Afternoon Tea איז געווען א טראדיציע דורכגעגאנגען פון די בריטיש און ניט ענלעך רובֿ זאכן רויט, ווייַס און בלוי עס איז נאָך געגאנגען שטאַרק אין האָנג קאָנג. עס זענען פילע האָטעלס אַז פאָרשלאָגן נאָכמיטאָג טיי אין האָנג קאָנג אַלע ינספּייערד דורך די בריטיש מסורה פון וגערקע סאַנדוויטשיז, סקאָנעס, און טיי. ווען די שטאָט איז געווען אַ קאַלאַני פון די בריטיש אימפעריע די ריטואַל פון נאָכמיטאָג טיי איז געווען איינער וואָס געבראכט צוזאַמען די שטאָט ס עקספּאַט עליטע צו רעדן סטאַקס, שאַרעס און זייער לאַנד הויפן. הייַנט, עס ס אַ ענדזשויאַבלי מער אַנגלאַנאַטעריאַן מאַסע וואס זיצן אַראָפּ צו טיי.
ונטער, דאָ זענען די בעסטער ערטער צו געפינען אַ קלאַסיש אָדער טראדיציאנעלן טיי שטעלן אָבער עס זענען אָפט קלענערער און גרעסערע אָפּציעס בנימצא איבער די געגנט ווי געזונט.
01 פון 04
די לאַבי בייַ די פּענינסולאַ האָנג קאָנג
א רעקאָמענדאַציע וואָס איז ניט יינציק אָדער אָריגינעל, די פּענינסולאַ פשוט מוזן שפּיץ קיין "נאָכמיטאָג טיי אין האָנג קאָנג" רשימה ווייַל עס איז גאַנץ פשוט דער בעסטער. עס איז ניט דאַווקע וועגן די עסנוואַרג, וואָס עטלעכע קען טייַנען איז איבערגעזעצט דורך אנדערע פינף-שטערן האָטעלס, אָבער אַז ינ ערגעצ ניט אַנדערש קענען ציען אַוועק די עלאַגאַנס פון די נאָכמיטאָג טיי דינען בעסער ווי די פּען.
זיי ווע אַוואַדע האט געהאט גענוג פון פיר: אַמאָל די כאָנט פון גאַווערנערז און גענעראַלס, די פּענינסולאַ האט סערווינג הויך טיי צו האָנג קאָנג פֿאַר קימאַט 100 יאר. זייער קליין האט געביטן - אַמידסט פון מירמלשטיין פלאָרז און אָרנייט שפאלטן איר וועט זיין געדינט ענגליש סקאָנעס און קלאַטיד קרעם און פינגער סאַנדוויטשיז דורך בויגן-טייד וואַיטערס בשעת זייַנען סערענאַדעד דורך אַ שטריקל קוואַרטעט.
02 פון 04
פּאַריז הילטאָן הויז
אויב איר געפֿינען אַלע די טשיזקייק און פּייסטריז (און, הימל פאַרווערן, סאַנדוויטשיז לאָודיד מיט טשאָריזאָ אָדער אנדערע קאָנטינענטאַל מיץ), דאָך ברוין, קאָפּ פֿאַר הוללעטט הויז. טראדיציע איז די וואַטטשוואָרד דאָ. שטעלן ין די ווייטוואַשעד שיינקייט פון די ערשטע מאַרינע פּאָליצייַ הויפּטקוואַרטיר, טיי איז געדינט אין די וויקטאָריאַן ינספּייערד פּאַרל אָנגעפילט מיט בילדער פון לאָנדאָן, ברייטאָן און דרייַ פון די יאָרהונדערט האָנג קאָנג. פוד סטייז אמת צו די אָריגינס פון נאָכמיטאָג טיי מיט אַ סעלעקציע פון וגערקע, קעז און יי סאַלאַט ווייַס ברויט סאַנדוויטשיז מיט קראַסטז קלינלי שנייַדן אַוועק און סקאָנעס פֿאַר פאַרבייַסן.
03 פון 04
די וועראַנדאַה
שטעלן זיך אין Repulse Bay די וועראַנדאַה איז פליסנדיק די זעלבע ווי די אַוואָרד ווינינג האַלב-ינדזל אָבער זייַן סיפראָנט באַשטעטיקן מיינט צו מוטיקן אַ ביסל מער געלייגט צוריק, מער ינפאָרמאַל אַטמאָספער. די באַשטעטיקן אין אַ ווודאַן ריבד, ווייטוואַשעד ענקלאָוזד וועראַנדאַה איז פּיקטשעראַסק בעת די נאָכמיטאָג טיי איז קאַנווינסינגלי בעקאַבאָלעדיק מיט סקאָנעס און וגערקע סאַנדוויטשיז. די אַרויס פון שטאָט באַשטעטיקן איז זיכער טייל פון די אַפּעלירן כאָטש עס טוט מיינען איר וועט דאַרפֿן צו שלאָגן די ויטאָבוס צו באַקומען דאָרט - עס ס אין דער ריכטונג פון סטאַנליי .
04 פון 04
קליפּער לאָונגע בייַ די מאַנדאַרין מיזרעכדיק
פֿאַר פילע היגע רעגע הויך טיי פאַנס, עס איז די מאַנדאַרין מיזרעכדיק ס קליפּער לאָונגע אַז פארדינט אַלע די פּלאַודיץ. לאַנג אַ האָנג קאָנג ינסטיטושאַן, די קליפּער לאָונגע איז עלעגאַנט אָן זייַענדיק אָוווערבערינג און אַ דעסטיניישאַן פֿאַר היגע פּאָווערבראָקערס אָן געפיל ויסשליסיק. דער נאָכמיטאָג טיי איז נישט גאַנץ סערטאַפייד דורך איר מאַדזשעסטי - ברייאַטשאַז, קוויטשעס און אַן אמעריקאנער טשיזקייק וואָלט מסתּמא פירן צו אַ טיף - אָבער קענען די מאַנדאַרין מיזרעכדיק ס געבעקס שעף קאָכן אַרויף אַ געשמאַק פאַרבייַסן? איר געוועט.