ווייַס ווינעס פון ספּאַין זענען ווייניקער באַרימט ווי די רעדס אָבער נאָר ווי גוט
ספּאַין איז יוזשאַוואַלי באקאנט פֿאַר זייַן רויט וויינז איבער זייַן ווייץ, אָבער איר קענען געפֿינען אַ ביסל זייער גוט ווייַס ווייץ אַז קומען פון ספּאַין.
בעת אויף וואַקאַציע אין ספּאַין, אויב איר פילן איר דאַרפֿן אַ ברעכן פון רויט ווייַן, פילן באַקוועם אָרדערינג רודזשאַס, ווייַס ריאָדזשאַס, שערי, קאַוואַ, באַסק און גאַליציאַניש ווייץ. עס קענען העלפן צו לערנען אַ ביסל וועגן זיי.
Rueda
די מערסט באַרימט ווייַס ווייַן אין ספּאַין איז די רודזשאַ, וואָס איז דערוואַקסן אין די קאַסטילאַ י לעאן ווייַן-גראָוינג געגנט, אין די שטעט פון וואַללאַדאָליד, סעגאָוויאַ און אַווילאַ .
דער וואָרט, רודזשאַ , איז שפּאַניש פֿאַר דעם וואָרט, "ראָד".
די הויפּט ווייַנטרויב געניצט פֿאַר אַ רודזשאַ איז די ווערדעדזשאָ. עס איז אָפט בלענדיד מיט סאָוויניאַן בלאַנק ווייַנטרויבן. די וויינז האָבן געוויינט גרויס געשעפט הצלחה אין טייל רעכט צו דער קלעראַפאַקיישאַן פּראָצעס וואָס ניצט היגע ליים.
דער ערשטער דאַקיומענטאַד זאָגן פון ווייַן פּראָדוקציע אין דעם געגנט דאַטעס פון די 11 יאָרהונדערט ווען מלך אַלפאָנסאָ ווי געפֿינט לאַנד טיטלען צו סעטאַלערז אין די לעצטנס ריקקאַנדערד געגנט. פילע מענטשן און מאַנאַסטיק אָרדערס אנגענומען דעם פאָרשלאָג און געגרינדעט מאַנאַסטעריז מיט זייער אייגן וויניערדז.
די אנדערע ריאדזשאַ: ווייסע ריאָדזשאַ
ספּאַין ס מערסט באַרימט ווייַן געגנט, לאַ ריאָדזשאַ, איז באקאנט פֿאַר זייַן פּראָדוקציע פון רויט וויינז, אָבער עס אויך גיט עטלעכע גוט ווייַס ווייַן.
ווייסע ריאָדזשאַ, אויך גערופן ריאָדזשאַ בלאַנקאָ , איז געמאכט פון וויראַאַ ווייַנטרויבן (אויך באקאנט ווי מאַקאַבעאָ). עס איז נאָרמאַלי בלענדיד מיט עטלעכע מאַלוואַסיאַנאַ און גאַרנאַטשאַ בלאַנקאַ. אין די ווייַס וויינז, די וויוראַ קאַנטריביוץ מילד פרוטינעסס, אַסידאַטי, און עטלעכע אַראָמאַ צו די געמיש מיט גאַרנאַטשאַ בלאַנקאַ צוגעגעבן גוף און מאַלוואַס ã אַאַ אַראָמאַ.
איר קענען פּראָדוצירן ווייַס ריאָדזשאַ ווו זיי טאַקע מאַכן עס און נעמען אַ ריאָדזשאַ ווייַן טורעם .
ספּאַין ס אנדערע פאָלקס ווייַס ווינעס
כאָטש איר האט ניט וויסן ספּאַין געמאכט גוט ווייַס ווייַן, גיכער איר האָבן שוין געהאט עטלעכע, און איר קען אַפֿילו האָבן עטלעכע היים, ווייַל שערי איז פון ספּאַין, ווי איז קאַוואַ.
שערי איז אַ פאָרטאַפייד ווייַן געמאכט אין דער שטאָט פון דזשערעז אין אַנדאַלוסיאַ.
דזשערעז איז געווען אַ צענטער פון וויניטיקולטורע זינט ווייַן-מאכן איז געווען באַקענענ צו ספּאַין דורך די פעניסיאַנס אין 1100 בק. די פיר איז געווען געפירט דורך די רוימער ווען זיי גענומען קאָנטראָל פון יבעריאַ אַרום 200 בק די מורס קאַנגקערד די געגנט אין אַד 711 און ינטראָודוסט דיסטאַליישאַן, וואָס געפירט צו דער אַנטוויקלונג פון קאָניאַק און פאָרטאַפייד ווייַן. דער וואָרט "שערי" קומט פון אַראַביש נאָמען פֿאַר דזשערעז, פּראַנאַונסט "שערי."
קאַוואַ איז די קאַטאַלאַניש ענטפער צו פראנצויזיש שאַמפּאַניער. קאַראַנטאָז וועט זאָגן איר אַז דאָס פינקלען ווייַס איז יעדער ביסל ווי גוט ווי שאַמפּאַניער, אַפֿילו כאָטש עס פארקויפט אין אַ בראָכצאָל פון די פּרייַז.
אנדערע ויסגעצייכנט ווייַס ווינעס אין ספּאַין זענען די באַסק טאַקסאַקאָלי, אַ אַמאָל פיל מאַלינעד ווייַס ווייַן וואָס איז מאָווינג upmarket אין זייַן פּראָדוקציע טעטשניקוועס און קוואַליטעט, ווי געזונט ווי ריבעיראָ, אַ געגנט פון גאַליציע באקאנט פֿאַר זייַן ווייַס וויינז.
דערפאַרונג ווייסע ווינעס אין ספּאַין
שפּאַניש ווינייאַרדס זענען נישט באקאנט פֿאַר זייער יז פון צוטריט און אַפֿילו ווען זיי זענען עפענען צו טוריס, זיי יוזשאַוואַלי קאַנסאַנטרייט אויף זייער רויט וויינז.
אויב איר ווי קאַוואַ, איר קענען געפֿינען אַ גיידיד רייַזע, אַזאַ ווי די מאָנצערראַט און קאַוואַ טרייל טור. אַלטערנאַטיוועלי, אויב איר זענט אין אַנדאַלוסיאַ, איר קענען פּרובירן שערי אין די bodegas אין דזשערעז אָדער אויף אַ רייזע פון דער געגנט.
פֿאַר אַ מאַמאַט רייַזע פון ספּאַין און פּאָרטוגאַל ווייַן מקומות, עס איז אַ זיבן-טאָג וויין טור פון ספּאַין און פּאָרטוגאַל, ווו איר קענען באַזוכן רודעאַ, גאַליציע, און צאָפנדיק פּאָרטוגאַל, אַלע באַרימט פֿאַר זייער ווייַס וויינז.