קיפּ אַוועק די ווינטער בלוז בייַ איינער פון די הויך האָטעל באַרס איבער די יוז.
בעיבי עס איז קאַלט אַרויס, אָבער די ראָונדאָפּ באַרס אין טרענדי שטעט אַריבער אַמעריקע בלייַבן הייס אין די ווינטער, דאַנק צו פֿעיִקייטן אַזאַ ווי ריטראַקטאַבאַל רופס, העאַטעד יגלויז, און מער. באַקומען גרייט צו כאַפּן אַ קאָקטייל און נעמען אין די מיינונג, קיין ענין וואָס די וועטער זאל ברענגען.
01 פון 07
Lookout Rooftop & Bar at The Envoy Hotel אין באָסטאָן, מאַססאַטשוסעטץ
ווי איינער פון די האָטטעסט האָטעלס אין באָסטאָן ס 'ימאַגינג "יננאָוואַטיאָן דיסטריקט" אין דעם מאָמענט, פון קורס די ענוווי ס האָצפּאָט לוקאַוט ראָאָפטאָפּ & בר וואָלט האָבן פייַער פּיץ און אַ פּאָפּ-אַרויף יגלאָאָ באַגריף. ניט בלויז קענען איר זען די בעסטער קוקן פון דעם פּאָרט און הימל - ליניע בייַ נאַכט, אָבער די העאַטעד יגלאָוז אַוועקזעצן אַרויף צו אַכט געסט און קענען זיין רעזערווירט פֿאַר פּריוואַט געשעענישן. זיי זענען אויך בנימצא ווי ערשטער-קומען, ערשטער-געדינט און עפענען דאנערשטיק צו שבת, 16: 00-10: 00 דורך אפריל 16, 2018. הויז-געמאכט קראַפט קאַקטיילז, מיקראָבראָווס, און וויינז דורך די גלאז זאַמלונג זענען פּערד מיט אַ עלעוואַטעד באַר מעניו, אָבער צו מאַכן זיכער איר בלייַבן עקסטרע וואַרעם, מיר רעקאָמענדירן אַ מולדעד טאָדי (Pinot Noir, Bourbon, Sugar, Orange Juice, Cinnamon) or a Cocoa Caliente (mezcal, hot chocolate, cayenne, smoked marshmallow).
02 פון 07
אויפגעשטאנען שטאָטיש ראָאָפטאָפּ באַר אין טשיקאַגאָ, יללינאָ
ווען איר ניטאָ אין קיי-טאַון, עס איז קיין בעסער אָרט צו אָפּרוען נאָך אַרבעט דעמאָלט בייַ ראַיסעד, די שטאָטיש ראָאָפטאָפּ בר. ינספּירעד דורך די הויפּט סטעם טייַך דיסטריקט, די נאָמען ראַיסעד רעפערס צו די דראָבברידזשז אַז שורה די טשיקאַגאָ טייך, די טייַך לאַקס אַז הייבן די וואַסער פֿאַר באָוץ, און די הייך פון די דאַך אָרט. מיט אַן אינדוסטריעלע רוי עסטעטיש און עקלעקטיק ווייבז, איר זענט געראַנטיד אַ גוטע צייט אין די דרינענדיק-דרויסנדיק באַר, פּריוואַט וויפּ אָראַנזשעריי אָוווערלוקינג די הימל ליניע, אָדער אויס אויף די דאַך פֿאַר אַ שנעל פּיק, איידער איר פרירן אין די מיטל פון פעברואר. בשעת עס זענען פילע סיגנאַטורע קאַקטיילז און וויינז דורך די גלאז אָדער פלאַש געדינט דאָ, די פאַקטיש הויכפּונקט איז די ברייט רשימה פון היגע ברעוועריז פיטשערד. קלייַבן צווישן זעקס ראָוטייטינג פּלאַן בירז אָדער איבער 40 בירז דורך די פלאַש, אַרייַנגערעכנט אויסגעלאשן קאָלאָור ברעווערינג פון לאָגאַן קוואדראט, לאקאלע אָפּציע פון לינקאָלן פּאַרק, און מער.
03 פון 07
די סקילאַרק אין מאַנהאַטטאַן, ניו יארק
די בעסטער זאַך וועגן די סקילאַרק איז אַז עס איז פּונקט ווי שפּאַס ווען עס איז קאַלט אויס ווי עס איז ווען עס איז הייס אויס. דאס דרינענדיק-דרויסנדיק לאַונדזש וואָס איז דרייַסיק מעשיות אויבן די האַרץ פון Times Square האט אָסאַם קוקן פון די הודסאָן טייך, הודסאָן יאַרדס, אימפעריע סטעיט בילדינג, און מידטאַון מאַנהאַטטאַן. עס ס באשטימט די גאנץ ברירה פֿאַר טאָג נאַכט אָדער גליקלעך שעה מיט דיין גערלפרענדז. פּלוס, די אַלע-צייַט דעסטיניישאַן באָאָץ דילייט ליכט ביטעס און מיקסאָלאָגיסט דזשאַני שוועט ס מאָדערן נעמט אויף קלאַסיש קאַקטיילז ווי די פאָרט נאַקס (עליאַה קראַיג באָורבאָן, מעזקאַל, געל טשאַרטרעוסע, האָניק סירעפּ, גרילד לימענע ייַז בלאָק) און די קאָקאָ (אַ סטיילייזד פרוכט און botanical infusion פון פערשקע, פיאַלקע, chartreuse, סט-גערמאַין, נאָלעט ס דזשין, גאַזירטע מיט פּראָסעקקאָ און פלאָוטינג טרוסקאַווקע פערל).
