וואָס ס אַזוי גרויס וועגן אַקוויט, גלאָגג, און פּונסטש?
אויב איר זענט פּלאַנירונג אַ באַזוכן צו נאָרווייַ און פּלאַנירן צו קלינק ברילן און פּראָקלאַמירן "טשירז," אָדער סקאַל אין נאָרוועגיש, גיכער זענען גוט אַז איר קענען ניט געפֿינען בורבאָן, ראַם, אָדער טעקווילאַ בייַ קיין פון די היגע באַר אָדער טאַווערנז אין שטאָט. דיין בעסטער בעץ זענען אַקוואַוויט (גערופן אַקוואַוויט אָדער אַקעוויטט אין נאָרוועגיש), גאָגגג, אָדער פּונסטשי.
קוק אויס וואָס אַקוואַוויט און אנדערע אַלקאָהאָליקער טרינקען וואָס זענען אַ וויכטיק טייל פון סקאַנדינייוויאַן טרינקט קולטור, אָפֿט קאַנסומד בעשאַס פעסטיווז, אַזאַ ווי ניטל דיינערז און וועדינגז.
01 פון 10
אַקוואַוויט
אַקוואַוויט איז איינער פון די מערסט באַרימט אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז אין נאָרווייַ. דערוויילעד פון פּאַטייטאָוז און קערל, די אַקוסטיש טאַם פון אַקוואַוויט קומט פון הערבס און געווירץ געניצט נאָך דעם דיסטאַליישאַן פּראָצעס, דער הויפּט קאַראַוויי, פעננעל, אָדער קומין. אַקוואַוויט אָפט קאַנסומד בעשאַס פעסטיוו מארקפלעצער אַזאַ ווי ניטל, New יאר ס, און וועדינגז. דער בעוועראַגע קענען האָבן אַ גילדענע כיו, מאל ווערייאַטיז פון קלאָר צו ליכט ברוין דיפּענדינג אויף די ווינטידזש.
02 פון 10
מייד (מויז)
מעד האט געשפילט אַ וויכטיק טייל היסטאָריש אין פילע סקאַנדינאַוויאַ סעלאַבריישאַנז דייטינג צוריק צו וויקינג מאל. אין ווינטער, די טרינקען איז אָפט קאַנסומד הייס אַלאָנגסייד ינגבער ביסקאַץ. א מערהייַט פון די פערמענטיד צוקער טרינקט פון האָניק, געבן עס די פאָלקס צונעמעניש "האָניק ווייַן."
03 פון 10
סידער
אין נאָרווייַ, סידער איז פאָלקס געדינט אָדער טשילד אָדער הייס. געמאכט גלייַך פון עפּל זאַפט, געווירץ און הערבס קענען אויך זיין צוגעגעבן. אין עטלעכע מקומות, די בעוועראַגע קען זיין אויך באקאנט ווי עפּל ווייַן. פיל ווי אמעריקאנער עפּל, נאָרוועגיש סידער האט אַ גאָלדען כיו ווערייאַטיז פון ליכט צו פינצטער דיפּענדינג אויף די צוגרייטונג פּראָצעס און ינגרידיאַנץ.
04 פון 10
Brennevin
ברעננעווין טראַנזלייץ צו מיינען "ברענען-ווייַן." ברעענווין איז אַ שטאַרק מאַשקע דיסטילד פון פּאַטייטאָוז און גריינז. עס קענען מאל האָבן צוגעגעבן פלייווערז. ברעננעווין איז אַ פאָלקס טרינקען איבער סקאַנדינאַוויאַ אַז רובֿ ענדזשאַנז אַ שטאַרק קאָניאַק. עס האט אַ אַלקאָהאָל צופרידן פון 30-38 פּראָצענט.
05 פון 10
פּונסטשי
אַרייַנגערעכנט סקאַנדינאַוויאַ אין די 18 יאָרהונדערט, די נאָמען "פּונסטשי" דעריווז פון די הינדי וואָרט פֿאַר פינף, ריפערינג צו די נומער פון ינגרידיאַנץ וואָס מאַכן אַרויף די געטראַנק: אַלקאָהאָל, וואַסער, צוקער, פרוכט, און בשמים. פּונסטשק קענען אויך זיין פלייווערד ניצן ליקער צו לייגן אַן עקזאָטיש נאָטיץ, אַזאַ ווי מאַנדל, שאָקאָלאַד, און באַנאַנע. עס איז יוזשאַוואַלי געדינט הייס אין ווינטער.
06 פון 10
באר
באר פּראָדוקציע אין נאָרווייַ דאַטעס צוריק מער ווי 1,000 יאר. פאָלקס נאָרוועגיש בירז אַרייַננעמען פּילסנער, אַ בלאַס גילדענע לאַגער מיט אַ בוילעט כאַפּ טאַם, Bayer, אַ טונקל מאַלץ לאַגער מיט אַ זיס טאַם; און שטארקער לייזערז אַזאַ ווי דזשולעאָל און באָקקאָ.
07 פון 10
וואָדקאַ
Vikingfjord איז אַ באוווסטער סאָרט פון נאָרוועגיש מאַשקע דיסטילדעד דורך וואַסער פון די דזשאָסטעדאַלסברעען גליישער. דער סאָרט איז געווען וואָוטאַד בעסטער וואָדקאַ דורך די אינטערנאַציאָנאַלע ווייַן און גייסט קהל. עס איז אַ בעסטער סעללער אין נאָרווייַ און אַרום די וועלט. Vikingfjord קומט אַנפלוערד מיט אַ אַלקאָהאָל צופרידן פון 40 פּראָצענט.
08 פון 10
וויין
רעכט צו דער קעלט קלימאַט פון די סקאַנדינייוויאַן געגנט, די מערהייַט פון ווייַן איז ימפּאָרטיד אין נאָרווייַ, אָבער די געטראַנק איז ניט ווייניקער פאָלקס. ווייַן געמאכט פון בלאַקבעריז (גערופן קריקינג אין נאָרוועגיש) איז אָפסעט מיט פאַרשידן הערבס און בשמים צו לייגן אַ יינציק טאַם.
09 פון 10
פרוכט ביר
פרוכט בירז ברוד אין נאָרווייַ זענען באקאנט אַרום די וועלט. פאָלקס בראַנדז זענען געמאכט פון בלאַקבעריז און קומען פלייווערד מיט פאַרשידן בשמים און הערבס. אנדערע פלייווערז אַרייַננעמען קאַרש, מאַלענע, און פערשקע.
10 of 10
גאָגגג
גאָגגג איז אַ געטראַנק געמאכט פון רויט ווייַן און פאַרשידן מאַלינג בשמים. די טרינקען איז געדינט הייס און איז טראַדישאַנאַלי קאַנסומד בעשאַס קיללער חדשים אַרום האַללאָוועען און ניטל יוו סעלאַבריישאַנז. ביידע אַלקאָהאָליקער און ניט-אַלקאָהאָליקער ווערסיעס פון די טרינקען קענען זיין געקויפט גרייט. גאָגגג קענען זיין צוגעגרייט מיט פרוכט דזשוסאַז אָדער ווייַן.