ווו צו ספּייס אַרויף דיין לעבן אין לאָנדאָן
ווי אַ פאָלק, די בריץ ליבע קערי. צומ גליק דאָרט ס אַן אַמייזינג מענגע פון קוואַליטעט ינדיאַן רעסטראַנץ אין לאָנדאָן. מיר ווע ויסגעצייכנט די בעסטער אָפּציעס פון די שטאָט פֿאַר ווען איר זענט אין אַ ייַלן פֿאַר אַ קערי.
01 פון 08
אַמייַאַ, בעלגראַוויאַ
אַמייַאַ רעסטאָראַן אין בעלגראַוויאַ. אַמייַאַ בעלגראוויאַ ס אַמייַאַ איז אָונד דורך די מאַנשאַפֿט הינטער הצלחה ינדיאַן רעסטראַנץ, טשוטניי מרים און וועעראַסוואַמי. קאָפּ שעף קאַרונעש כאַננאַ איז איינער פון אַ קליין נומער פון אינדיאַנישער שעף צו געווינען אַ מיטשעלין שטערן. ער איז ארבעטן ווי קאָפּ קאָכער פון אַמייַאַ זינט עס געעפנט אין 2004. די דינסט איז ויסגעצייכנט און די ינדיאַן עסנוואַרג איז ניט-בעקאַבאָלעדיק ווי זיי ספּעשאַלייז אין ינדיאַן גרילינג און קעבאַבס. די עסנוואַרג איז דיזיינד צו זיין שערד און קומט אין טייסטינג פּאָרשאַנז; 6-8 פון די פּלייץ איז עקוויוואַלענט צו אַ צוויי-קורס מאָלצייַט.
02 פון 08
באָמבייַ בראַססעריע, דרום קענסינגטאָן
Bombay Brasserie. Bombay בראַססעריע אין South Kensington האט אַ געזונט-ערנד שם פֿאַר ינדיאַן פייַן דיינינג. און איך קענען העכסט רעקאָמענדירן די אָפּרוטעג בראַנטש געדינט יעדער שבת און זונטאג צווישן 12 און 15:30.
03 פון 08
די צימערינג קלוב, וועסטמינסטער
© די צימערינג קלוב די צימערינג קלוב האָט זיך געעפנט אין 2001 אין אַ גראַדע וו-ליסטעד געוואָרן וועסטמינסטער ביבליאָטעק. די האָלץ-פּאַנעלד הויפּט עסצימער האט אַ בוך-ליינד גאַלעריע אַרום די צימער און אָפפערס הייַנטצייַטיק גראַנדור מיט אַ נאָדל צו גענטעל קאָלאָניאַליסם.
דער נוסח איז ינדיאַן כאַט קאָסטיום און דער רעסטאָראַן ניצט מאָדערן רעסאַפּיז מיט די כוונה פון רעוואַלושאַנייזינג די וועג ינדיאַן קוקינג איז וויוד אין די וק. דישעס זענען געמאכט מיט סיזאַנאַל ינגרידיאַנץ און בשמים און די מעניו פֿעיִקייטן עטלעכע פון די מערסט שעפעריש ינדיאַן מילז אין שטאָט. דער רעסטאָראַן ווייַן מייוון אַדווייזיז אויף ווייַן פּאַירינגס פון אַן ימפּרעסיוו 200-שטאַרק רשימה און די ווייַן און ספּייס יוונינגז זענען אייביק פאָלקס.
04 פון 08
דישור, פאַרשידן לאָקאַטיאָנס
© דישור דאס איז לאָנדאָן ערשטער באָמבייַ קאַפע, באזירט אויף די פאָלקס יטעריז אין די ינדיאַן שטאָט אין דער ערשטער העלפט פון די 20 יאָרהונדערט, געעפנט דורך ימאַגראַנץ פון פּערסיאַ. עס ס ווו רייַך בוסינעססמען ראַבד פּלייצעס מיט סוואַטי טאַקסי-וואַללאַהס און קאָרטינג קאַפּאַלז גודד אין איין אנדערן איבער מירמלשטיין-טאַפּט טישן.
