ין אַטלאַנטאַ: טים דאַהלען, ד אַטלאַנטאַ-באַקקכאַוס אַלגעמיינע מאַנאַגער

Tim Dahlen פון W Atlanta שאַרעס זיין באַליבסטע ספּאַץ אין אַטלאַנטאַ

מיר 'רע צוריק מיט אונדזער סעריע ינסידע אַטלאַנטאַ - יעדער וואָך, מיר זיצן אַראָפּ מיט ינפלוענטשאַל לאָוקאַלז צו רעדן וועגן וואָס אַטלאַנטאַ מיטל צו זיי. הייַנט מיר זענען טשאַטינג מיט טים דאַהלען, גענעראַל פאַרוואַלטער בייַ וו אַטלאַנטאַ-באַקקכאַוס. ווייל געלעבט אין אַטלאַנטאַ פֿאַר די לעצטע 18 יאר, Dahlen ווייסט אַ זאַך אָדער צוויי וועגן די שטאָט. ער האט אויך געארבעט בייַ נייַן סטאַרוואָאָד האָטעלס און איז געווען געהייסן "אַלגעמיינע מאַנאַגער פון די יאָר" דורך וווּ מאַגאַזין .

איר קען אַפֿילו דערקענען אים פון די טעלעוויזיע-דאַלען געפרואווט זיין אַקטינג טשאַפּס ווי אַ זאַמבי פֿאַר אַ עפּיזאָד פון "די גייען דעד." הייַנט מיר באַקומען אַ רייזע פון ​​די ביג פּעאַטש פירן דורך Dahlen זיך.

איך לעבן אין ... "די לייק ספּיוויי קהל אויף די דרום זייַט, אָבער איך ליבע צו ויספאָרשן די יינציק און דייווערס קוואַרטאַל פון אַטלאַנטאַ ווען איך האָבן צייַט. איך מאַכן די קאַמיוט צו בוקקעד יעדער וואָך, אַזוי איך נאָך באַקומען צו געניסן די אין-שטאָט אַספּעקץ פון אַטלאַנטאַ. איך געוואלט צו לעבן אין אַ אָזערע קהל, ווייַל איך ליבע זינען אויף די וואַסער. "

איך ווינטשן מענטשן וויסן ... "אַטלאַנטאַ איז געווארן אַ כאַב פֿאַר יענע זוכט ינספּיראַציע פון ​​גאַס קונסט עסטעטיק. מיט אָרגאַניזאַציעס ווי לעבעדיקע ווענט און אָוצערספּאַסע פּראָיעקט, קינסטלער און מוראַליס האָבן ינאַגרייטיד גראַפיטי און גאַס קונסט איבער די שטאָט, אַרייַנגערעכנט אַפֿילו מער כאַראַקטער צו קוואַרטאַל ווי קאַבבאַגעטאָוון און ינמאַן פּאַרק. איך'ווע ינקאָרפּערייטיד גאַס קונסט מיוראַלז אין מיין לעצטע צוויי האָטעלס. "

עס איז דינער צייט, איך בין כעדאַד צו ... "ומי-זיי האָבן די בעסטער סושי אין דער שטאָט און איך בין כוקט אויף זייער שאָקאָלאַד באַללס.

ווער טוט נישט וועלן צו ברעכן זייער פאַרבייַסן מיט אַ האַמער? ווען איך בין אַרויסגעגעבן אַ ספּעציעל געלעגנהייַט, סאָטטאָ סאָטטאָ און די אָפּטימיסט זענען מיין גיין-צו ערטער. איך ליבע סאָטטאָ סאָטטאָ ס אָנווינקען פּלאַץ, וואָס שטעלט די סצענע פֿאַר אַ ראָמאַנטיש נאַכט. עס איז אַזאַ אַ זיס אָרט מיט גרויס דינסט. באָנע גאַרדאַן קאַנטינאַ איז מיין מעקסיקאַן טייַער. "

זייגער סטרייקס 5:00, איך בין טרינקט ... "מילנער פאַרבאַנד סיגנאַל מילער טיים. עס איז דזשין, לימענע און טהימע סירעפּ. דאס איז געווען מיין סאַמערטיים גיין-צו טרינקען פֿאַר זיכער. ווען איך בין קוקן אַרום, איך קאָפּ צו אונדזער גאַסטראָפּוב קוק האַלל - וואָס דערהייַנטיקונגען זייַן קאָקטייל מעניו סיזאַנאַלי. מייַן באַליבט אין דעם מאָמענט איז די סמאָוקט אַלט פאַשיאָנעד. "

אויב איך האט צו בלייַבן אין אַ האָטעל, איך'ד קאָנטראָלירן ... "איך זאל געזונט אַ ביסל בייאַסט דאָ, אָבער וו אַטלאַנטאַ - בוקקעד איז מיין באַליבט האָטעל אין די שטאָט. עס האט אַ בוטיק פילן און עס איז ליגן אין די האַרץ פון אַטלאַנטאַ שניט און פאַרווייַלונג קאַפּיטאַל. "

אַטלאַנטאַ ס בעסטער קעפּט סעקרעט איז ... "די עדווודאָף ספּעאַקעאַסי אין אַלט פערט אָרט. פּיזזעריאַ וועסווויוס איז כיידינג דעם קליינטשיק באַר הינטער אַ סוד טיר צו די לינקס פון די באַטרומז. איר האט נישט הערן עס פון מיר, אָבער די בוקשעלף איז נישט אַ בוקשעלף. אַמאָל איר'רע דאָרט, זיין זיכער צו פֿאַרבעסערן עטלעכע פּיצאַ און טאָסט צו די אָפּרוטעג מיט איינער פון זייער ברייטהאַרציק באָוזאַד אַרויף קאַקטיילז.

ווען איך בין פּלייַינג טוריסט, איך גיין צו ... "וועסצידעידע פּראָוויסיאָנס דיסטריקט אָדער קראָג סטריט מאַרקעט. איך טראַכטן קראָג סטריט און די אַטלאַנטאַ בעלטלינע געגנט אין אַלט פאָרט וואַרד זענען דיזיינד צו האָבן אַ ביסל פון מערב ברעג טאַם. "

איך באַקומען מיין סוועט אויף ... "אין מאַראַנץ טירי בוקקעד, בייַ מינדסטער דרייַ טעג אַ וואָך.

צייט איז טייַער און איך ליבע זייַענדיק קענען צו באַקומען אין און אויס געשווינד און נאָך פילן ווי איך גאַט אַ גאַנץ וואָרקאָוט.

איך ליבע ספּענדינג מיין געלט בייַ ... "סוציוט. איך קענען נישט גיין אין דאָרט אָן פעלן צו קויפן האַלב די קראָם. "

בעסטער שנעל געטאַוויי פון אַטלאַנטאַ ... "א קורץ פאָרויס צו היסטארישן סענאָיאַ און עסנוואַרג בייַ Zac Brown's Southern Ground Social Club. זאַק איז קיין פרעמדער צו דינען דאָרעמדיק-נוסח קיילים. אין פאַקט, דער רעסטאָראַן איז אַזוי פאַרברענט צו דינען גוט קוואַליטעט קולינאַריש קיילים אַז זייַן דעוויז איז 'ליבע אים אָדער לאָזן.' "