04 פון 07
אָפּפאָר אין פּאָרטלאַנד, אָרעגאָן
לאָוקייטאַד בייַ די לאַנדמאַרק מייער & פראַנק בנין, וואָס איז איצט דער עמעס לוקסוס Nines Hotel, אָפּפאָר אָפפערס שעפעריש אַסיאַן פוסיאָן אָפּצאָל און גלאָובאַלי ינספּייערד קאַקטיילז. חוץ די גאס View פון ונטערשטאָט פּאָרטלאַנד און ווייַטער, דעם הימל-הויך רעטרעאַט אויך האט עטלעכע פון די בעסטער סושי אין שטאָט.
05 פון 07
זשימי בייַ די יעקב אין מאַנהאַטטאַן, ניו יארק
רובֿ פון די ניו יארקערס סטאדע צו די דזשימי בייַ די יעקב פֿאַר זייער דאַך בעקן אין די זומער, אָבער היימיש פיירפּלייס, פלאָר-צו-סופיט פֿענצטער מיט סטאַנינג קוקן, און אין די ווינטער חדשים סיינפאַלי גוט לייטיישאַנז. סיפּ אויף אַ גרילד פּינאַפּפּלע מאָדזשיטאָ (קאַליטש é ראַם, מודדלד אַנאַנאַס, מינץ, לייַם) אָדער אַ פראנצויזיש קיסינג אין די USA (דאָרטי פּאַרקער גין, קאַסיס, שאַמפּיין) און באשטימט טאָן ניט פאַרלאָזן אָן גענומען אַ זעלבסטמאָרד אָדער דרייַ מיט די ימפּרעסיוו שטאָט באַקדראַפּ אינטער דיר.
06 פון 07
יאָ גאָדפריי בייַ די גאָדפריי האטעל אין טשיקאַגאָ, יללינאָיס
א ריטראַקטאַבאַל גלאז דאַך, צוויי-מדרגה פייַער גרוב, און ספּעציאַליטעט ווינטער-טימד קאָקטייל מעניו מאַכן טשיקאַגאָ ס גרעסטער דרינענדיק-דרויסנדיק לאַונדזש דער אָרט צו זיין, קיין נאַכט פון די וואָך. גיין פֿאַר די קוקן, אָבער בלייַבן פֿאַר די גאָדפריי טאָדי-אַ סטימינג קאַנקאַקשאַן וואָס ניצט אַ סיפאָן קאַווע פאַבריקאַנט צו היילן יעקבאַן יאַפּאַניש וויסקי, האָניק, און וואַסער ביז די פליסיק בוילז, רייזינג אין דער אויבערשטער קאַנטיינער וואָס הייזער צימערינג סטיקס, שטערן אַנאַס, לימענע שאָלעכץ, וואַניל בעבל, קלאָווע, לעמאָנגראַסס און ראָוזמערי. די סטימינג קאַנקאַקשאַן באַבאַלז אַרום די האַרט ינגרידיאַנץ, שיין ינפיוזד מיט זייער פלייווערז און לעסאָף פאלס צוריק אין די טאָפּ, גרייט צו ווערן אויסגעגאסן, סיפּט, און סייווערד. נאָר פּרובירן צו שלאָגן אַז אין שטוב. די גאָדפריי טאָדי איז געדינט טיש-זייַט און יעדער קאַראַפע באדינט צוויי.
07 פון 07
McCarren Hotel & Pool Rooftop אין Brooklyn, New York
McCarren 'ס דאַך בעקן האט ווערן דער * עס אָרט * צו זיין אין די זומער, אָבער עס איז נאָר לעבעדיק אין די ווינטער, דאַנק צו זייַן ריטראַקטאַבאַל קאַווערינג. גיין פֿאַר זונטיק צופרידן שעה, דעמאָלט בלייַבן פֿאַר די לעבן קאָנסערץ און שפּאַס נייטלייף סצענע. מיט קראַפט קאַקטיילז און אַ וואַרעם ליינאַפּ פון קיין-דעקן געשעענישן, איר וועט פאַרגעסן ווי טשילי עס איז אַרויס. קאַלט וועטער עסנוואַרג אָפּציעס אַרייַננעמען דזשערק הינדל טאַקאָוז און ראָוסטיד קאַטשקע פּאַרע בונס. YUM.