פאַרברענגען אַ ביסל אָדער אַ פּלאַץ פֿאַר אַ שיינע אָוונט אויף די שטאט
עטלעכע זאכן זענען ווי ראָמאַנטיש ווי גרויס עסנוואַרג און ווייַן אין אַ רעסטאָראַן מיט אַמביאַנס. עס טוט נישט האָבן צו זיין פייַן דיינינג און טייַער; ראָמאַנטיש טוט נישט האָבן אַ פּרייַז צעטל, און עס טוט נישט דאַרפֿן אַ ספּעציעל געלעגנהייַט. באַלטימאָרע האט אַ באַלעבאָסטע פון ראָמאַנטיש רעסטעראַנץ, גאנץ פֿאַר וואַלענטינע ס טאָג, אַ ספּעציעל יאָרטאָג, אָדער נאָר אַ פּראָסט נאַכט אויס מיט דיין סוויטי.
01 פון 10
אַלדאָ ס
דייַן אין אַ לאַגזשעריאַס פּאַלאַזזאָ-ווי באַשטעטיקן ענדזשויינג קיילים געמאכט מיט אָרגאַניק און אָפט היגע ינגרידיאַנץ בייַ אַלדאָ ס אין ליטטלע איטאליע. בשעת אַלדאָ באשרייבט זייַן אָפערינגז ווי "דאָרעמדיק-ינפלוענסט רעגיאָנאַל איטאַליעניש קוויזין," קוק פֿאַר אַ פּלאַץ מער ווי מאַקאַראָנען דאָוסיד רויט סאָוס. די הויז ס כסימע שיסל איז פוי גראַס-אלנגעוויקלט טאָורנעדאָס ראָססיני מיט ווילד שוועמל סאָוס. אַ סלוי פון טשיאַנטי ווייַן, אַ לאַבן פון איטאַליעניש ברויט, און דיין האָניק זענען אַלע איר דאַרפֿן פֿאַר עטלעכע פייַן ראָמאַנס בייַ אַלדאָ ס.
02 פון 10
די שווארצע אָליווע
די שווארצע באַשטעטיקן פון די שווארצע אָליווע עסצימער איז אַ גרויס אָרט צו הנאה עטלעכע פון די פרעשאַסט פיש אין די שטאָט. עס ס פעלעטעד טישן. פֿאַר אַ באמת ספּעציעל געלעגנהייט, דיין דעליווערז אין דעם פעלז פּוינט רעסטאָראַן מיט מער ווי 3000 לאגלען.
03 פון 10
Charleston
די ווייַס טייבאַלקלאָטס און אַפּסקייל באַשטעטיקן זענען פייַן אין דעם ינער האַרבאָר מזרח אָרט, אָבער עס ס שעף סינדי וואלף ס גלענצנדיק סאָוטהערן-ינספּייערד קיילים וואָס מאַכן דעם אַ באמת יינציק אָרט צו טיילן אַ ראָמאַנטיש מאָלצייַט מיט עמעצער ספּעציעל.
04 פון 10
B & אָ בראַססעריע
לאָוקייטאַד אין די סנאַזזי נייַ האטעל מאָנאַקאָ, ב & אָ איז אַ מאָדערן פּלאַץ מיט שפּייַז וואָס גייט פּאַסירן. די מעניו רעסטאָראַן איז ברייט-ריינדזשינג און געזונט-עקסאַקיוטאַד. מיט אַ סעלעקציע פון פּיצאַז, סעאַפאָאָד, רינדערנס און הינדל, צוזאמען מיט ינאַווייטיוו קאַקטיילז, די ביי & אָ איז אַ קלאַסי, באַקוועם, נאָך ניט קראַסטי דעסטאַניישאַן פֿאַר עסנוואַרג ליבהאבערס אומעטום.
05 פון 10
Louisiana
אַלט באַלטימאָרע טרעפן ניו אָרלעאַנס בייַ דעם אַפּסקייל אינטערנאַציאָנאַלער רעסטאָראַן אין Fells Point. היגהליגהץ פון די מאָדערן ינלענדיש סאַלוויידד פון די בוטטימאָרע דזשויסעסט לאַנדמאַרקס אַרייַננעמען אַ נאַקעט פון האַוססנער 'ס און די סטירינג ס ינטראַקאַט פּרעסן ריילינג, וואָס איז געראטעוועט פון די ינער האַרבאָר ס מאַכט פאַבריק. די קרעאַטי קוקינג איז ניט צו זיין מיסט.
06 פון 10
די הויפּט ריב
מענטשן האָבן צו דאַן אַ רעקל אויף שבת נעכט צו זיין אין די סטייק-ליבהאבערס גאַניידן אין ונטערשטאָט באַלטימאָרע . טונקל פארבן, רייַך לעדער סיץ, און עטלעכע פון די דזשויסיעסט, שפּיץ קאַץ פון ביפסטייק אַרום מאַכן די הויפּט ריב גאנץ פֿאַר אַ ספּעציעל געלעגנהייַט.
07 פון 10
די מילטאָן ין
איבער די לעצטע העלפט יאָרהונדערט, קאַונטלאַס קאַפּאַלז האָבן אנגעצייכנט אַנאַווערסעריז, ענגיידזשמאַנץ, און וואַלענטינע ס טאָג אין דעם באַלטימאָרע קאָונטי רעסטאָראַן אין ספּאַרקס. א פראנצויזיש מעניו און די לאַנד עלעגאַנסע פון שטיין ווענט, קאַנדאַללייט, און ווייַס טישטעך שטעלן אַ פייַערלעך שטימונג.
08 פון 10
Sotto Sopra
דעם הייַנטצייַטיק, קינסט רעסטאָראַן אין בארג ווערנאָן סערוועס עטלעכע פון די מערסט עכט איטאַליעניש קוויזין אין דער שטאָט. קראַפט קאַקטיילז, קעז פּלאַטעס, און הויז-געמאכט מאַקאַראָנען זענען צווישן זייַן פילע טשאַרמז. דער מעניו איז אין איטאַליעניש מיט דיסקריפּשאַנז אין ענגליש, און אַז ס 'אַלע איר דאַרפֿן צו ליבע .
09 פון 10
Tersiguel's
קאַפּאַלז זוכן פֿאַר אַ היימיש ווינקל צו גליטשן אין יעדער אנדערער ס אויגן זענען געבונדן צו געפֿינען איין ערגעץ אין די זעקס דיינינג רומז אויף דרייַ לעוועלס אין דעם ערשטע 19 יאָרהונדערט היים געדינט פראנצויזיש לאַנד אָפּצאָל אין עלליקאָטט סיטי .
10 of 10
Fells Point Tavern
פֿאַר אַ געלייגט ראָמאַנטיש מאָלצייַט, קאָפּ איבער פעלס פונט טאַווערן, ווו איר וועט פייַן אַפּסקייל טרייסט עסנוואַרג ווי הינדל און וואַפאַלז, מאַרילאַנד קראַב קייקס, קורץ ריבס, טאַקאָוז, פלאַטברעאַדז, פיש און טשיפּס, און שרימפּ און גריץ. וואַש עס אַלע אַראָפּ מיט אַ מעלאָכע ביר אָדער דיין באַליבסטע דינער אָדער ימפּאָרטיד ברו. אפֿשר דער בעסטער טייל: עס ס לעבן מוזיק מיטוואך דורך זונטאג, און וואָס מאכט קיין מאָל אַ ספּעציעל געלעגנהייַט.