מיסיע ראַנטש איז אַן אַנאַסומינג-קוקן אָרט, זיצן אויף די ברעג פון קאַרמעל מיט אַ View פון די בוכטע און פונט לאָבאָס אין די ווייַטקייט. אין צווישן, אַ סטאַדע פון שעפּס גרייז אין די לאָנקע, סימפּלי ווי רילאַקסט און צופרידן ווי די דינערז אויף די פּאַטיאָ. קיין ענין וואָס די וועטער, מיסיע ראַנטש קיינמאָל דיסאַפּויניד מיט אַ פאַרלאָזלעך מעניו פון געזונט-צוגעגרייט קלאַסיקס. אויף אַ זוניק טאָג, עס איז אַזוי שיין אַז איר קען נישט אַפֿילו באמערקן וואָס ס אויף דיין טעלער.
און גערעדט פון יענע שאף, מיר ווע געזען זיי באַקומען אַ קייַלעכיק פון applause פֿאַר די קיוט וועג זיי אַלע ייַלן אין זייער אָפּדאַך אין פאַרנאַכט.
דעם פּלאַץ ריטיינז זייַן כיין דאַנקען אין טייל צו באַלעבאָס קלינט עאַסטוואָאָד, וואס געהאלפן די ערשטע מילכיק פאַרם פון זייַענדיק באדעקט אין קאָנדאָמיניומס.
03 פון 11
לאַ דזשאָללאַ: דזשאָרדזש ס בייַ די קאָווע
עס איז שווער צו שלאָגן די אָקעאַן קוקן פון שיין לאַ דזשאָללאַ, נאָר צפֿון פון סאַן דיעגאָ. דזשארזש ס בייַ די קאָווע איז אַ לאַנג-צייַט באַליבט דאָ, מיט עסנוואַרג צו גלייַכן דעם מיינונג. אויף אַ זוניק טאָג, קאָפּ פֿאַר די ראָונדאַפּ דיינינג אָרט, ווו איר קענען נעמען אין זון און סצענע אַלע אין דער זעלביקער צייַט.
אַלעמען רופט זייער אקעאן קוקן "ספּעקטאַקיאַלער." און זייער פראנצויזיש קוויזין אויך געזונט. עטלעכע מענטשן זאָגן אויב איר קענען נישט מאַכן עס פֿאַר אַ מיטאָג, פּרובירן גליקלעך שעה - צוליב די קוואַליטעט, עס איז איינער פון די בעסטער דילז אין שטאָט - און עס שאַרעס די זעלבע מיינונג ווי די עסצימער.
05 פון 11
Malibu: Geoffrey's Malibu
איר קענען נישט שלאָגן די קוקן פון געאָפרי ס, אָבער עס ס אויך זייַן רייַך געשיכטע און די ריין קאַשעט פון זאגן קאַזשוואַלי: "ווען זענען געווען דיינינג אין מאַליבו ..." זייער דרויסנדיק טישן זענען קליין ביסל הימל אויף אַ שיין טאָג און אַלעמען ראַוועס וועגן זייער זונטיק בראַנטש, אויך.
06 פון 11
מאָנטעריי: סטשאָאָנערס ביסטראָ
דעם אָרט איז וואָס איר זאָל רופן פאַרבאָרגן אין קלאָר דערזען, זיצן אויף די צוריק פון די מאָנטעריי פּלאַזאַ האטעל. ביידע פון די דיינינג געביטן אָוווערלוקט די מאָנטעריי בייַ, אָבער די גלייַכגילטיק שאָאָנערס בר איז אונדזער באַליבט, מיט אַ דרויסנדיק טעראַסע אַז כאַנגז רעכט איבער די וואַסער. בשעת דיינינג אין סטשאָאָנערס, מיר ווע געזען ים אָטטערס פּלייינג אין די קעלפּ, ים ליאָנס באַבינג ווייַטער צו ברייטלי בונט קייקס - און אַפֿילו אַ רום אָדער צוויי.
07 פון 11
פונט רייעס: ניק ס קאָווע
א פריש נעמען אויף אַ מאַרינאַ קאָונטי לאַנדמאַרק, ניק ס קאָווע זיצט אויף אַ דאָק וואָס דזשאַץ אין די וואַסער מיט קוקן פון טאָמאַלעס בייַ. סעאַפאָאָד איז פריש און לאָוקאַלי-פאַרמעסט ויסטערז ביסט שטענדיק אַ גרויס ברירה, אָבער זיי אויך טאָן אַ גרויס אַרבעט מיט אַלץ אויף די מעניו. פרובירט פֿאַר אַ אַוועקזעצן לעבן די פֿענצטער, אָדער אויס אויף די פּאַטיאָ אויף אַ פייַן טאָג פֿאַר די בעסטער קוקן פון די בוכטע.
די רעדאָנדאָ ביטש פּיר איז איינער פון סאָוטהערן קאַליפאָרניאַ ס בוסיאַסט, געבויט אין אַ פּאָדקעווע פאָרעם, מיט קוקן אויס צו די אָקעאַן און קאַטאַלינאַ אינזל. קינקאַיד ס זיצט אין אַ הויפּט שיין אָרט, מיט פֿענצטער אַריבער איין גאנצע וואַנט, קוקן אויס צו ים. פוד איז פייַן און לאָנטשיז גאַנץ אַפאָרדאַבאַל.
09 פון 11
סאַן פֿראַנסיסקאָ: גרעענס
לאָוקייטאַד אין אַ קאָנווערטעד ווערכאַוס אין היסטארישן פאָרט מייסאַן, גרעענס אָפפערס קוקן פון די גילדענע גייט בריק אויס זייער פלאָר-צו-סופיט פֿענצטער און איר קענען זען פון יעדער אַוועקזעצן אין די הויז. די מעניו איז אַלע די וועגעטאַריער מעניו, אָבער די עצה פון אַני סאָמערוויללע קאָכן איז אַזוי גוט אַז אפילו אונדזער רובֿ קאַרניוועראַס פון פריינט טאָן ניט ויסקומען צו פאַרפירן די פלייש. די מיינונג איז ספּעציעל פייַן אין שפּעט נאָכמיטאָג און פרי אָוונט.