שפּיץ שפּיץ מיץ: דער בעסטער סאַן דיעגאָ קאָונטי סטעאַכאָוסע איר ווע קיינמאָל געהערט פון
איינער פון די בעסטער סטעאַכאָוסאַז אין סאַן דיעגאָ קאָונטי איז אַ ביסל-באקאנט, לאָוקאַלי-אָונד פלייש קראָם לאָוקייטאַד אין קאַרלסבאַד. עס זענען אפילו פילע קאַרלסבאַד רעזידאַנץ וואס זענען נישט וויסנד פון דעם קליין יידלשטיין אין זייער מיטן. די סטעעההאָוסע? שפּיץ שפּיץ מיט.
שפּיץ שפּיץ מעאַץ איבערבליק
סטאַרטינג אין 1967 דורך באַזיצער יוחנן האַעדריטש, וואס איז געוואקסן אין דייַטשלאַנד, שפּיץ טאָפּ מיץ איז אַ קאַצעוו וואָס אויך ימפּאָרץ קעז, אַלקאָהאָל און סוויץ פון מזרח אייראָפּע.
זיין פאַקטיש פאָדערן צו רום, אָבער, איז זייַן סעלעקציע פון ויסגעצייכנט קאַץ פון פלייש. די פילעט מיגנאָן איז ווי ווייך ווי וואָס איר וועט געפֿינען בייַ די מערסט טייַער סטעאַכאָוסאַז אין די מדינה. אויב איר 'רע זאָרג וועגן קוקינג אַרויף אַ הויפּט שטיק פון פלייש זיך, איר' רע אין גליק - שפּיץ Top פלייש אויך האט אַ רעסטאָראַן דיינינג געגנט.
שפּיץ שפּיץ רומז רעסטאָראַן
דער רעסטאָראַן האט אַ ברייט מעניו פון מזרח אייראפעישער פאַוואָריטעס, אַזאַ ווי שנעלזעל, ראָולאַדען און סאַוערבראָאַטען. מיין פּערזענלעך באַליבט מעניו נומער איז די מעאַסלאָאַף; די שיסל איז געמאכט פון דעם רעסטאָראַן 'ס אייגן פלייש און די מיקס פון הערבס און בשמים אין עס מאכט עס זייער פלייווערפאַל. איר קענען אויך קויפן קיין שנייַדן פון ביפסטייק פון די קאַשע קאָונטער און שפּיץ Top מיץ וועט קאָכן עס פֿאַר איר פֿאַר נאָר אַ ביסל דאָללאַרס מער. מעאַלס אויך קומען מיט אַ ריזיק סאַלאַט און אַ פּאָר זייטן אַזאַ ווי מאַשט פּאַטייטאָוז און סאַוערקראַוט.
מערסט מילז - אַפֿילו די הויפּט סטייק קאַץ - זענען אונטער $ 20 (און רובֿ זענען אַרום $ 10).
איר קענען אויך סדר אַ גלאז פון ווייַן אָדער ימפּאָרטיד ביר צו גיין מיט דיין מיטאָג. ווי איינער פון די לעצטע קאַצעוו שאַפּס צו קויפן זייַן פלייש כאַנגגינג און ניט אין באָקסעס, שפּיץ טאָפּ מיץ איז ביכולת צו האַלטן זייַן פּרייסיז אַראָפּ.
שפּיץ שפּיץ מיץ אויך האט אַ ימפּרעסיוו פרישטיק מעניו. פּרובירן די גרויס יוחנן פרישטיק ספּעציעל וואָס איז אַן אַלע-איר-קענען-עסן פלייש פרישטיק מיט דרייַ עגגס אונטער $ 8.
פּראָס און קאָנס פון עסן בייַ שפּיץ שפּיץ פלייש
פּראָס:
- ביליק עסן וואָס זענען הויך קוואַליטעט
- אַ אַטמאָספער מיט אייראפעישער כיין
- ריזיק פּאָרשאַנז - איר וועט רובֿ מסתּמא האָבן לעפטאָוווערז
- פרייַנדלעך שטעקן
- גרינג פּאַרקינג
- דרינענדיק און דרויסנדיק סיטינג
קאָנס:
- איר האָבן צו סדר בייַ די קאָונטער און אָפט אַ שורה.
- דער סיטינג קענען באַקומען אַ ביסל קראַמפּט אויף אַ ענג טאָג.
- איר קען לאָזן ספּענדינג פיל מער ווי פּלאַננעד ווען איר קויפן אַלע די ימפּאָרטיד גודיז אין די קראָם. (אָק, אַז לעצטע איינער קען טאַקע זייַן אַ פּראָ אויב איר ווי מזרח אייראפעישער דעליקאַסיז.)
שפּיץ שפּיץ מיץ שעה און אָרט
אויב איר האָט נישט געווען, טשעק אויס שפּיץ טיי און איר האָבן איינער פון די בעסטער און טשיפּאַסט ביפסטייק (אָדער הינדל, ווורשט אָדער כאַזער) מילז איר קענען געפֿינען אין סאַן דיעגאָ קאָונטי. שפּיץ שפּיץ פלייש איז עפענען טעגלעך פון 06:00 צו 20:00 און איז ליגן בייַ 6118 פּאַסעאָ דעל נאָרט אין קאַרלסבאַד. אַרויסגאַנג פּאַלאָמאַר ערפּאָרט פון די 5 ויטאָסטראַד און קאָפּ דרום אויף פּאַסעאָ דעל נאָרט פֿאַר אַ פערטל פון אַ מייל און איר וועט זען די ווייַס ווענט און בלוי טרים פון דעם בנין.
שעה: טעגלעך, 06: 00-20: 00
אַדרעס: 6118 פּאַסעאָ del נאָרטע, קאַרלסבאַד CA, 92011
טעלעפאָנירן: 760-438-2620
וועבזייַטל: www.TipTopMeats.com