01 פון 06
זינט 1993
די קווינטיסענשאַל אָרט צו עסן לאָבסטער אין מיין איז דאָס די מין האָמאַרע שאַק איר ווע געזען אין דיין חלומות ?. © 2011 קים נאַקס בעקיוס די קווינטיסענשאַל אָרט צו עסן לאָבסטער אין מיין
"דאָס איז דיין פאַנטאַזיע," איך געהערט אַ פרוי זאָגן צו איר מאַן ווי מיר דיינדזשד אין טהורסטאָן ס לאָבסטער פּאָונד אין בערנאַרד, מיין, אין יולי 2011. פֿאַר קיין טראַוולער וואס האט געחלומט פון די קווינטיסענשאַל דערפאַרונג פון עסן האָמאַר אין די פּראָסט אין אַ בילד-ויסגעצייכנט מיין באַשטעטיקן, דעם אויס-פון-דעם-וועג סעאַפאָאָד אַוטפּאָוסט אָוווערלוקינג באַס האַרבאָר באמת איז אַ זעאונג קומען צו לעבן. ווי איך קראַקט מיין ווייך שאָל לאַמבטער, איך פארבליבן צו עסן: "די עסנוואַרג איז גוט פֿאַר מיין גוף, אָבער די מיינונג איז גוט פֿאַר מיין נשמה, איך קען סעודה אויף דער מיינונג," זי געזאגט.
און מיט וואָס, אַ פרעמדער האט געטאן מיין אַרבעט: דערציילט איר נאָר וועגן אַלץ איר דאַרפֿן צו וויסן וועגן וואָס טהורסטאָן ס לאָבסטער פּאָונד איז ווערט דער יאַזדע (עס ס וועגן אַ האַלב שעה פון באַר האַרבאָור, היים צו מיין אַקאַדיאַ נאַשאַנאַל פּאַרק).
איך וועט לייגן נאָר צוויי זאכן איידער איך נעמען איר צו טהורסטאָן אויף אַ פאָטאָ רייַזע (גיט די טאַמנייל בילדער אויבן צו באַקומען סטאַרטעד): מיט פּרייסיז סטאַרטינג בייַ פּונקט $ 11.99 פּער פונט (ווי פון 2015) פֿאַר אַ קליין, שווער-שאָל האָמאַר, דעם סעאַסידע רעסטאָראַן איז אַ אַפאָרדאַבאַל אָרט צו גיסן מיין סיגנאַטורע קראַסטיסאַן, און די לאָבסטערז בייַ טהורסטאָן ס קען נישט זייַן קיין פרעשער.
מער פון די בעסט ערטער צו עסן לאָבסטער אין מיין
הנאה נאָר-געכאפט האַמבורגער אין אַ פּיקטשעראַסק וואַטערסידע באַשטעטיקן בייַ טהורסטאָן ס לאָבסטער פּאָונד: אַ ניט-צו-זיין מיסט דיינינג דעסטאַניישאַן נעבן באַר האַרבאָר, מיין.
זינט 1993, מעין וויזאַטערז דרימינג פון די ידעאַל קאָוסטאַל באַשטעטיקן פֿאַר אַ לאַמבאָו סעודה האָבן געפונען זייער וועג צו טהורסטאָן ס לאָבסטער פּאָונד אין בערנאַרד, ווו זיס, פּוטער-דיפּט האָמאַר און אנדערע סעאַפאָאָד ספּעשאַלטיז דערוואַרטן.
02 פון 06
עפּעס אַרויס פון אַ ספר
די קווינטיסענשאַל אָרט צו עסן לאָבסטער אין מיין. © 2011 קים נאַקס בעקיוס הנאה נאָר-געכאפט האַמבורגער אין אַ פּיקטשעראַסק וואַטערסידע באַשטעטיקן בייַ טהורסטאָן ס לאָבסטער פּאָונד: אַ ניט-צו-זיין מיסט דיינינג דעסטאַניישאַן נעבן באַר האַרבאָר, מיין.
ווען איך ערשטער געזען די מיינונג פון טהורסטאָן ס לאָבסטער פּאָונד, עס דערמאנט מיר פון אַ סצענע פון אַ בוך ... מיין בוך! די דעקן פאָטאָ פֿאַר מיין 2008 בוך, "די ניו ענגלאַנד קאָוסט: די מערסט ספּעקטאַקיאַלער סייץ & דעסטאַניישאַנז," איז געווען שאָס דאָ און ריזעמבאַלז דעם פאָטאָ.
