ווו צו גיין עפּל פּיקינג בייַ מאָנטרעאַל און וואָס צו טאָן אויב איר קענט נישט
עפּל פּיקינג אָרטשאַרדס לעבן מאָנטרעאַל? נעמען דיין פּיק, קיין פּונקט. די שטאָט איז אַדישאַנאַלי סעראַונדאַד דורך עטלעכע טוץ אָרטשערדז, און אין פילע פאלן, עס מיטל אַ ווייניקער ווי איין שעה. געפינען אויס ווו צו גיין צו קלייַבן זיי און ווי צו ויסמייַדן אַנויינג קראַודז מיט מיין טאָג יאַזדע פירן אונטן.
צי ניט האָבן אַ מאַשין אָבער ווילן צו פאַרברענגען די טאָג אין נאַטור טשאַמפּינג אויף apples? איך'ווע גאַט נאָר די טאָג פּלאַננעד פֿאַר איר אויך. האַלטן לייענען.
01 פון 03
עפּל פּיקינג אָרטשאַרדס אין מאָנטרעאַל
איר זוכט פֿאַר אַ עפּל אָרטשערד איין שעה ס פאָר אָדער ווייניקער פון מאָנטרעאַל?
איך באַטשיד יענע קלאָוסאַסט צו די שטאָט דורך אַלגעמיין ריכטונג. איך אַפֿילו Google מאַפּט זיי פֿאַר איר.
און האַלטן לייענען צו אַנטדעקן מיין סטראַטעגיע פֿאַר אַוווידינג אַנויינג קראַודז . עס ס ביסל ערגער ווי טראכטן איר פאַרשווונדן די שטאָט בלויז צו רעכענען, סטאַק באַמפּער-צו-באַמפּער אויף אַ לאַנד וועג, אַז די שטאָט איז ענייבאַלד צו די פּינטלעך זעלביקער סאָד ווי איר. שוין דאָרט. נישט אַ רילאַקסינג דערפאַרונג.
02 פון 03
קיין מאַשין? קיין פּראָבלעם.
קיין מאַשין? קיין פּראָבלעם. איר זאלט נישט קענען צו באַזוכן אַ סאָד ידעאַל פֿאַר מאָנטרעאַל, אָבער דאָ ס פּלאַן ביי. איר קען אַפֿילו ווילן צו לאָזן איר מאַשין אין שטוב צו טאָן דאָס.
לעסאָף, אַ קרייווינג פֿאַר סאָד פראָאָליקינג איז אַ יאַווערינג פֿאַר נאַטור. אַזוי אויב סענס מאַשין, וואַרטן ביז שפּעט סעפטעמבער ווען די בלעטער אָנהייב טשאַנגינג פארבן ען מאַס און דעמאָלט קאָפּ צו איינער פון מאָנטרעאַל ס מערסט ימפּרעסיוו פאַלן פאָוליאַדזש דעסטאַניישאַנז .
איצט איר ניטאָ פעלנדיק איז אַן עפּל אין האַנט.
אָדער פאַלן דורך דעם ציבור מאַרק אָדער דעם איינער איידער אָדער נאָך דיין נאַטור גיין און קלייַבן פון אַ ענוויאַבאַל סעלעקציע פון עפּל ווערייאַטיז ווי געזונט ווי עפּל סידערס, וויינז, דזשאַמז און אנדערע גודיז. ווענדאָרס זענען אויף-האַנט צו רעקאָמענדירן רעצעפּט געדאנקען און פאָרשלאָגן עצה אויף וואָס צו טאָן מיט דיין פרעשלי געקויפט ברייטהאַרציקייַט.
03 פון 03
עפּל און וואַניללאַ גראַס קאָקטייל
בעסער בוז מיט דיין פיינלי-פּיקט פרוכט? איך פֿאַרשטיין. און אַזוי טוט די מאַנשאַפֿט בייַ טאָוווו é, איינער פון קאַנאַדע ס שפּיץ רעסטראַנץ.
די אַוואָרד ווינינג מאָנטרעאַל-באזירט ינסטיטושאַן ברייטער האנט שערד ווי צו מאַכן זייער אין-הויז עפּל-באזירט קאָקטייל רעצעפּט זיכער צו ימפּאָנירן די פּיקליאַסט מיטאָג געסט.
נאָר איין זאַך.
עס ריקווייערז וואַניל גראָז.
איך טאָן נישט אַפֿילו וויסן וואָס די כעק וואָס איז. אבער לויט וויקיפעדיע, עס איז "אַ נוציק הילף צו אַרייַן אַ מעדיטאַטיווע שטאַט." און איר קענען קויפן עס אויף עבייַ אָדער געפֿינען עס ערגעץ בייַ די דזשין-טאַלאָן מאַרקעט אָדער דיין היגע געזונט שפּייַז קראָם.
איר דאַרפֿן:
240 מל (8 אָז) Cortland עפּל זאַפט, יקסטראַקטיד מיט אַ זאַפט עקסטראַקטאָר
2 צווייַג פון וואַניל גראָז
120 מל (4 אָז) מאַשקע
אין אַ קליין פאַן איבער נידעריק היץ, ברענגען די עפּל זאַפט צו אַ מליען, און לייגן די וואַניל גראָז. דרייען די היץ אַוועק און דעקן. לאָזן צו ינפיוז פֿאַר 30 מינוט. אַראָפּנעמען די וואַניל גראָז.
אין אַ שייקער, מישן אַלע די ינגרידיאַנץ צוזאַמען מיט ייַז. פילטער מיט אַ ייַז זייַער און גיסן אין מאַרטיני ברילן.