א וואָג-לאָס פּראָגראַם וואָס פאָקוסעס אויף פיל גוט
גרין Mountain בייַ פאָקס ראַן איז אַ וואָג אָנווער רעטרעאַט אין שיין לודלאָוו, ווערמאָנט. אבער עס איז נישט דער אָרט צו פאַלן צען פונט אין אַ וואָך. גרין Mountain האט אַ לאַנג געשיכטע פון העלפּינג פרויען אַנטוויקלען אַ כעלטיער שייכות צו עסנוואַרג - און זיך.
עס ס ווו איר קומען ווען איר ווילן צו לאָזן גיין פון יאָ-יאָ דייאַטינג און אָנהייבן צו היילן דיין שייכות מיט עסנוואַרג. דעם איז ווו איר קומען צו לאָזן גיין פון די "גוט עסנוואַרג / שלעכט עסנוואַרג," דיעטע און דעפּראַוויישאַן מאָדעל.
און אין דעם פּראָצעס, איר אַנטוויקלען אַ כעלטיער שייכות מיט עסנוואַרג וואָס מאכט איר כעלטיער.
רובֿ פרויען קומען פֿאַר פיר וואָכן ווייַל עס נעמט לאַנג צו טוישן די געוווינהייטן פון אַ לעבן. די פּראָגראַם איז העכסט סטראַקטשערד, מיט אַ טראָפּ אויף דרייַ שליסל געביטן - אָפּפירונג, דערנערונג און פיזיש טעטיקייט.
טאַלאַנטירט, פּאַססיאָנאַטע פּראָפעססיאָנאַלס
אַ ינקרעדאַבלי טאַלאַנטירט מאַנשאַפֿט גיט רעפֿעראַטן וואָס העלפן איר ווערן אַ געשמאַק יטער, אָדער געפֿינען דיין טויגיקייַט נשמה. איר דערפאַרונג געזונט, סטראַקטשערד עסן און געניטונג אַז ס שפּאַס. פערזענלעכע קאַונסלינג קענען העלפן אויב איר האָבן פּראַקטיאָנאַל פראבלעמען, ווי בינגע עסן.
עס זענען פילע געניטונג קלאסן און צייַט פֿאַר גיין (גערופן "ווערמאָנטינג") אויף אַ אַלט לאָגינג שטעג. ווי איר ציקל דורך דעם פּראָגראַם איר האָבן ווייניקערע רעפֿעראַטן און מער טעטיקייט. די מעכירעס זיך איז אַ סיקסטיז-טקופע מאָטעל, נייסלי רימאַדאַלד. עס איז פּשוט, אָבער זייער באַקוועם און ריין.
א New וועג פון עסן
איך איז געווען סאַפּרייזד בייַ גוט און שעפעדיק די עסנוואַרג איז געווען.
מיר האָבן דרייַ מילז אַ טאָג ווו זיי געלערנט אונדז ווי צו נאָכפאָלגן "די טעלער מאָדעל" - האַלב פון אַן אַכט טיש טעלער אָנגעפילט מיט גרין וועדזשטאַבאַלז, 1-פערטל פֿאַר דיין קראָכמאַל, און 1/4 פֿאַר דיין פּראָטעין. (דאס איז אַ עסן געצייַג וואָס גרין Mountain איז ניצן זינט די פרי ניינטיז, און וואָס מישעל אבאמא באַקענענ צו די פאָלק.) מיר קען האָבן צוויי געזונט סנאַקס.
"עסנוואַרג איז איינער פון די גרעסטע פּלעזשערז אין לעבן, און ענדזשוימענט איז גוט מעדיצין," האט מאַרשאַ הודנאַלל, אַ רעגיסטרירט דייאַטישאַן וואס איז דער דירעקטאָר דירעקטאָר. "עסן וואָס פילז גוט." וואָס טוט נישט מיינען אַראָפּ אַ גאלאן פון ייַז קרעם, אָבער צו אָנהייבן באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו וואָס איר טאַקע ליבע, און וואָס מאכט איר פילן צופֿרידן, און בויען אַ דיעטע אַז אַקאַמאַדייץ אַז. מיר געלערנט צו זיין מער זאָרג אין אונדזער עסן.
מייַן טעגלעך דיעטע אין שטוב איז בכלל געזונט, אָבער איך איינגעזען אַז איך דאַרפֿן מער סטרוקטור, מער פאַרשיידנקייַט, מער טאַם און מער רעגולער "טריץ" ווי פאַרבייַסן אַ ביסל מאל אַ וואָך. זינט איך טאָן נישט בויען אַז אין מיין רעגולער רוטין, דעמאָלט ווען עס איז בנימצא - אין אַ רעסטאָראַן אָדער אַ פּאַרטיי - איך גיין אָוווערבאָרד און פילן שלעכט דערנאָכדעם.
איינער פרוי איך געמאכט פריינט מיט האט זי פאַרפאַלן פינף פונט אין אַ חודש אַ יאָר פריער. אַז וואָלט נישט מאַכן עס אויף "די ביגאַסט לאָסער". אבער זי געקומען אַראָפּ דראַמאַטיקלי אין אינטשעס ווייַל זי פאַרפאַלן גראָב, און געוויינט מוסקל, וואָס ווייז מער. בעסער נאָך, זי געלערנט ווי צו האַלטן ביינינג אין דער סוד. א יאָר שפּעטער זי איז אַראָפּ פיר דרעסיז סיזעס. "עס איז געווען אַ לעבן-טשאַנגינג דערפאַרונג," זי דערציילט מיר. אַז ס וואָס די ענדערונגען וואָס איר מאַכן צו דיין עסן געוווינהייטן דאָ זענען סאַסטיינאַבאַל.
זיי אַדווייזד מיר צו שנייַדן צוריק אויף מיין מאָרגן וואָג-ינס , ווייַל עס מאכט איר פאָקוס אויף אַ נומער אַנשטאָט פון ווי איר פילן.
גרין Mountain בייַ פאָקס ראַן קען זיין אַ געזונט וואָג אָנווער פּראָגראַם, אָבער עס איז נישט נאָר וועגן פאַרלירן וואָג. עס ס וועגן געפיל גוט, עסן געזונט, און זייַענדיק אַקטיוו. איך'ווע קיינמאָל טאַקע געווען ערגעץ אַז טאַרגעטעד די ישוז וועגן פרויען און עסנוואַרג, געזונט און גוף בילד, געניטונג און ווייטאַלאַטי, אַזוי קאַמפּאַשאַנאַטלי אָדער יפעקטיוולי. איך פּעלץ ווי עטלעכע ריזיק וואָג איז אויפגעהויבן - אַפֿילו אויב עס איז נישט 10 £ אין אַ וואָך.