Ometepe Island איז אַן אינזל אין ניקאַראַגואַ לאָוקייטאַד אויף ניקאַראַגואַ לייק. אין פאַקט, עס איז די גרעסטע פרעשוואָטער אינזל אין דער וועלט. עס איז אויך די בלויז פרעשוואָטער אינזל מיט צוויי ווולקאַניז אויף אים. איצט איר וויסן וואָס אַ ספּעציעל און ספּעקטאַקיאַלער דעם אָרט איז. אָבער, די דערפאַרונג געץ פיל בעסער ווען איר בלייַבן בייַ אַ עקאָ-לאַדזש מיט מעשוגע קוקן, געשמאַק עסנוואַרג און אַ בעקן וואָס איז גרויס פֿאַר קינדער, טאַקע געמאכט די יאַזדע עקסטרע ספּעציעל.
בעת אונדזער טראַוואַלז איבער סענטראַל אַמעריקע, מיר האָבן פארבליבן אין אַ פּלאַץ פון עקאָ-שטייט. אבער ווייַל עס זענען נישט פילע ריסטריקשאַנז און רעגיאַליישאַנז אין די לענדער, פילע לאַדזשיז זענען נישט ווי עקאַלאַדזשיקאַל ווי זיי פאָדערן צו זיין.
טאָטאָקאָ לאַדזש איז עקאָ דורך און דורך!
די אָונערז האָבן פינף יאָר צו בויען זייער זעאונג און זענען נאָך ארבעטן אויף ימפּרוווינג עס. אַז זעאונג איז צו פּיאָניר און ייַנטיילן בעסטער פּראַקטיסיז אין עקאָ-טוריזם און סטימולירן און שטיצן די סאַסטיינאַבאַל אַנטוויקלונג פון די היגע קהל.
די וויזשאַן איז צעטיילט אין דרייַ באַזונדער געביטן:
1. עקאָ - לאַדזש
2. אָרגאַניק פאַרם
3. דעוועלאָפּמענט צענטער
וועגן דעם עקאָ לאַדזש - ווו לוקסוס, טרייסט און נאַטירלעך שיינקייט טרעפן
די רומז זענען פּריוואַט קאַבינס מיט פּאָרטשעס און אַמייזינג קוקן אויף אַ גאָרטן.
וואוהין איר ווענדן איר וועט זען פרטים באשאפן מיט לאָוקאַלי דערוואַקסן און באקומען מאַטעריאַלס. זיי אויך אָננעמען און אַרבעט מיט די היגע קהל. מיר פארבראכט רובֿ פון אונדזער צייט לונינג אַרום אויף אונדזער קאַבינע 'ס גאַניק, מיין יינגלעך ליב געהאט די כאַמאַק און קאַמפי טשערז.
אן אנדער זאַך אַז מיין יינגל ליב געהאט איז זייער נאַטירלעך קלאָזעט סיסטעם. איך האָב געהערט "פארוואס קען נישט אַלע די באַטרומז פון די וועלט זיין דעם וועג".
מיר אויך פארבראכט אַ פּלאַץ פון צייַט בייַ די רעסטאָראַן. עס האט אַמייזינג קוקן פון די נירביי ווולקאַן און עס איז געווען אַ שווימערייַ בעקן. דער בעסטער צייַט פון די טאָג צו זיין עס איז פֿאַר זונ - ונטערגאַנג.
מיר האבן מיט אים אַ מיטאָג מיט קיילים פון די היגע געגנט און אָרגאַניק פּראָדוקטן.
אָרגאַניק פאַרם - געשמאַק פּראָדוצירן
איינער פון די זאכן איך פאַרפירן וועגן לעבעדיק אין מער דעוועלאָפּעד אומות איז די אַוויילאַבילאַטי פון אָרגאַניק פּראָדוצירן. איך האב נישט געפונען אַז אין גואַטעמאַלאַ, קאָסטאַ ריקאַ האט אַ ביסל ערטער און בעשאַס אונדזער יאַזדע צו ניקאַראַגואַ טאָטאָקאָ לאַדזש איז געווען די בלויז אָרט וווּ עס איז געווען געפֿינט.
באַזונדער פון געטינג געשמאַק עסנוואַרג געמאכט אָרגאַניק ינגרידיאַנץ איר אויך באַקומען צו גיין אויף אַ רייַזע אַרום די פאַרם צו לערנען אַלע וועגן זייער אַרבעט. עס איז אַ ויסגעצייכנט בילדונגקרייז טורעם ספּעציעל פֿאַר קידס צו פֿאַרשטיין די חילוק.
אַנטוויקלונג צענטער און לאקאלע קאַמיונאַקי ינוואַלוומאַנט
די טאָטאָקאָ וויקיפּעדיע איז גאָר ינוואַלווד מיט די היגע קהילות וואָס זענען גאַנץ אָרעם. מענטשן דאָ קוים דערגרייכן די פערט מיינונג, אויב זיי זענען מאַזלדיק, און עס זענען עטלעכע אָפּציעס פֿאַר גוט געזונט זאָרגן.
אַלע דעם זענען די הויפּט פאָוקיסיז פון טאָטאָקאָ ס אַנטוויקלונג צענטער ס פראיעקטן.
איך האט נישט האָבן אַ געלעגנהייַט צו באַזוכן די צענטער, אָבער איך קענען זאָגן איר איין זאַך, אַלע די שטעקן זענען פון די ארומיקע שטעט. רובֿ פון זיי זענען איצט גערעדט גלאַט ענגליש, וואָס איז באמת ימפּרעסיוו. זיי זענען געלערנט דורך די אָונערז.
ווי עקאָ איז טאָטאָקאָ?
1. כל די קאַבינס און דער אָפּטראָג / רעסטאָראַן געגנט איז לויפן אויף 100% רינואַבאַל ענערגיע (זונ פּאַנאַלז)
2. 90% פון די גרייוואַטער איז פילטערד און ריסייקאַלד
3. 100% וואַסער-פֿרייַ-קאַמפּאָוסטינג טוילאַץ
4. איבער 2000 ביימער זענען ריבאָרעסטיד
5. לאקאלע און רינואַבאַל בנין מאַטעריאַלס נאָר