אויב איר זוכט פֿאַר אַ אָרט פֿאַר אַ גלייַכגילטיק ביס צו עסן אין סאַנטאַ פע ווו איר וועט געפינען לאָוקאַלז אלנגעזאמלט, קוק ניט ווייַטער ווי די שאָקאָלאַד מאַווען. די קאַפע איז אַ פאָלקס אָרט פֿאַר ברעקפאַסץ, ספּעציעל בראַנטשעס אויף סונדייַס, און עס אויך אָפפערס לאָנטש, און אויף דעזיגנייטיד טעג, הויך טי .
די שאָקאָלאַד מאַווען בייקערי און קאַפע איז סיטשוייטיד אין אַ גרויס וואַרעהאָוסע. עס איז אַ ביסל אַוועק די געשווינד דרך און נישט אין די ונטערשטאָט פּלאַזאַ געגנט, אָבער וואָס מאכט עס פריי פון קאַנדזשעסטשאַן און די געפיל פון זייַענדיק אין די צענטער פון די טוריסט האַנדל.
די מאַווען איז אַ כאָולסייל פּראָדוקציע בעקערייַ און ין די קאַפע, גרויס גלאז פֿענצטער צושטעלן אַ פּיק אין די בייקערז ווי זיי טאָן זייער אַרבעט. ווי די בודין בעקערייַ אויף סאַן פראַנסיס ס פּי 39, וואַטשינג די ברויט העכערונג און די זיס ראָללס גיין אין די ויוון איז טייל פון די דערפאַרונג בשעת סיפּינג זופּ אָדער מיט אַ סענדוויטש. די בעקערייַ מאכט אַרטיסאַן ברעדז, קיכלעך, פּייסטריז, ווי געזונט ווי אַ פול מעניו.
אַרייַן די קאַפע, איר וועט געפֿינען די בעקערייַ פאַל וואָס די טאָג סכוירע זענען אויף אַרויסווייַזן. איין וואַנט כּולל פּאַקאַדזשאַז פון פריש קיכלעך, און טישן זענען באדעקט אין די לעצט בייקט פּיעס, טיי קייקס און מער. פּייסטריז זענען זיך-דינען.
פילע באַזוכן דעם קאַפע צו היטן די בייקערז בייַ אַרבעט בשעת גראַבינג אַ בייַסן אָבער גיין פרי צו באַקומען אַ אַוועקזעצן. אויב עס איז נישט גענוג אַוועקזעצן אין די בעקערייַ View צימער, עס איז נאָך סעיטינג אַרויף, אָדער אין פייַן וועטער, אויף די דרויסנדיק פּאַטיאָו. די דעקאָר איז פּשוט און ריין, מיט קרוכלע לתונט טייבאַלקלאָטס און העל געל ווענט.
די פאָקוס איז ווו עס זאָל זיין: אויף די עסנוואַרג.
מיר האבן בראַנטש בייַ די קאַפע איינער זונטאג מאָרגן, ווייל אויסדערוויילט דעם קאַפע ווייַל עס קוואלן אַ פּלאַץ פון זייַן פּראָדוצירן פון די סאַנטאַ פע פּויער ס מאַרק. די קאַפע אויך האט וועגעטאַריער, וועגאַן און גלוטען-פֿרייַ אַלטערנאַטיוועס, שטענדיק אַ פּלוס. מייַן באַגלייטער געפרוווט די עגגס קאָפּאַנהאַגען ($ 14), וואָס קאַנטיינד צוויי פּאָוסטיד היגע פריי קייט עגגס, הויז-געהיילט אַטלאַנטיק לאַקס און האָללאַנדאַיסע סאָוס אויף אַ ענגליש מאַפאַן געמאכט אין הויז.
עס זענען אויך פרישטיק סמאַשערס, אַ מאַווען ספּעציאַליטעט פון רויט פּאַטייטאָוז סמאַשד און קרוכלעד אויף די קייט. די שיסל איז געווען זייער גוט, מיט די עגגס פּאָאַטשד בישליימעס און די לאַקס געשמאַק.
איך געפרואווט די לאַנד פרישטיק, אַ קאָמבינאַציע פון עגגס קיין סטיל, פרישטיק סמאַשערס, טאָסט און אַ ברירה פון ווורשט, בייקאָן, שינקע אָדער וועדזשי ווורשט אָדער בייקאָן ($ 12). די הויז געמאכט ווורשט כּולל גרין טשילע. אַלץ איז גוט, גאָרנישט פאַנטאַזיע, אָבער באמת געשמאַק. די טאַם פון די פודז זענען די שטערן פון יעדער טעלער.
די זונטיק בראַנטש איז געווען ליזערלי כאָטש עס זענען אַ פּלאַץ פון דיינערז, און די דינסט איז ויסגעצייכנט. די טשאָקלאַט מאַווען איז אויף אונדזער מוזן באַזוכן רשימה פֿאַר ווען מיר זענען אין סאַנטאַ פע, און ניט נאָר פֿאַר פרישטיק. לאָנטש אָפערינגז אַרייַננעמען אַ ברייט מענגע פון סאַנדוויטשיז, סאַלאַדס, קליין פּלייץ און פּויעריש פּיצאַז. דער בלויז שטערונג עס איז אוממעגלעך צו באַקומען אויס די טיר אָן אַ עמפּאַנאַדאַ אָדער קופּקאַקע אָדער צוויי, אַזוי אויב איר וואַטשינג דיין קאַלאָריעס, איר זאל וועלן צו אַנטקעגנשטעלנ די נסיון. אויב איר ניטאָ, עס ס אַ מוזן באַזוכן מין פון אָרט.
אַדרעס:
שאָקאָלאַד מאַווען בייקערי & קאַפע
821 וו. סאַן מאַטעאָ וועג
Santa Fe, NM 87505
(505) 984-1980
שעה:
מאנטיק - פרייטאג: 7: 00-18: 00
שבת: 9: 00-18: 00
זונטיק: 9:00 - 3:00
פרישטיק: מאנטאג - פרייטיק 7:00 - 10:45; לאָנטש 10:45 - 3:00
בראַנטש: שבת און זונטאג 9: 00-15: 00
הויך טיי: דינסטאג - שבת 15: 00-17: 00