זייַענדיק גלוטען-פֿרייַ געוויינט צו מיינען פעלנדיק אויס אויף רובֿ פודז. איר קענט ניט גיין מיט דיין פריינט צו עסן פּיצאַ אָדער איטאַליעניש עסנוואַרג, און ווען איר געזאגט "גלוטען-פֿרייַ" מענטשן נאָר סטערד בייַ איר ווי איר געווען פון מאַרס. הייַנט, סעליאַק קראַנקייַט האט גאַטאַן מער ופמערקזאַמקייַט, און מענטשן מיט גלוטען סענסיטיוועס האָבן מער אָפּציעס. איר קענען האָבן אַ בערגער, פּיצע און אַפֿילו פאַרבייַסן אין ליטטלע ראַק און נאָך זיין גלוטען-פֿרייַ.
אויב איר זענען גאָר שפּירעוודיק צו גלוטען, איר זאָל רופן דעם רעסטאָראַן איידער איר באַזוכן צו זען ווי שטרענג זייער קאָנטראָל איז. עטלעכע פון זיי גרייטן בעקאַבאָלעדיק, גלוטען-אָנגעפילט פודז אין דער זעלביקער געגנט זיי זענען פּריפּערינג די גלוטען-פֿרייַ פודז. עס איז שטענדיק בעסטער פרעגן.
01 פון 09
Izzy's
יזזי איז געווארן קאַטערינג צו די גלוטען-פֿרייַ מאַסע זינט עס איז קיל. זיי האָבן אַ באַזונדער גלוטען-פֿרייַ מעניו און עקוויפּמענט דעדאַקייטאַד צו דיינערז וואָס האָבן פּראָבלעמס מיט גלוטען. זייט זיכער צו זאָגן דיין סערווירער אויב איר זענט גלוטען-פֿרייַ. זייער טאַמעס זענען לעדזשאַנדערי אין ליטטלע ראַק, און זיי זענען גלוטען פֿרייַ. זיי האָבן פילע וועגעטאַריער זאכן, אַרייַנגערעכנט טאָמאַלעס. יזזי איז לאָוקייטאַד אויף 5601 ראַנטש דרייוו, נאָענט Cantrell, 501-868-4311.
02 פון 09
Dempsey's Bakery
דעמפּסיי ס איז דער אָרט צו גיין פֿאַר בייקט סכוירע אויב איר זענט גלוטען פֿרייַ אָדער האָבן עסנוואַרג אַלערדזשיז. זיי האָבן אַ ברייט סעלעקציע פון זאכן אַרייַנגערעכנט ברויט, קיכלעך, פּיצאַ סקאָרינקע, פּיעס און קאַפּקייקס. זיי טאָן מנהג קייקס פֿאַר דיין געבורסטאָג פּאַרטיעס, וועדינגז אָדער וועלכער אַנדערש איר ווילן צו. זיי פּרובירן צו ויסמייַדן קינסטלעך פלייווערז און פּאַפּשוי ווי געזונט ווי גלוטען. לאָוקייטאַד בייַ 323 ד קרייַז סטריט. סוויט ב, 501-375-2257.
03 פון 09
יאַ-יאַ ס יוראַ ביסטראָו
יאַ-יאַ מעניו איז גלוטען-פֿרייַ פרייַנדלעך. זיי האָבן אַ גרויס סעלעקציע פון גלוטען-פֿרייַ ייטאַמז. רובֿ פון זייער זאכן זענען פלייש באזירט קיילים, און זיי טאָן האָבן גלוטען פֿרייַ מאַקאַראָנען און פּיצע טייג. זיי קענען ענטפֿערן גלייַך פראגעס וועגן דעם גלוטען צופרידן פון זייער מעניו. ליגן בייַ 17711 טשענאַל פּאַרקווייַ אין דער פּראָמענאַדע אין טשענאַל, 501-821-1144.
