אָסלאָ , כאָטש נישט די גרעסטע קאפיטאל פון אייראָפּע - אָדער אַפֿילו סקאַנדינאַוויאַ - איז איינער פון די יזיאַסט צו באַקומען אַרום און אין געשעפט. ערשטער, זייַן געשעפט צענטער איז לעפיערעך סאָליד און האט ויסגעצייכנט פּובליק טראַנספּערטיישאַן וואָס איז גרינג צו נוצן. א גלייַך באַן ליניע ברענגט איר אַרייַן די שטאָט צענטער פון די ערייוואַלז וואָקזאַל אין אָסלאָ אַעראָפּאָרט (אָסל).
רגע: כּמעט אַלעמען רעדט ויסגעצייכנט ענגליש. אין פאַקט, איר קענען יבערקערן מער לאָנטש שמועסן אין ענגליש ווי אין נאָרוועגיש, ווי עס איז דער פּראָסט שפּראַך ווען געשעפט מענטשן טרעפן פאַרשידענע סקאַנדינייוויאַן לענדער.
אַזוי מאַכן רעזערוויישאַנז און דיסקוטירן דיין באדערפענישן מיט רעסטראַנץ וועט זיין ווי גרינג ווי עס איז אין שטוב. נאָר נאָר ניצט די ייראָ; די קראַנטקייַט איז די קראָנע, יוזשאַוואַלי פארביטן אין וועגן יו. עס. צו די יו. עס. דאָלאַר.
אַלע פון די רעסטראַנץ זענען סענטראַלי לאָוקייטאַד און זענען אָפן פֿאַר מיטאָג ווי געזונט. אבער זיי זענען ספּעציעל גוט פֿאַר פֿאַרוויילערישע קלייאַנץ אָדער דיסקוסירן געשעפט איבער לאָנטש.
פּאַלמען
ימפּרעסס קלייאַנץ און זיין זיכער פון אַ ויסגעצייכנט לאָנטש אין פּאַלמען רעסטאָראַן, אין די סמאַרטלי דערהייַנטיקט בעל עפּאָטה פּאַלם קאָורט אין די האַרץ פון די גראַנד האטעל אָסלאָ. די גלאז-דאַמד דאַך, סאַמפּטשואַס סאַמעט אַפּאָולסטערי, הויפט פאָנטאַן און טרעליזעד ווענט רעדן פון אָפּולענסע אָן פערפּערערי. די קאָרפּראַט אַטמאָספער פון די קאָרפּראַט דינסט און פייַן דיינינג איז פּאַסיק פֿאַר געזעלשאַפטלעך אָדער געשעפט מאל; איר קען פאַרווייַלן אַלט פריינט, סעאָס אָדער קראַונד קעפ דאָ מיט גלייַך אַפּלאַם. אָנהייבן מיט סטייק טאַרטאַר, קרייַפיש סאַלאַט מיט קרייַטעכץ מייַאָנעז און וואָטערקרעס, אָדער אַ עפענען-פייסט סענדוויטש פון פּולד ריינדיר, יעדער ביוטאַפלי דערלאנגט מיט צונעמען קאַנדאַמאַנץ.
הויפּט קאָרסאַז קענען זיין פילעט פון האַלבוט אָדער אנדערע אָקעאַן-פריש סעאַפאָאָד אין קראָפּ סאָוס, אָדער אַ קאַנפיט פון הינדל פוס מיט סיזאַנאַל וועדזשטאַבאַלז. Reserve one of the plush banquette tables under the fountain, or a more private corner in the upper room.
Tjuvholmen Sjomagasin
דער עפענונג פון די Astrup Fearnley Museum of Modern Art סיגנאַלד די רידזשענעריישאַן פון אַ וואָטערפראַנט קוואַרטאַל פון טדזשווהאָלמען - טיף אינזל - אין אַ לעבעדיק קונסט סצענע און אַן גלייַך לעבעדיק דיינינג סצענע.
