01 פון 10
טיע אויף אַ לאָבסטער ביב און באַקומען גרייט צו פיסט
ווילן צו לערנען ווי צו עסן האָמאַר? לאָבסטער איז New ענגלאַנד ס (און ספּעציעל מיין ) סיגנאַטורע נאַש, אָבער עסן אַ גאַנץ האָמאַר קענען זיין אַ ביסל ינטימידייטינג פֿאַר ערשטער טיטערז.
דו זאלסט נישט נאָר פאַרענטפערן פֿאַר אַ האָמאַר ראָלל (דאָ זענען 5 סיבות וואָס). אויב איר האָבן קיינמאָל געגעסן אַ האָמאַר, אָדער אויב עס איז געווען אַ בשעת זינט איר טאַנגגאַלד מיט אַ קראַסטישאַן, דאָ איז דיין שריט-דורך-שריט, וויזשאַוואַל פירער צו ווי צו עסן האָמאַר. גיי די בילדער און ינסטראַקשאַנז, און איר וועט לערנען ווי צו עסן אַ האָמאַר ווי אַ ניו ענגלאַנד.
איידער מיר באַקומען סטאַרטעד, זיין זיכער צו בינדן אויף אַ האָמאַר ביב. עסן אַ האָמאַר ... לעגס און אַלע ... קענען זיין אלא סלאַפּי געשעפט.
02 פון 10
דרייַ אַוועק די קלאָז
אָנהייב דורך טוויסטינג אַוועק יעדער פון די לאָבסטער קלאָז בייַ די פונט ווו זיי זענען אַטאַטשט צו דעם גוף. אמעריקאנער לאָבסטערס האָבן איין קראַשער קרעל און איינער פּינקער אָדער ריפּער קרעל. קראַשער קלאָ, וואָס איז בכלל גרעסערע, ציין קראַשינג שעלז. עס קען זיין אָדער די רעכט אָדער לינקס קראַבער פון די אָוווערכוועלמד און איז אין אַלגעמיין די טאַפער איינער צו פּלאַצן. אבער מיר וועט באַקומען צו דעם אין אַ מאָמענט.
03 פון 10
קראַק עפֿן די קלאָז
וסואַללי, לעבן לאָבסטערס זענען פארקויפט מיט גומע באַנדס אַרום זייער קלאָז. איר וועט וועלן צו לאָזן זיי אין פּלאַץ ביז די האָמאַר איז האַלב (סייַדן איר ווילן צו געפֿינען אויס וואָס אַ האָמאַר קענען טאָן מיט זייַן קראַשער קרעל). אַמאָל איר האָט טוויסטיד די לאַמבערס קלאָז אַוועק פון זייַן גוף, אָבער, איר קענען אַראָפּנעמען די גומע באַנדס מיט גאַנץ בטחון. אין אַ רעסטאָראַן, די גומע באַנדס וועט מיסטאָמע זיין אַוועקגענומען איידער דיין האָמאַר איז געדינט.
ניצן אַ האָמאַר קראַקער אָדער ניסקראַקקער, דיין ווייַטער אַרבעט איז צו פּלאַצן עפענען די קרעל.
04 פון 10
ניצן אַ לאָבסטער פּיק צו באַזייַטיקן די קראָו פלייש
גרייט פֿאַר דיין ערשטער טעם פון קרעל פלייש דונקעד אין זיס ציען פּוטער? ניצן אַ האָמאַר קלייַבן - די לאַנג, שמאָל ויסגעצייכנט קאַמאַנלי ביטנייַ-צו באַזייַטיקן יעדער געשמאַק מעסער פון ין די דזשויניד קראַף סעקשאַנז.
05 פון 10
ונפורל די לאָבסטער טייל
רובֿ האָמאַרע עסטערס געפֿינען די פלייש אין די האָמאַר עק צו זיין די מערסט זיס און רובֿ ענדזשויאַבאַל. ווען איר ווע פאַרענדיקן עסן די לאַמבערס קלאָז, זעמל דיין "זשוק", ווי לאָבסטמערען רופן די סאָלטוואַטער קאַקראָוטשיז-אַנטו זייַן צוריק, און ונפורל די עק.
