01 פון 09
די לאָו דאַון
דערמאנט סאַן פראַנסיסקאָ 'ס קליין איטאליע, צפון ביטש איז פול פון פּיצאַ, מאַקאַראָנען, און גורל פון קאַווע. עס איז אויך סטיפּט אין געשיכטע, פון די בעאַטניקס צו אַרבעטן טוערס.
02 פון 09
אָרט
צו באַקומען דאָ, איר ניטאָ געגאנגען צו קריכן-צפון ביטש איז סטיפּט אין היללס. אבער עס ס 'נישט שווער צו געפינען, נאָר קאָפּ צו די צאָפנ - מיזרעך רובֿ ווינקל פון דער שטאָט.
03 פון 09
געשיכטע
אָריגינאַללי, די סאַן פֿראַנסיסקאָ שאָרליין בלויז עקסטענדעד צו די ווינקל פון טיילער און פֿראַנסיסקאָ סטרעעץ. צפון ביטש איז נאָר אַז-אַ ברעג וואָס איז אָנגעפילט אין די שפּעט 19 סטן יאָרהונדערט. בעשאַס די 1950 ס, די ביט פּאָעץ אריבערגעפארן צו שטאָט. לאָראַנס פערלינגהעטטי געעפנט אַ קראָם אין די סיטי ליגהץ ספרסטאָרע און ארויס אַלען גינסבערג ס האָוול, וואָס אנגעהויבן אַ צאָרעס אין די מער קאָנסערוואַטיווע קהל.
04 פון 09
עסן: פרישטיק
אָליוויאַ ך דורך יעלפּ אויב איר 'רע גרייט צו העלדיש אַ שורה, קאָפּ צו מאַמאַ ס אויף וואַשינגטאָן . די ספּעציאַליטעט איז אָמעלעץ, ווי די וואַשסטאַנד קוואדראט מיט געווירציק ווורשט, גלאָק פּעפּערז, און הייס פעפער דזשאַק קעז אָדער די נאָרטוועסט מיט לאַקס און גרילד ליקס. אבער עס זענען אויך פינף פאַרשידענע ווערסיעס פון פראנצויזיש טאָסט אויב אַז סטרייקס דיין פאַנטאַזיע. קאַווע פאנאטיקערס זאָל קאָפּ צו רעוועיללע קאַווע . סדר אַ קאַפּוטשינאָ און אַ יי-אין-אַ-לאָך סענדוויטש און פּאַרק זיך בייַ די טאָמבאַנק קוקן בייַ אויף קאָלומבוס עוועניו פֿאַר העכער מענטשן וואַטשינג.
05 פון 09
עס מיטאג
יוחנן קיי דורך יעלפּ פֿאַר אַ קלאַסיש דערפאַרונג, כאַפּן אַ סענדוויטש פון די טאָמבאַנק אין מאָלינאַרי דעליקאַטעססען , וואָס האט געמאכט וואָאַמי און סאָסידזשיז פֿאַר מער ווי 100 יאר. סדר אַ סאַנדוויטש צו גיין און וואַנדערן איבער וואַשינגטאָן פּאַרק צו געניסן. די נאַקעט לאָנטש אָפפערס אַרויף ברו און אַ טעגלעך מעניו וואָס ראָוטייץ דורך געפּרעגלט הינדל סאַנדוויטשיז און קעראַמאַלייזד בריסל אָדער ספּאַרזשאַס אויף פאָקאַקסיאַ.
06 פון 09
עס נאכטמאל
Courtesy of Capo's ווי מיר געזאגט, צפון ביטש איז באקאנט פֿאַר זייַן פּיצאַ. אבער וואָס טוט נישט מיינען אַז עס איז נישט פאַרשיידנקייַט. קאַפּאָ ס אָפפערס אַרויף טיף שיסל פון טשיקאַגאָאַן פאַרשיידנקייַט, אַרייַנגערעכנט אַוואָרד ווינינג אָנעס. פּונקט געדענקען צו ברענגען געלט און בלויז סדר אַ רעפטל אויב עס איז נאָר אַ דאַטע-גלויבן אונדז, די פּיצאַ זענען מאַסיוו. אַראָפּ די וועג, טאני פּיצאַ נאַפּאָלעטאַנאַ טוט פּיצאַ פון די געזונט, נאַפּאָלעאָן פאַרשיידנקייַט. עס איז שטענדיק אַ וואַרטן, אָבער איר קענען סניק אין אָריגינעל דזשאָו ס אַריבער די גאַס פֿאַר אַ פאַר-מיטאָג פירעסידע קאָקטייל. אויב איר ווילט, בלייַבן פֿאַר אַ קאַלט פּיקקאַטאַ. פֿאַר פּיצאַ פון די שפּעט נאַכט פאַרשיידנקייַט, עס איז דער איינער, דער בלויז גאָלדען בוי . זייער פּיצע פּיצאַז זענען פּיללאָווי און קרונטשי מיט די גאנץ סומע פון קעז און טאַפּינגז. אויב פֿאַר עטלעכע סיבה פּיצאַ איז נישט דיין זאַך, דאָרט ס שטענדיק טשובבי נאָאָדלע , וואָס ספּעשאַלייזיז אין אַסיאַן קוויזין ווי געווירציק קנאָבל לאָקשן.
