דער בעסטער קראַפט באר באַרס אין מיננעאַפּאָליס

די גרויס לאַקעס געגנט האט לאַנג שוין אַ הויפּט שפּילער פֿאַר אמעריקאנער בירז, אָבער מיננעאַפּאָליס געשווינד גיינינג פּראַמאַנאַנס ווי איינער פון די בעסטער ערטער אין די פאַרייניקטע שטאַטן צו געפֿינען אַ גרויס, קליין-פּעקל ברו. בשעת אַ האַרט-שורה דעפֿיניציע פון ​​וואָס אַ מעלאָכע ביר איז אָדער איז ניט נאָך פּענדינג, עטלעכע טווין סיטיעס ברעוועריז זענען סטאַקינג אַ פאָדערן אין די ינקריסינגלי קראַוד מאַרק- און יטעריז זענען, געזונט, עסן אַרויף. פון ברעוופּובס צו ביר האַללס, מער און מער רעסטראַנץ זענען טשוזינג צו פּלאָמבירן זייער טאַפּס מיט בלויז קליין-פּעקל, לאָוקאַלי ברוד בירז. אויב איר זענט איר זוכט צו דער בעסטער ברירה פון וואָס געגנט ברירות, אָנהייב דורך סקאָפּינג איינער פון די גרויס מיננעאַפּאָליס-באזירט הייס ספּאַץ.

• 01 פון 05

  די פרעעהאָוסע

  בשעת אנדערע ברועפּובס זאל שטעקן צו דינען זייער באַזונדער סאָרט פון ברעווס, די פרעהעהאָוסע איז נישט גאַנץ אַזוי ויסשליסיק. דעם ברוופּוב, לאָוקייטאַד אין מיננעאַפּאָליס 'ווערכאַוס דיסטריקט, אָפפערס אַ סעלעקציע פון ​​קאָמפּעטיטאָרס' בירז צוזאמען זייַן אייגן, אַרייַנגערעכנט היגע, לאַנדיש און אינטערנאַציאָנאַלער בראַנדז.

  דיווערסיטי איז אַ ערשטיק טעמע בייַ די פרעעהאָוסע. אין דערצו צו די נאָרמאַל לאגלען, קאַנס און פּאָרז, איר קענען אויך סדר איינער פון די יינציק ביר קאַקטיילז ווי די בערקאַט, אַ סיטרוס-און-טעקווילאַ קאַנקאַקשאַן געמישט מיט אַ יפּאַ. די עסנוואַרג מעניו אויך ספּאַנס די קולינאַריש ספּעקטרום, פון ויסטערז צו באַנה מי צו פיש 'ען' טשיפּס-טאַקע, און פרישטיק איז געדינט אַלע טאָג, ינשורינג אַז עס טאַקע איז עפּעס פֿאַר אַלעמען דאָ.

  פּראָ פּראָצענט: סטריט פּאַרקינג איז בנימצא צוזאמען וואַשינגטאָן עוועניו און אַרומיק זייַט גאסן, אָבער עס איז אָפט שלאָגן אָדער פאַרפירן. אַנשטאָט, אַפּט פֿאַר די דינער, וואָס איז פולשטענדיק מיט אַ מינימום קויפן.

• 02 פון 05

  Surly Brewing Co.

  זינט סעלינג זייַן ערשטער קעגס אין 2006, סורלי האט ווערן אַ סאָרט פון אַפיש קינד פֿאַר די מיננעאַפּאָליס מעלאָכע ביר סצענע. באקאנט פֿאַר זייַן האָפּקען-שווער בירז און טשיטינג שטיצן פון היגע אָרגאַנאַזיישאַנז, דעם ברוינג פירמע האט ערנד זיך אַ דעוואַטיד און וויידספּרעד-ווייַטערדיק איבער די מעטראָ געגנט. אין פאַקט, עס איז שווער צו געפֿינען אַ באַר אין די צווילינג שטעט וואָס טוט נישט דינען זייַן קראַפט ברעווס. סורלי איז געווען אויך ינטעגראַל אין העלפּינג צו פאָרן זייַן ניימסייק "סורלי ביל" אין געזעץ, יסענשאַלי ענדאָוינג פּראָהיביטיאָן עראַ ריסטריקשאַנז פאַרווערן בראַוועריז פון געדינט זייער אייגן בירז אויף פּלאַץ און פּייווינג דעם וועג פֿאַר זייער ברעווערי / ביר זאַל אין פּראָספּעקט פּאַרק.