די שאַקאָרבאָרד טיילז און דעמב פּאַנעלינג, צוזאמען מיט מירמלשטיין-טאַפּט טישן און מיסמאַטשעד טשערז מאַכן דישור אַ קווערקי וועניו. קוקן בייַ די בילדער אויף די וואַנט ווי פילע זענען משפּחה פאָטאָס פון איינער פון די אָונערז אַרייַנגערעכנט אַ פאָטאָ פון זיין באָבע וואָס איז געשיקט צו זיין זיידע צו באַקענען איר איידער זייער חתונה.
די עסנוואַרג איז נישט דיין נאָרמאַל קערי-פעסט און די אַלע-טאָג מעניו כולל קעבאַבס און סאַלאַדס ווי געזונט ווי געזונט ראָטי ראַפּס. די באָמבייַ פרישטיק קלוב גיט אַ טוויסט צו די קלאַסיש בריטיש פרישטיק מיט אַ גלעזל פון טשיי און באַקאָן נאַן ראָללס.
עס זענען רעסטראַנץ אין Covent Garden, סאָהאָ, Shoreditch און King's Cross.
05 פון 08
מאַסאַלאַ זאָנע, פאַרשידן לאָקאַטיאָנס
מאַסאַלאַ זאָנע קאָווענט גאָרטן. Masala Zone מאַסאַלאַ זאנע איז אַ קייט פון ינדיאַן רעסטעראַנץ מיט לאָוקיישאַנז אַריבער לאָנדאָן. עס ס אָונד דורך מוו עסן, די פירמע הינטער אַמייַאַ, וועעראַסוואַמי און טשוטניי מרים. מאַסאַלאַ זאָנע רעסטאַוראַנץ האָבן הייַנטצייַטיק און פאַרביק ינדיאַן ינטיריערז און דינען זייער פאָלקס און געשמאַק ינדיאַן קוויזין בייַ אַפאָרדאַבאַל פּרייסיז. זייער טהאַליס (ומבאַפלעקט שטאָל טאַבלעץ לאָודיד מיט קליין פּלייץ פון ינדיאַן היים עסנוואַרג-נוסח קיילים) זענען זייער פאָלקס.
06 פון 08
ינדיאַן ימקאַ, בלאָאָמסבורי
© לאַוראַ טרעגער דעם איז ניט אַ פאַנטאַזיע רעסטאָראַן, אָבער די קאַנטין פון די לאָנדאָן ינדיאַן ימקאַ איז עפענען צו די ציבור און באדינט מעמערייזד עסנוואַרג. עס ס ווו פאַקטיש ינדיאַן מען עסן און דאָס איז זייער געזונט פּרייסט. דער דיינינג האַלל איז נישט עפענען אַלע טאָג און אָוונט אַזוי טשעק די ינדיאַן יאַמקאַ וועבזייַטל פֿאַר עפן מאל.
07 פון 08
טייַיאַבס, ווייטטשאַפּעל
דאס משפּחה-לויפן ינדיאַן רעסטאָראַן אין ווהיטטשאַפּעל געעפנט אין 1974. זיי פאקטיש דינען בעקאַבאָלעדיק פּאַקיסטאַני פּונדזשאַבי עסנוואַרג וואָס איז 100% האַלאַל.
08 פון 08
ווהעעלאַסוואַמי, מייַפאַיר
Veeraswarmy געגרינדעט אין 1926, וועעראַסוואַמי איז די וק ס אָולדאַסט ינדיאַן רעסטאָראַן. עס איז געווען אַ 80 יאָר דיין געבורסטאָג רענאַוויישאַן און איז געווען זייער פאָלקס. עס איז אַ סכום פּרייַז מעניו ווי אַנדערש עס קען זיין גאַנץ פּרייַזי צו עסן דאָ. די עסנוואַרג איז געהאלטן פריש און הויך קוואַליטעט און זיי האָבן פילע אומגעקערט קאַסטאַמערז.