03 פון 06
אָוונט סערעניטי
די קווינטיסענשאַל אָרט צו עסן לאָבסטער אין מיין. © 2011 קים נאַקס בעקיוס הנאה נאָר-געכאפט האַמבורגער אין אַ פּיקטשעראַסק וואַטערסידע באַשטעטיקן בייַ טהורסטאָן ס לאָבסטער פּאָונד: אַ ניט-צו-זיין מיסט דיינינג דעסטאַניישאַן נעבן באַר האַרבאָר, מיין.
קוקן אויס איבער באַס האַרבאָר פון טהורסטאָן ס, די סצענע איז סערענע אין דער פרי אָוונט, איצט אַז לאַבסטמערען אַרבעט פֿאַר די טאָג איז געטאן. לאָבסטער באָוץ פאַרטראַכטנ זיך אין לעבעדיק בלוי וואסערן, אַווייטינג די ווייַטער טאָג 'ס קראַסטישאַן יאָגן.
04 פון 06
אַלע פון די טראַפּינגז
די קווינטיסענשאַל אָרט צו עסן לאָבסטער אין מיין. © 2011 קים נאַקס בעקיוס הנאה נאָר-געכאפט האַמבורגער אין אַ פּיקטשעראַסק וואַטערסידע באַשטעטיקן בייַ טהורסטאָן ס לאָבסטער פּאָונד: אַ ניט-צו-זיין מיסט דיינינג דעסטאַניישאַן נעבן באַר האַרבאָר, מיין.
קיין צווייפל אַז טהורסטאָן ס לאָבסטער פּאָונד איז סיטשוייטיד אָוווערלוקינג אַ ארבעטן פּאָרט וועט זיין ירייסט ווען איר קוק די טאָווערס פון האָמאַר טראַפּס פּיילד אויף די דאָקקס אַרום די רעסטאָראַן. לאָבסטער טראַפּס זענען פּראַסעסט, געזונט-דיזיינד קאָנטראַפּטיאָנס.
05 פון 06
זאַלץ לופט און ים בריזעס
די קווינטיסענשאַל אָרט צו עסן לאָבסטער אין מיין. © 2011 קים נאַקס בעקיוס הנאה נאָר-געכאפט האַמבורגער אין אַ פּיקטשעראַסק וואַטערסידע באַשטעטיקן בייַ טהורסטאָן ס לאָבסטער פּאָונד: אַ ניט-צו-זיין מיסט דיינינג דעסטאַניישאַן נעבן באַר האַרבאָר, מיין.
סקרעענעד ויבן און אַראָפּ דיינינג געביטן בייַ טהורסטאָן ס לאָבסטער פּאָונד פאָרשלאָגן גענוגיק סיטינג און גלאָריאַס קוקן פון האָמאַר באָוץ אין דעם פּאָרט. זאַלץ-טינגד ברעיז לייגן צו די אָטאַנטיסיטי פון דעם מעמעראַבאַל דיינינג דערפאַרונג.
06 פון 06
די פאַקטיש ציען
די קווינטיסענשאַל אָרט צו עסן לאָבסטער אין מיין. © 2011 קים נאַקס בעקיוס הנאה נאָר-געכאפט האַמבורגער אין אַ פּיקטשעראַסק וואַטערסידע באַשטעטיקן בייַ טהורסטאָן ס לאָבסטער פּאָונד: אַ ניט-צו-זיין מיסט דיינינג דעסטאַניישאַן נעבן באַר האַרבאָר, מיין.
די מיינונג איז אַמייזינג, אָבער לאָזן ס 'פאַקטיש. עס איז די פריש-פון-דעם-שיפל האָמאַר - ווייך אָדער שווער שאָל, דיין ברירה - וואָס האלט טראַוולערז ביטינג אַ דרך צו בערנאַרד. זיכער, איר דאַרפֿן אַ ביבל, אָבער עסן האָמאַר אין די פּראָסט (פשוט צוגעגרייט) איז נישט טאַקע אַזוי פּראָסט.