עקספּערץ אין די לעדזשאַנדערי טיי שאַפּס וועט העלפן קלייַבן די גאנץ פאַרשיידנקייַט פֿאַר איר
אויב איר ווע שוין וואַנדערינג וואָס די בעסטער טיי שאַפּס אין לאָנדאָן זענען, דעמאָלט דאָס איז די רשימה פֿאַר איר. טיי טרינקט איז אַזאַ אַ גרויס טייל פון ענגליש קולטור, און עס זענען אַזוי פילע ווערייאַטיז וואָס עס איז אַ טאַם פֿאַר אַלעמען.
01 פון 09
שאַפּס סעלינג סאָווועניר טיז
אויב איר טאָן ניט וויסן אַ פּלאַץ וועגן טיי אָבער הנאה געטרונקען עס און וואָלט ווי צו נעמען עטלעכע שטוב ווי אַ אָנדענק, טשעק אויס האַרראָדס , פאָרטנום & מייסאַן, און די בוקקינגהאַם פּאַלאַס קראָם אין לאָנדאָן. זיי ניטאָ ניט אויסשליסלעך טיי שאַפּס, אָבער זיי האָבן עטלעכע ווונדערלעך טינז אַז וואָלט קוק גרויס אין דיין קיך פֿאַר יאָרן אָדער וואָלט מאַכן אַ שיינע טאַלאַנט צו נעמען צוריק היים.
Harrods : 87-135 Brompton Road, Knightsbridge, London SW1X 7XL
פאָרטנאַם & מייסאַן : 181 פּיקאַדילי, לאָנדאָן וו 1 אַ 1 ער
בוקקינגהאַם פּאַלאַס : וועסטמינסטער, לאָנדאָן סוו 1 אַ 1 אַאַ
02 פון 09
טימאָשענקאָ, פאסטעך בוש
טעאַנאַמו איז אַ קליין, פרייַ טיי סאַפּלייער לויפן דורך פּיי וואַנג, אַ טיי און כינעזיש קולטור מומחה וואס ענדזשויז ייַנטיילונג זייַן וויסן פון טיי. ער האלט טיי אַפּעריישאַנאַל קלאסן און לויפט פריי טייסטינגז אין אַ טשייאַ טיזאָוכאַס אין די שעפערד 'ס בוש דיסטריקט.
4 מעלינאַ וועג, Shepherd's Bush, London W12 9HZ
03 פון 09
מזרח ינדיאַ פֿירמע, מייַפאַיר
די מזרח ינדיאַ פֿירמע איז געגרינדעט 400 יאר צוריק בעשאַס די עליזאַבעטה. די ענגליש סוחרים געפארן צו ינדיאַ, בורמאַ, מאַלייַאַ, דזשאַוואַ, ינדאָ-טשיינאַ און ווייַטער צו ברענגען נייַע פודז און טרינקען: הערבס, בשמים, טיז, קאַפעס, טשאָקלאַץ, און פירות געמאכט אין פּריזערז און טשאַטנייס. הייַנט, די מזרח ינדיאַ פֿירמע האט אַ פלאַגשיפּ קראָם אין סענטראַל לאָנדאָן, פּלוס אַלע פּראָדוקטן זענען בנימצא אָנליין. באַזוכן די קראָם אויב איר קענען ווייַל עס זענען טיז און ניבאַלז צו פּרובירן.
7-8 קאָנדויט סטריט, לאָנדאָן וו 1 ס 2 קסף
04 פון 09
טווינינגס, די ברעג
טווינינגס האט געהאט אַ טיי קראָם אויף די ברעג אין לאָנדאָן זינט 1717. די ברעג קראָם סטאַרץ אַ ברייט קייט פון ספּעשאַלי טיז ווי געזונט ווי פרוכט און כערבאַל ינפיוזשאַנז, ייסט טיז, און קאַווע בלענדז. עס איז אַ גרויס קייט פון גיפס אַזאַ ווי טעאַפּאָ, טעפּלעך, מאַגז, ביסקאַץ, קייקס, און טשאָקלאַץ. עס איז אויך אַ קליין מוזיי אַז דערציילט די געשיכטע פון די משפּחה טווינינגס, צוזאמען מיט אַרטאַפאַקץ און ומגעוויינטלעך זאכן פון דער וועלט פון טיי.