07 פון 09
DRINK
Andrea H. דורך יעלפּ פֿאַר דער קלאַסיש ביטניק דערפאַרונג, באַקומען די וועסווויאָ . זייַן ווענט זענען באדעקט אין סאַן פֿראַנסיסקאָ פּעראַפאַנייליאַ, בירז זענען געדינט פון די צאַפּן, און טיפפאַני פּענדאַנץ הענגען פון די סופיט. דער גאנצער באַר האט אַ אַלט ביבליאָטעק פילן, באַקוועם ווייַל עס ס רעכט ווייַטער טיר צו סיטי ליגהץ ספרסטאָרע. פֿאַר אַ זייער פאַנטאַזיע קאָקטייל, דאָרט ס דעוויל ס אַקרע . אַלע זייער קאַקטיילז זענען באַרבאַריאַן קאָוסט ערידזשאַנאַלז - אָדער בייַ מינדסטער קאַקטיילז פון דעם טקופע. אבער ווען איר ווילן אַ געשמאַק קאָקטייל אָן אַ פּלאַץ פון טאַרעראַם, קאָפּ צו 15 ראָמאָלאָ , וואָס איז פאַרבאָרגן אַוועק אויף אַ אַלייע אַוועק בראָדיי. דאָ סאַנגריאַ און פּימס ס קאַפּ טימז העכסט און די קיך דינען אַרויף בערגער און פרייז ביז 1:30.
08 פון 09
SHOP
דניאל בי דורך יעלפּ צפון ביטש איז פול מיט בוטיקס, ספּעציעל גראַנט אַווענוע. טעראַפּיע האט גרויס היים סכוירע, קאַרדס, און קליידער, עטלעכע פון וואָס איז לאָוקאַלי געמאכט. שין & שין איז פול פון אַנטיק מאַפּס, עטלעכע פון וואָס זענען אַוטריידזשאַסלי טייַער, אָבער אנדערע זענען מער אַפאָרדאַבאַל. אבער איר קענט ניט לאָזן די קוואַרטאַל אָן אַ ביסל שעה צו לייענען סיטי ליגהץ ספרסטאָרע . די דרייַ מעשיות זייַנען אָנגעפילט מיט דעם בינד מיט יעדן בוך, וואָס איר האָט געקענט אנטשולדיקן פון היסטאָרישע נייגונג און פיקשאַן, צו אַרומפאָרן ביכער און פעלד פירער.
09 פון 09
PLAY
אד"ם S. דורך יעלפּ לאָקאַלס ווי צו לאַונדזש אין וואַשינגטאָן קוואדראט פּאַרק , ווו די זון מיינט צו שייַנען אַלע טאָג לאַנג. אבער איר זאָל שטענדיק רימען אויף דיין כייקינג שיכלעך און אָנהייבן די טרעק אַרויף צו קאָיט טאַוער . די ביקאַן איז געבויט אין 1934 אין כּבֿוד פון לילי היטטשקאָקק קאָיט, אַ רייַך פּאַטראָן פון די פייערפייטערז. איר קענען קאָנטראָלירן די פּאָסטן-דעפּרעסיע מיוראַלז אַראָפּ אָבער עס ס די קוקן פון די שטאָט און די בוכטע וואָס מאַכן אַלץ ווערט די טרעק. איר וועט זען פון די בייַ בריק צו די גאָלדען טויער און צוריק איבער די כילסידעס פון די שטאָט באדעקט אין הייזער.