06 פון 10
דרייַ צו ברעכן די טייל אוועק פון די גוף
מיט די עק פון די אָוונט פאַרשפּרייטן אָפן, אָנכאַפּן די האָמאַר מיט צוויי הענט און ברעכן די עק אַוועק פון דעם גוף מיט איין באַשטימענדיק טוויסט.
Ew. אקעי. זאל ס רעדן וועגן אַז גרין שטאָפּן. אָפֿט, ווען איר ברעכן די עקל פון די אָוונט אַוועק פון זייַן גוף אָדער קאַראַפּאַסע, איר וועט אַנטדעקן עטלעכע סקווישי גרין שטאָפּן. אַז ס טאָמאַלליי: די לעבער לאָבסטער. עטלעכע פאָלקס באַטראַכטן טאָמאַלליי אַ נאַש. אָבער, ווייַל קוועקזילבער און אנדערע ינווייראַנמענאַל קאַנטאַמאַנאַנץ זענען קאַנסאַנטרייטאַד אין די לעבער לאָבסטער, איר טאַקע זאָל נישט עסן עס. אויב איר ניטאָ לעבן אַ זינקען, עס איז יוזשאַוואַלי דער בעסטער וועג צו וואַש עס אַוועק.
איצט, אויב איר אָרט העל רויט ביטן ין דיין האָמאַר עק, איר וויסן איר ניטאָ אַ ווייַבלעך. אַז ס אָווען ראָו-האָמאַר עגגס. ראָע איז אויך געהאלטן אַ נאַש און איז זיכער צו עסן.
07 פון 10
ברעכן אַוועק די לאָבסטער ס טייל פליפּפּערס
איר'ווע טאן גרויס! דער ווייַטער שריט איז גרינג. ברעכן אַוועק די קליין עק פליפּערז, אויך באקאנט ווי טעלסאָנס. עס זענען קליינטשיק מאָרסעלס פון פלייש אין עס, אַזוי טאָן ניט פעלן זיי.
08 פון 10
פּוש די לאָבסטער טייל אויס מיט דיין טאַם
אַרייַנשטעלן דיין גראָבער פינגער אין די פליפּער סוף פון די האָמאַר עק. איר זאָל קענען צו צווינגען די פלייש אויס מיט איין שטויס. אויב איר לויפן אין קאָנפליקט, איר קענען נוצן אַ שאַרף מעסער צו שפּאַלטן די אַנדערסידע פון די עק שאָל.
דער פינצטער, ווין-ווי סטרוקטור וואָס לויפט די לענג פון די עק זאָל זיין דיסקאַרדיד.
09 פון 10
די לעצטע פוס
איר'ווע געווארן ארבעטן שווער, אָבער עס איז אַזוי ווערט עס. נאָך איר האָבן סאַוואָרד דיין האָמאַר עק, איר זענט גרייט פֿאַר די לעצטע פוס. מאַכן אַכט לעגס! דזשענטלי דרייען יעדער פון די לאָבסטער גיין גיין לעגס אַוועק פון דעם גוף. גלויבן עס אָדער ניט, עס איז געשמאַק פלייש פאַרבאָרגן אין עס. און, יאָ ... איר זאָל אַרן צו באַקומען עס אויס.
10 of 10
גוט 'צו די לעצטע בייט
יא, עס איז פלייש אין אַ לאַמבאָר ס סקראַווני לעגס. ווי איר וואָלט ימאַדזשאַן, כאָטש, עס ס 'נישט אַלע וואָס גרינג צו באַקומען צו. די בעסטער טעכניק איז צו ביט אַראָפּ שווער אויף יעדער פוס אָפּטיילונג צו לוסאַן די פלייש, טונקען די פוס אין ציען פּוטער, דעמאָלט זויגן די פלייש אויס.
איר זענט גרייט איצט צו הנאה איינער פון ניו ענגלאַנד ס בוילעט פּלעזשערז. אַמאָל איר האָבן דיין ערשטער געשמאַק געשמאַק פון האָמאַר, איר וועט זיין כוקט פֿאַר לעבן. אויב איר קענען נישט באַקומען צו ניו ענגלאַנד, דאָ ס ווי צו סדר פריש לאָבסטערס פון ניו ענגלאַנד אָנליין .