04 פון 09
באָנעפיש גרילל
באָנעפיש האט אַ ימפּרעסיוו רשימה פון גלוטען-פֿרייַ זאכן פון סעאַפאָאָד צו סטייקס, זייַט אָפּציעס און אַפֿילו דיזערץ. זייער סערווערס זענען נאַלאַדזשאַבאַל און קענען ענטפֿערן פראגעס וועגן גלוטען און אנדערע אַלערדזשיז. זיי זענען ליגן בייַ 11525 Cantrell Rd אין די Pleasant Ridge טאַון צענטער, 501-228-0356.05 פון 09
גרויס אָראַנדזש בורגערס
גרויס אָראַנדזש ניצט דעמפּסיי ס בונס צו מאַכן כּמעט זייער גאנצע מעניו גלוטען-פֿרייַ. גרויס אָראַנדזש האט עטלעכע פון די בעסטער בורגערס אין דער שטאָט, און עס איז נאָר שיין אַז גלוטען-שפּירעוודיק מען באַקומען צו הנאה. זייער בורגערס זייַנען טייַער, אָבער עס איז ווערט עס. גרויס אָראַנדזש איז לאָוקייטאַד אין 17809 טשענאַל פּקווי אין די פּראָמענאַדע אין טשענאַל.
06 פון 09
ראָסאַליאַ ס משפּחה בייקערי
Rosalia ס משפּחה בייקערי האט טראדיציאנעלן בייקט סכוירע, אָבער זיי טייל מאָל האָבן אַזאַ ווי גלוטען פֿרייַ קאַפּקייקס, ברעדז און אנדערע זאכן. רוף פאָרויס צו מאַכן זיכער זיי האָבן עפּעס פֿאַר איר (אָדער איר קענען שטעלן אַ סדר). ראָסאַליאַ איז לאָוקייטאַד אין 2701 קאַוואַוה בלווד, 501-319-7035.07 פון 09
Bravo! Cucina Italiana
Bravo! איז אַ איטאַליעניש ווייַס-טיש טוך, גלייַכגילטיק דיינינג רעסטאָראַן. Bravo! האט אַ דעדאַקייטאַד גלוטען-פֿרייַ מעניו וואָס כולל גלוטען-פֿרייַ פּעננען מאַקאַראָנען און עטלעכע פלייש באזירט פּאַרטיסאַפּאַנץ. זיי זענען ליגן בייַ 17815 טשענאַל פּאַרקווייַ אין די פּראָמענאַדע אין טשענאַל, 501-821-2485.
08 פון 09
Cantina Laredo
קאַנטינאַ לאַרעדאָ איז אַ "גאָורמעט" מעקסיקאַן רעסטאָראַן. זיי זענען טאַקע נאָר אַפּסקייל טעקס-מעקס. א גלוטען-פֿרייַ מעניו איז בנימצא אויף בעטן. זיי וועלן זאָגן איר די טשיפּס זענען גלוטען-פֿרייַ, אָבער פילע האָבן קאַמענטאַד אַז די קייט מאל פרייז און פּריפּערז ווייץ טאָרטיללאַס אויף די זעלבע סערפאַסיז די פּאַפּשוי טשיפּס זענען געפּרעגלט און צוגעגרייט. זיי זענען ליגן אויף 207 צפון אוניווערסיטעט עוועניו אין די מידטאַון שאַפּינג צענטער, 501-280-0407.09 פון 09
אמעריקאנער פּיראָג
אויב איר'רע קרייווינג פּיצאַ און קוקן פֿאַר אַ גוט סקאָרינקע, אמעריקאנער פּיראָג האט דער בעסטער גלוטען-פֿרייַ סקאָרינקע איך'ווע סקאָרד. עס איז אַ קריספּי, דין קראַסט פּיצאַ און בלויז בנימצא אין אַ 14-אינטש גרייס. זיי קענען שטעלן פּיצאַ אויף די מעניו אויף אַ גלוטען פֿרייַ סקאָרינקע אָדער איר קענען קלייַבן דיין אייגן טאַפּינגז. זיי האָבן אנדערע גלוטען פֿרייַ ייטאַמז אויך. זיי האָבן דרייַ לאָוקיישאַנז: 10912 קאָלאָנעל גלען ראָוד אין קליין ראַק - 501-225-1900, 9709 מאַומעללע בלווד אין מאַומעללע - 501-758-8800 און 4830 צפון היללס בלווד אין צפון ליטטלע ראַק - 501-753-0081.