אויב איר האָט נישט באַקאַנט מיט טייַלענדיש סטריט עסנוואַרג, אַפֿילו די טערמין קענען זיין אַ ביסל קאַנפיוזינג - איז "גאַס עסנוואַרג" עסנוואַרג געמאכט אויף די גאַס, געקויפט אויף די גאַס אָדער געגעסן אויף די גאַס? אין פאַקט, טייַלענדיש סטריט עסנוואַרג איז נישט טאַקע אַלע וואָס אַנדערש פון גאַס עסנוואַרג אין שטוב. איר'ווע מיסטאָמע געקויפט אַ הייס הונט פון אַ פאַרקויפער און געגעסן עס אויף אַ פּאַרק באַנק, אָדער גאַט אַ ייַז קרעם שישקע בייַ די ברעג אין די זומער. עס איז דער זעלביקער געדאַנק אין טיילאַנד.
דער גרויס חילוק צווישן טייַלענדיש סטריט עסנוואַרג און גאַס עסנוואַרג צוריק היים איז אַז אין טיילאַנד גאַס עסנוואַרג איז אומעטום, און רובֿ מענטשן באַקומען לפּחות איינער פון זייער מילז יעדער טאָג פון די גאַס. ווענדאָרס אין טיילאַנד גרייטן קיילים פון קליין שטייט און אָפט אפילו שטעלן זיך טישן און טשערז אויף דעם טראָטואַר אַזוי איר קענען עסן זיך אין די עפענען אַזוי איר ניטאָ עסן אויף דעם גאַנג.
עס ס אויך מער פאַרשיידנקייַט אין טייַלענדיש סטריט עסנוואַרג ווי נאָר פּרעטזעלס און ייַז קרעם. איר קענען געפֿינען אַ טייַלענדיש טייַלענדיש, טייַלענדיש קעריז, ראָטי, לאָקשן זופּ, געפּרעגלט bananas, פרוכט, פּאַפּייאַ סאַלאַט, געפּרעגלט הינדל און נאָר וועגן קיין אנדערע טייַלענדיש שיסל אויף די גאַס. די עסנוואַרג איז פריש און געשווינד און אַ מאָלצייַט וועט ראַרעלי קאָסטן איר מער ווי 40 באַט ($ 1.30)!
קאָנוועניענסע און פּרייַז שפּילן אַ ראָלע אין גאַס עסנוואַרג פּאָפּולאַריטעט אין טיילאַנד, אָבער טראַדיציע און די קאמערשעל אַספּעקט פון עסן אַרויס זענען אויך גרויס סיבות. דעריבער, גראָב עסנוואַרג איז אָפט פון זייער הויך קוואַליטעט.
ווענדאָרס אין פאָלקס געביטן קאָנקורירן פֿאַר קאַסטאַמערז אַזוי די עסנוואַרג ס גאַט צו זיין גוט.
וואָס צו עסן:
מיט אַזוי פילע ברירות עס איז שווער צו וויסן ווו צו אָנהייבן. אויב איר'רע באזוכן טיילאַנד און ווילן צו פּרובירן ווי פיל ווי איר קענען, פּרובירן אַלץ! זינט קיילים זענען אַזוי גלייַך פּרייסט, איר'ווע גאַט גאָרנישט צו פאַרלירן.