  דער דעסטיניישאַן ברעווערי האט אַ ראָטאַטינג סעלעקציע פון ​​צוויי טוץ סורלי בירז אויף טאַפּ, ווי געזונט ווי אַ פול עסנוואַרג מעניו וואָס איז דיזיינד צו פּאָר געזונט מיט אַ פּינט. די ברעווס זענען איבער-דעם-שפּיץ דרייסט מיט עטלעכע שיין פארווארפן קאַמבאַניישאַנז, אַזאַ ווי די פאָלקס קאַווע-בלענדיד ברוין ביר קאַווע בענדער, און זייַן טראַפּיקאַל קסטראַ סיראַ. טראָץ די קלאר ביר-צענטערעד אַטמאָספער פון זייַן פּראָספּעקט פּאַרק פּלאַץ, די פּלאַץ איז סאַפּרייזינגלי משפּחה-פרייַנדלעך. אין דערצו צו די קינדער מעניו און קאַלערינג בלאַט, די ברוערי געשעעניש ספּאַסז זענען בנימצא פֿאַר וועדינגז און אנדערע ספּעציעל געשעענישן, און עפענען זייַן טירן צו היגע ניט-נוץ אָרגאַניזאַציעס יעדער מאנטאג.

• 03 פון 05

  Day Block Brewing Co.

  געבויט אין 1883, די בנין האט כאָוסטיד עטלעכע פאַרשידענע געשעפטן, אַרייַנגערעכנט אַ שפּיטאָל, אַנדערטייקער און פראַנק ס פּלאַמבינג סופּפּלי - אַז לעצטע איינער זייַענדיק די ינספּיראַציע פֿאַר די ברירה פון פראַנק ס רעד אַל. די ברוץ זענען געמאכט מיט היגע ינגרידיאַנץ, סאָרסינג ווי נאָענט צו שטוב ווי די דאָרעמדיק פאָרשטאָט פון שאַקאָפּעע, און פרעשנאַס איז קלאר אַ בילכערקייַט. באָלדער ברעווס זענען בארעכטיגט, די רובֿ פאָלקס ויסקומען צו זיין די מיטל-פון-דעם-וועג פלייווערז ווי פראַנק ס, אָבער דאָרט שטענדיק עפּעס נייַ צו פּרובירן. דער רעסטאָראַן און באַר אָפט ענדערונגען אויס וואָס פלייווערז זענען אויף די פּראָצעס, און יעדער חודש די ברוערי פּאַרטיסאַפּאַנץ מיט אַ היגע באַנד צו שאַפֿן אַ יינציק ביר וואָס פיץ די סטאַנדאַרט.

  אויב אַלע די סיפּינג מאכט איר פּעקקיש, טשאָוו אַראָפּ אויף איינער פון טאָג בלאָק ס פאָלקס דין-סקאָרינקע פּיצאַז. די געמאכט-פון-קראַצן כסימע פּיעס קומען אין אַ טשיקאַווע סאָרטירונג פון טאַם פּראָופיילז אַז ציען פון אנדערע קולינאַריש זשאַנראַז, ווי קאָרעיִש רינדערנס בריסקעט, מעקסיקאַן קאַרניטאַס און קאראליינע באַרביקיו.

  פּראָ פּראָצענט: סווינג דורך פֿאַר גליקלעך שעה איבער די וואָך צו הנאה דיסקאַונץ אויף פּינץ, קאַקטיילז און קליין ביטעס. פון 2: 00-6: 00 מאנטיק דורך פרייטאג, איר קענען אָנלאָדן $ 5 פּינץ אָדער $ 3 טולאַפּס, מיט מער ספּעשאַלז געשעעניש שפּעט-נאַכט דאנערשטאג און אַלע-טאָג זונטאג.

