנטקעגנשטעלנ וועגן די שפּאָן בוטטי, רובֿ בריטז שטימען אַז קלאָר, פלאַבבי ווייַס ברויט איז דער געהעריק קאַנטיינער פֿאַר דעם סענדוויטש פון קראָכמאַל אויף קראָכמאַל.
די ברויט נאָר יגזיסץ צו האַלטן עס אַלע צוזאַמען און זאָל ניט מאַכן קיין קליימז פון טאַם אויף זיך. ווי טים הייַוואַרד זאגט אין זיין אַרטיקל ווי צו מאַכן די ולטימאַטע טשיפּ בוטטשי, "דיין לאַבן פֿאַר דעם זאָל זיין ווייך, ווייַס און אַניסטיישאַנאַבאַל." דאס איז נישט די אָרט פֿאַר אַרטיסאַנאַל סאָורדאָו. " דאָ ס וואָס איר דאַרפֿן:
- סאָפטענעד סאָלטיד פּוטער , דיפּלי פאַרשפּרייטן אויף קלאָר, ביליק ווייַס ברויט. דו זאלסט נישט האַלטן צוריק. אויב איר זענט באַזאָרגט וועגן פאַץ און קאַלאָריעס, פארוואס טאָן איר עסן דעם סענדוויטש סייַ ווי סייַ?
- קאָכן טשיפּס (פראנצויזיש פרייז) די טשיפּס זאָל זיין פּוכיק אויף די ין אָבער בלאַס אויף די אַרויס. אויב איר זענט קלוג וועגן טיף פעט פריינג און קענען מאַכן צוויי מאָל האַלב טשיפּס אין שטוב, גיין פֿאַר אים. אבער טאַקע, דאָס איז אַן ימפּולס סענדוויטש וואָס איר קענען מאַכן פון גוט קוואַליטעט פאַרפרוירן פרייז אָדער, בעסטער פון אַלע, פריש הייס טשיפּס פון אַ היגע טימעפּיעסע קראָם.
- זאַלץ , ליבעראַלי ספּרינגקאַלד אויף די הייס טשיפּס. פּראָסט, קאָשער אָדער ים זאַלץ איז בעסטער.
- סאָסיז (אַפּשאַנאַל) פּוריסץ געפינען די הייס געזאָלצן טשיפּס און באַטערד ברויט גענוג אָבער עטלעכע מענטשן לייגן קעטשופּ, HP סאָוס אָדער צעלאָזן קעז.
- קאַנסטראַקשאַן - אַפישאַנז באַשטיין אַז עס איז וויכטיק ווען איר שטעלן דיין סענדוויטש צוזאַמען צו מאַכן די טשיפּס ניטלי אין צוויי אָדער דרייַ לייַערס, יעדער שיכטע פּערפּענדיקולאַר צו די איינער אונטער אים. איר ווילן צו מאַכן אַ טייטלי פּאַקט, קראָסשאַטטשעד אָרדענונג. דעם, משמעות האט אַ פּראַל אויף דער טעם.
ווען צו עסן טשיפּ בוטטיעס
פרישטיק, לאָנטש, מיטאָג? בייסיקלי עניטיים איר קענען ופהענגען דיין געזונט עסן קאַנסערנז און הנאה שולדיק פֿרייַ ינדאַלדזשאַנס איז אַ גוט צייַט פֿאַר אַ שפּאָן בוטטי. זיי זענען ספּעציעל גוט בייַ סאַקינג אַלקאָהאָל נאָך אַ נאַכט אין דער שטאָט, וואָס מאכט זיי די ידעאַל האַלבנאַכט פֿאַרבייַסן - געגעסן שטייענדיק אַרויף פון קורס.
און טאָן ניט פאַרגעסן די קריספּ סאַרניע
אן אנדער ווערייישאַן אויף פּאַטייטאָוז צווישן סלייסיז פון ווייַס ברויט איז די קריספּ סענדוויטש אָדער סאַרניע. קריספּס אין בריטאַן זענען וואָס צפון אַמעריקע גערופן קאַרטאָפל טשיפּס (געדענקען טשיפּס אין די וק זענען פראנצויזיש פרייז צוריק היים). דאס - קאַרטאָפל קרישטאָל דאָוסיד מיט סאָסיז אויף ווייַס ברויט (יאָ, באַטערד פון לויף), זענען אַזוי פאָלקס אין עטלעכע קוואַרטערס אַז לעצטנס, צוויי פאַרשידענע קריספּ סאַרניע קאַפעס געעפנט אין די וק. דער ערשטער, אין בעלפאַסט, איז געווען אַ קנאַל אַרויף קאַפע אַז פארמאכט נאָך אַ ביסל חדשים. די רגע, וואָס געעפנט אין יאָרקשירע אין 2015, איז משמעות אַ ראָרינג הצלחה איידער די באַזיצער איז געווען געצווונגען צו נאָענט ווייַל פון זיין געזונט.אויב איר 'רע טראכטן פון טריינג אַ קריספּ סאַרניע, טשעק אויס די ביביסי רעצעפּט.
טשיפּ בוטטיעס זענען רובֿ פאָלקס אין די צפון פון די וק און אין סקאָטלאַנד. נישט אויך כאַפּינג אַקטשאַוואַלי, ווייַל זיי אויך הנאה אַז אנדערע אַרטעריע קלאָגינג מייַכל, באַטערד און טיף-געפּרעגלט מאַרס באַרס.
אָבער, איידער איר אומקערן דיין נאָז אין דיסדיין בייַ די טשודנע, אַנכעלטי קאַמבאַניישאַנז, באַטראַכטן די באַנאַנע און מייַאָ סענדוויטש געגעסן פֿאַר גליק דורך די וואַשינגטאָן נאַשאַנאַלז בייסבאָל מאַנשאַפֿט. און, פון קורס, דאָרט איז שטענדיק די פלופטערנוטטער.