ווו צו דיין ווען איר ווילן צו מאַכן אַ ימפּרעססיאָן
זיי זאָגן די וועג צו אַ מענטש 'ס האַרץ איז דורך זיין מאָגן. אבער די רעכט מאָלצייַט, אין די רעכט אָרט, קענען יוזשאַוואַלי זיין אַ שיין לייַטיש געוועט צו סטאַק קיין ליבהאָבער ס לייַדנשאַפט. אין סאַן וואַן, עס איז קיין פעלן פון גרויס דיינינג דעסטאַניישאַנז, אָבער ווען איר ווילן עפּעס ספּעציעל פֿאַר וואָס עמעצער עמעצער, בוך אַ טיש אין איינער פון די פינף ראָמאַנטיש רעסטראַנץ. איר און דיין ליב געהאט איינער וועט זיין צופרידן איר האט.
01 פון 03
פּערל
די בלענדיק דעקאָר, אין אַ מייאָושיפט קלאַם שאָל; די באַשטעטיקן, אויף אַ בעקן פון וואַסער מיט די אקעאן כוואליעס פּראַקטאַקלי לאַפּינג בייַ דיין פֿיס; די דעסטאַניישאַן, בייַ די סוואַנק און מאָדערן רענעסאַנס לאַ קאָנטשאַ אין קאָנדאַדאָ; און די סאַפיסטאַקייטיד קוויזין העלד דורך קאָכער טאָג סמיט, אַלע מאַכן פּערלאַ אַ יינציק, סאַמפּטשואַס, און אָנווינקען רעסטאָראַן.
אויב איר ווילט אַ ספּעציעל נאַכט אויס אין אַ אָרט דיזיינד צו ימפּאָנירן, איך רעקאָמענדירן פּערלאַ (וואָס מיטל "פּערל").
02 פון 03
דראַגאָנפלי
אפֿשר עס איז די פּאַנאַסיאַן אַסיאַן קאַריבבעאַן פוסיאָן טעמע, (איר האָבן צו פּרובירן די קאַטשקע נאַטשאָוז דאָ). אפֿשר עס איז די סמאָוקי, אָנווינקען, רויט-הועד אַטמאָספער, וואָס לענדז זיך צו כאַדאַלינג איבער אַ טיש און ייַנטיילונג אַ געשמאַק מאָלצייַט. אָדער אפֿשר עס איז דער אָרט, אויף פאָרטאַלעזאַ סטריט אין אַלטע סאַן וואַן .
וואָס ס די סיבה, מיר ליבע די כושיק ווייב אין דראַגאָנפלי, וואָס בלייבט היימיש אַפֿילו ווי עס סטייז באַסלינג און טאָמיד-פאָלקס מיט די לאָוקאַלז. און דער ויסגעצייכנט מעניו טוט נישט, ראָמאַנטיש דעקאָר, און ברייט קאָקטייל מעניו טוט נישט שאַטן.
03 פון 03
311
פאָרטאַלעזאַ גאַס האט עטלעכע פון די בעסטער רעסטראַנץ אין די שטאָט, אָבער בלויז איינער פון זיי געמאכט עס אויף דער רשימה: Trois Cent Onze , אָדער 311. ניט ענלעך זייַן גראַפיק, היפּער שכנים, דעם פראנצויזיש סטאַלוווץ מיינט אַ שטיל עלעגאַנסע און אָפט אָפט ריפערד אין די פרענזי געפֿירט דורך די פאָלקס יטעריז אין אַלטע סאַן וואַן ס מערסט פאָלקס דיינינג דעסטיניישאַן.
די רעסטאָראַן אויך האלט צו זיך ווען עס קומט צו זייַן קוויזין; דאָס איז, עס איז שטרענג און ריין פראנצויזיש, אלא ווי אַ פוסיאָן פון פּוערטאָ ריקאַן און מעדיטערראַנעאַן פלייווערז. אויב איר ווילן צו גיין די עקסטרע מייל, אַפּט פֿאַר די ווינטנער 'ס מיטאָג, אין וואָס דער שעף וועט פּאָרן אַ אַנדערש ווייַן מיט יעדער קורס. אין אַלטע סאַן וואַן, 311 איז ריפרעשינגלי ווייַט פון די מאַדדענינג קראַודז.