• 04 פון 05

  מיננעאַפּאָליס טאַון האַלל ברעווערי

  די מיננעאַפּאָליס טאַון האַלל ברעווערי איז לאַנג געווען אַ פּיאָניר אין די שטאָט 'ס מעלאָכע ביר קהל. עס איז געווען איינער פון די ערשטע ברעוועריז אין די מדינה צו פּרובירן אַ עלטער ביר אין אַ פאַס, און באָוס מער ווי זייַן שיין טיילן פון אַוואַרדס.

  די ברעווערי אָפפערס אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון זייַן אייגן ברעווז, ווי געזונט ווי עטלעכע גאַסט בירז און קאַקטיילז. און בשעת זייַן כאַפּי מאַסאַלאַ מאַלאַ יפּאַ און דרייסט האָפּע & מלך סקאָטש אַלע זענען צווישן זייער מערסט פאָלקס כסימע בירז, די סיזאַנאַל פלייווערז זאָל ניט זיין אָוווערלוקט. די דריי שעה טור, פֿאַר בייַשפּיל, איז אַן ענגליש-נוסח מילך סטאָוט אַלט אויף פלאַקעד קאָקאָסנוס אַז ס ווי זיס ווי עס איז גלאַט.

  אַלץ איז געדינט אין אַ היפּער-רילאַקסעד אַטמאָספער מיט נאָרמאַל שענק אָפּצאָל. מעניו אָפּציעס אַרייַננעמען באַליבט מיננעסאָטאַן קלאַסיקס ווי ביר-באַטערד וואַליייי פילעט, ביר קעז זופּ, און קעז קורדס, מיט פילע קיילים פיטשערינג סאַגדזשעסטיד ביר פּערינגס. פֿאַר פאַרבייַסן זיין זיכער צו פּרובירן די וואָרצל ביר פלאָוט, וואָס קאַמביינז הויז-געמאכט וואָרצל ביר מיט אַ גרויס שעפּ פון קרימי וואַניל ייַז קרעם.

• 05 פון 05

  דזשארזש און די דראַגאָן

  דעם נידעריק-שליסל באַר אין דאָרעמדיק מאָרטאַפּאָליז איז מאָדעלאַנד נאָך אַ טראַדיציאָנעל ענגליש שענק. האָלץ פּאַנעלינג שורות די ווענט, און העמד כוקס שטעקן אויס פון פּויליש בייַ יעדער קאַמפי בוט. אבער בשעת די דעקאָר זאל האָבן אַ בריטיש פלער, די בירז זענען דעספּלילי היגע. די געטראַנק מעניו פֿעיִקייטן אַ קייט פון ברוץ פון די גרויס לאַקעס געגנט, מיט רובֿ כיילינג פון די טווין סיטיעס געגנט.

  אַז היסכייַוועס צו היגע סאַפּלייערז יקסטענדז צו זייַן עסנוואַרג מעניו, אויך. בפֿרט אַ רעסטאָראַן, קיילים זענען צוגעגרייט ניצן אַלע-נאַטירלעך און אָרגאַניק ינגרידיאַנץ פון היגע, משפּחה-לויפן געשעפטן. און בשעת עטלעכע טיף-געפּרעגלט באַר עסנוואַרג איז אַוואַדע בנימצא, עס זענען עטלעכע געזונט אָפּציעס צו קלייַבן פון, אויך.

  פון באַזונדער טאָן איז די קידס מעניו. אַנשטאָט די נאָרמאַל הינדל סטריפּס אָדער מעק און קעז אָפּציעס פּראָסט פֿאַר קינדער אין פּאַבז, די קידס מעניו דאָ אָפפערס עטלעכע דערוואַקסן מעניו זאכן-ווי די בענגערס און צעקוועטשן-אין קינד-סייזד פּאָרשאַנז. צאַצקע און ספרים זענען אויך בנימצא צו העלפן האַלטן קידדאָס ענטערטיינד בשעת זיי וואַרטן פֿאַר זייער עסנוואַרג צו זיין ארויס און אַזוי איר קענען גוסטירן דיין פּינט-ריספּאַנסאַבלי, פון קורס.