אויב איר ליבע בייקאָן, קומען צו בריטאַן, ווו אַ בייקאָן סאַרניע איז אַן אַנטשולדיקן פֿאַר עסן גורל פון עס.
א בייקאָן סאַרניע איז אַ בייקאָן סענדוויטש אַז ס אַ שולדיק פאַרגעניגן איבער די בריטיש יסלעס . עטלעכע מענטשן רופן עס אַ סאַרניע , עטלעכע רופן עס אַ בוטטי . דער אָריגין פון די נאָמען איז אַ ביסל פון אַ מיסטעריע, אָבער אויב ווער עס יז אין אַ קאַפע אָדער טרינקען וואַן פרוווט צו פאָרשלאָגן איר אַ בייקאָן זעמל אָדער אַ בייקאָן סענדוויטש, איר זענט מיסטאָמע נישט אין די וק.
וועלכער איר רופן עס, עס איז יסענשאַלי אַ פּאָר פון סלייסיז פון ווייַס ברויט, סטאַפט מיט אַ סאַטיספייינג סומע פון בייקאָן וואָס איז מיסטאָמע אַ פּלאַץ מער ווי איז גוט פֿאַר איר.
און דאָס איז איינער פון די באַליבט פודז פון בריטאַן, אויסגעדרייט זיך אין די שפּיץ צען פון עסנוואַרג באַליבט סערווייז ווידער און ווידער. עטלעכע יאָרן צוריק, אַ רירעוודיק טעלעקאָם פירמע סערווייווד 60,000 פון זייַן אבאנענטן, אַסקינג זיי צו קלייַבן בריטאַן ס מערסט וויכטיק נאַשאַנאַל אוצרות. די אַניוועסדיק בייקאָן סאַרניע איז ערשטער אויף דער רשימה - איידער די געשיכטע פון די מדינה, איידער די ביביסי, אַפֿילו איידער איר מאַדזשעסטי די קווין. אַזוי אויב איר ווילן צו באַקומען צו גריפּס מיט בריטיש ס נאציאנאלע קוויזין, פאַרגעסן פיש און טשיפּס - עס ביי בייקאָן און ברוין סאָוס צווישן ברעקלעך פון ברויט וואָס פירט דעם וועג.
וואָס איז אין אַ בייקאָן סאַרניע?
חוץ בייקאָן פון קורס? ווייַס ברויט איז יקערדיק - די ביליק, רובֿ אָנ אַ טאַם ווייַס ברויט געלט קענען קויפן. די ברויט נאָר יגזיסץ צו האַלטן די בייקאָן און קיין אנדערע ינגרידיאַנץ צוזאַמען אָן ינטערפירינג מיט די געשמאַק פון די פלייש.
און די ברויט זאָל קיינמאָל זיין טאַסטיד. וואָס וואָלט נאָר לייגן אן אנדער אַנוואָנטיד טאַם און געוועב.
די ברויט איז סלאַטיד מיט פּוטער - איך האט געזאגט אַז דאָס איז אַ שולדיק פאַרגעניגן - און בשעת עטלעכע לייגן קעטשופּ, אָדער (יוו) מייַאָ, הפּ ברוין סאָס איז די אנדערע יקערדיק. ווי צו ביי ביידאָן עס קענען זיין טרוקן געהיילט סטריקי - די מערסט ענלעך צו אמעריקאנער בייקאָן - אָדער צוריק בייקאָן (גאַנץ אַ ביסל ווי וואָס אמעריקאנער רופן קאַנאַדיאַן בייקאָן), ווי לאַנג ווי עס איז שעפע.
מאל איר וועט זיין געדינט דעם סענדוויטש אויף אַ פּאַט , אַ ווייך זעמל ענלעך צו אַ האַמבורגער באַן. דעריבער עס וועט מסתּמא זיין גערופן אַ בייקאָן בוטטי
ווו און ווען?
איר וועט ניט געפֿינען בייקאָן סאָרדיז (אַז ס פּראַנאַונסט סאַה 'נע דורך דעם וועג) בייַ פאָרמאַל מאל און מיטאָג פּאַרטיעס - סייַדן דיין מחנות זייַנען ייראַניק. אַנדערש, זיי זענען אַ עניטיים פילער, וואַרעם און מייַכל. סטודענטן עסן זיי פֿאַר פרישטיק, ווערקמין פֿאַר אַ נאָכמיטאָג קלייַבן-מיר-אַרויף, ראַווערס נאָך אַ נאַכט פון קלאַבינג - אַלע אַז ברויט און פעט משמעות סאָוקס אַרויף אַ פּלאַץ פון אַלקאָהאָל.
פּראַקטאַקלי אַלעמען אויף וואַקאַציע אָדער אויף אַ לאַנג וועג יאַזדע מיינט צו האָבן צייַט צו האַלטן אַ בייקאָן סאַרניע.איר קענען שטענדיק געפֿינען זיי בייַ די בייק און די אַלט "קאַפּס" ווי בראַינס אין אָקספֿאָרד קאַווערד מאַרקעט. אפילו סטאַרבאַקס האָבן אַ סאָרט ווערסיע פון אַ בייקאָן סאַרניע אַז זיי וועט זיין היץ אַרויף פֿאַר איר. און די בעסטער בייקאָן סאַרניז זענען געגעסן אויסלאנד, מיט אַ סטימינג טעפּל פון קאַווע - אָדער מילקי טיי צו זיין גאָר עכט.
אין איר ינסטראַקשאַנז פֿאַר די גאנץ בייקאָן סענדוויטש, בריטיש עסנוואַרג שרייַבער עלינע לעמם, זאגט, "עס איז כּמעט גראָב ניט צו עסן בייקאָן אויף אַ זונטיק מאָרגן (אַרויס אין די רעגן אויב אַוועק קעמפּינג אָדער בייַ אַ פעסטיוואַל) און שטענדיק אין יום טוּב, ספּעציעל אין די וק. "
נאָך אַ פרי אָנהייב אויף אַ פאָרן אַרויס צו די מדינה מיט פריינט און הינט, אַ ראָודסייד האַלטן פֿאַר אַ בייקאָן סאַרניע און אַ גלעזל פון מילקי טיי בייַ וועגן 10:00 איז אַ לעגאַמרע יקערדיק מסורה.
און וועגן אַז מילקי טיי - אַ פּלאַץ פון בריטיש טיי טרינערז ווי זייער ברו שיין שטאַרק. מוסיף עס מילך. דו זאלסט נישט קלאַפּן עס ביז איר האָבן געפרוווט עס.
אַזוי זענען זיי גוט?
עטלעכע זאכן די בריטיש הנאה עסן (ווי דזשעלליד אעלס, אָדער בינז אויף טאָסט) זענען קונה טייסץ - אָבער אַלעמען ליב בייקאָן סאַרקיז. אפילו וועדזשאַטעריאַנז נוצן וועגעטאַריער בייקאָן געמאכט פון קוואָרן אָדער טאָפו פֿאַר זיי.
אָבער ביסט זיי גוט פֿאַר איר? אויב איר זענט געזונט באַוווסטזיניק צו די מינדסטער גראַד, איר זאָל פּנים די פאַקט אַז פון אַ געזונט פונט פון מיינונג עס איז גאָרנישט וואָס צו רעקאָמענדירן בייקאָן סאַרניז.
אבער די לעצט אמת איז, אַמאָל איר האָבן פארזוכט איינער, איר וועט נישט זאָרגן - און וואָס ס מער, איר וועט מסתּמא ווילן אנדערן איינער.