א הויכפּונקט פון די יענער, Tjuvholmen Sjømagasin געשווינד אריבערגעפארן צו די פאָרפראַנט פון אָסלאָ דיינינג רעוואָלוציע. פון דעם מאָמענט איר אַרייַן, פאַרגאַנגענהייַט די אַקוואַריום אָנגעפילט מיט מלך קראַבס און האָמאַר, דער מיסטער קאָכער איז קלאָר, צו דינען די פרעשאַסט און פיינאַסט סיזאַנאַל סעאַפאָאָד און אין שעפעריש, קינסט וועגן. קלייַבן שעלפיש אין זייַן סימפּליסטיק, סינגלי פון די שעלפיש באַר אָדער ווי אַ שעלפיש שיסל פון פריש בוילד האָמאַר, פּראָוונס און סטימד מאַסאַלז געדינט מיט דרעסינגז און פריש ברויט. אבער עס וואָלט זיין אַ שאָד צו פאַרפירן די סאַפּלייד בלענדינג פון היגע ינגרידיאַנץ אין סעאַפאָאָד סאַלאַדס און דילישאַבאַל סופּס ברימינג מיט בישליימעס האַלב סעאַפאָאָדס.
לאָאָפאָטען פישערייַ
די פּאַסאַזשיר אין די סוף פון די אַקער בריגגע איז לאָפאָטען פיסקערעסטשאַנדאַנט פֿאַר די נאָרדערן נאָרווייַ 'ס לאָפאָטען אינזלען, וואָס זענען באקאנט ווי די מקור פון עטלעכע פייַן סעאַפאָאָד. פֿאַר ינפאָרמאַל געשעענישן, בוך אַ טיש אין די גרויס גאַס-מדרגה טעראַסע. אויב איר האָט אַ גרעסערע גרופע און איר וועט האָבן אַ פולשטענדיק פּריוואַטקייט, פרעגן וועגן די טשאַמבער סעפּעריי. וואוהין דיין טיש, דיין געסט וועט זיין אויף שפּיץ קוואַליטעט פריש סעאַפאָאָד. אָנהייבן אַ לאָנטש מיט סעוויטש פון סקאַלאַפּ מיט אַוואַקאַדאָו און עפּל אָדער לאָפאָטען ס כסימע פיש זופּ גאַרנישט מיט די טאָג 'ס כאַפּן פון פיש און שעלפיש.
Engebret Café
אָללאָ ס אָולדאַסט רעסטאָראַן, ענגעברעט קאַפע איז אין אַ בנין דייטינג פון די 1700s, און ניט סאַפּרייזינגלי באדינט טראדיציאנעלן נאָרוועגיש קוויזין. ריינדיר איז שטענדיק אויף די מעניו, אָבער כּמעט אַלץ אַנדערש ענדערונגען צו פאַרטראַכטנ די צייַט - ווילד לאַקס און ספּאַרזשע אין די פרילינג און זומער, ווילד שפּיל, לאַם און וואַלד מאַשרומז אין די פאַלן. ווי באַלד ווי די וועטער אַלאַוז, דער גאָרטן רעסטאָראַן עפענען, עפּעס ווייניקער פאָרמאַל ווי די היסטארישן ינלענדיש, אָבער אויך קאַנדוסיוו צו ערנסט דיסקוסיעס; ביידע זענען פאָלקס באַגעגעניש ערטער פֿאַר פּאָליטיש און געשעפט פירער.
Ekebergrestauranten
אַדמיטידלי ניט באַקוועם צו די הויפט געשעפט דיסטריקט, די רעסטאָראַן אָוווערלוקינג די פיעלד פון די כילסייד עקעבערר סקולפּטור פּאַרק איז אויך ווערט די קורץ טראַם אָדער טאַקסי פאָר. Ekebergrestauranten איז שטעלן ין אַ הויפּט בייַשפּיל פון פרי מאָדערניזאַם, אַ סטאַנינג ווייַס ווילאַ דיזיינד דורך אַרכיטעקט לאַרס באַקער אין די שפּעט 1920 ס, זיך שטעלן ין אַ מערקווירדיק זאַמלונג פון דרויסנדיק קונסט וואָס כולל סקאַלפּטשערז דורך ראָדין, דאַלי און רענאָיר.
די מאָדערן נאָרוועגיש מעניו איז אַרויף צו די באַשטעטיקן און די קוקן, און די קאָמבינאַציע איז זיכער צו ימפּאָנירן קלייאַנץ און חברים מיט דיין גוט געשמאַק.