216 די ברעג, לאָנדאָן WC2R 1AP
05 פון 09
Postcard Teas, Mayfair
Postcard Teas איז אָונד דורך טימאטעאוס ד'אָפפייַ, וואָס האט דעדאַקייטאַד זיך צו אַלע די טיי. ער טראַוואַלז די וועלט צו ברענגען צוריק דער בעסטער טיי און אַקסעססאָריעס פֿאַר דעם דילייטפאַל טיי קראָם לעבן אָקספֿאָרד סטריט.
9 דערינג סט., מייַפאַיר, לאָנדאָן וו 1 ס 1 אַ
06 פון 09
די טי הויז, קאָווענט גאָרטן
די טיי הויז אויף ניל סטריט אין קאָווענט גאָרטן איז אַ באקאנטן לאַנדמאַרק אין דער געגנט. עס סעלז 100 + טיי ווערייאַטיז פון אַרום די וועלט ווי געזונט ווי פארבונדן טיי פּעראַפאַנייאַליאַ. די נייַקייַט טעאַפּאָץ בלייַבן אַ פאָלקס קויפן, און די קראָם שטענדיק סמעללס פייַן.
15 נעאַל סטריט, לאָנדאָן ווק 2 ה 9 פּו
07 פון 09
דרערי טי & קאַווע, קאָווענט גאָרטן
דרערי טיי & קאַווע איז אַ משפּחה-אָונד געשעפט וואָס אנגעהויבן אין לאָנדאָן אין 1936. דרורי האט אַ הויפט לאָנדאָן קראָם ווו זיי פּאַמעלעך ראָוסט זייער אייגן קאַווע בלענדז. זיי אויך אָננעמען זייער אייגן טיי טאַסטערס צו ענשור הויך סטאַנדאַרדס. עס זענען מער ווי 100 טיי ווערייאַטיז בנימצא וואָס קענען זיין געקויפט פרייַ אָדער אין טאַלאַנט טיי קאַדיז. דער שטעקן איז אַפּראָוטשאַבאַל און גרייט צו פאָרשלאָגן עצה צו העלפן איר מאַכן אַ ברירה. אויב איר אויך ווי קאַווע, איר וועט באַמערקן אַז די קאָווענט גאַרדאַן קראָם האט אַ ווונדערלעך שמעקן פון די קאַווע ראָוסטינג.
3 ניו ראָוו, Covent Garden, London WC2N 4LH
08 פון 09
Borough Market
מזרח טיז אין בעראָו מאַרקעט וויל אונדז צו דיטש די טיי באַגס און באַקומען צוריק צו געניסן פרייַ-בלאַט טיי. עס איז אַ לאָנדאָן-באזירט פירמע אַז מקורים גלייַך פון טיי מייקערז, גראָוערז, און סאַפּלייערז אין דעם לאַנד פון אָנהייב, און עס ינקעראַדזשאַז זייַן סאַפּלייערז צו נוצן טראדיציאנעלן מעטהאָדס און פּראַסעסאַז.
טיי 2 יאָו איז אויך אין באָראָוגה מאַרקעט און ספּעשאַלייזיז אין דאַרדזשעעלינג טיי. ראַטאַן, די באַזיצער, ימפּאָרץ די דאַרדזשעלינג טיי זיך און ליב צו העלפן קאַסטאַמערז קלייַבן די רעכט דאַרדזשעלינג פֿאַר זיי. ער אויך דאָנאַטעס געלט צו סט. מר ס שולע אין Darjeeling, ינדיאַ.
East Teas : 8 Southwark St., London SE1 1TL
Tea2You : Bedal Street, Borough Market, London SE1 1TL
09 פון 09
ווהיטטאַרד פון טשעלסי
וויטדאַרד האט פילע צווייגן אַריבער לאָנדאָן און די פאראייניגטע קעניגרייך. די טיי שאַפּס האָבן אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון טיז, אָבער עס ס אַלע פאַר-פּאַקידזשד אַזוי איר קענען נישט צושמייסן און אָנרירן עס איידער בייינג. דער פּאַקקאַגינג איז יוזשאַוואַלי פייַן אָבער, און די טשיינאַוואַרע איז שטענדיק פאָלקס. איר וועט אויך געפֿינען גרויס טאַלאַנט שטעלעס און געשמאַק ביסקאַץ. Walter Whittard האט געגרינדעט זיין טיי פירמע אין 1886, אַזוי עס איז אַ שטאַרק לאָנדאָן טיי פֿאַרבינדונג. קוק דיין וועבזייַטל צו געפֿינען די קלאָוסאַסט אָרט לעבן איר.