אויב עס איז איין אָרט איר ווילן צו זיין דעם זומער, עס איז אין איין פון מעלבערן ס סטעלער רופטאַפּ באַרס - און עס איז נישט נאָר פֿאַר די קיללער קוקן! מיט אַ סערדזש אין ראָאָפטאָפּ באַרס עפן אין דער פאַרגאַנגענהייַט 12 חדשים - אַלע מיט זייער אייגענע יינציק פּאַסיק און פילן - עס איז מער צו נוצן ווי נאָר די טרינקען רשימה. דאָ זענען אונדזער באַליבט ערטער צו סידעלע אין מעלבורן ווען טעמפּעראַטורעס אָנהייבן צו שוועבן.
01 פון 06
די עמערסאָן
פֿאַר אַ פּרעכטיק אַטמאָספער אַז רייוואַלז רובֿ, באַקומען זיך אַ פּלאַץ אין דרום יאַרראַ 'ס מערסט גערעדט וועגן רופטאַפּ האָצפּאָט: די עמערסאָן. באקאנט פֿאַר האלטן עטלעכע פון האָטטעסט פּאַרטיעס אין דער שטאָט ווען די זון גייט אַראָפּ; אַטערניז זענען סאָוללי רעזערווירט פֿאַר טשילינג אויס און קיקינג צוריק מיט אַ סאַסי קאָקטייל אָדער אַ גלאז פון פראנצויזיש. יבערבליק די מעניו פֿאַר אַ געשמאַק סעלעקציע פון סנאַקס אַרייַנגערעכנט אַלץ פון בלאַדי מרים ויסטער שאַץ צו קלעפּיק לאַם ריבס און אַ טריאָו פון באַאָ בונס. אויב איר ווילן צו זיין געזען אין איינער פון מעלבערן ס מערסט געשעעניש קוואַרטאַל, דאָס איז דער אָרט.
02 פון 06
Good Heavens
פֿאַר באַלזאַם זומער נעכט אָנגעפילט מיט גוטע ווייבס, דיין וועניו פון ברירה האט צו זיין מעלבורן ס נואַסט רופטאַפּ באַר, גוט כייוואַנז. מיט אַ פּאַסיק רעמאַניסאַנט פון פּאַלם ספּרינגס אין די יעסטערייר, דעם סאָרט נייַ בורקקע סטריט לאָקאַל לאָוקייטאַד אויבן שוועסטער רעסטאָראַן, פאַנטיי האַנקס, און דינען אַרויף ריינווודד '80 ס ינספּייערד קאַקטיילז און אַ אמעריקאנער-נוסח פֿאַרבייַסן מעניו. טראַכטן נאַטשאָס לייערד מיט סמאָוקט בריסקעט, טשיזבערגערז צוזאַמען טאַטער טאַץ מיט הינדל, יויך און קעז - אַלע געוואשן אַראָפּ מיט אַ סעלעקציע פון קאַקטיילז און אויף-פּראָצעס אַרטיסער בירז.
03 פון 06
נאַקעט אין די סקי
דעם פיטסרוי באַליבט האט שיין פיל גאַט עס אַלע; פּאַנאָראַמיק קוקן, אַ עפענען טעראַסע, רעצייעך טרינקען און אַ אָסאַם נאָמען צו שטיוול! יא, נאַקעט אין די סקי איז דיין ראָאָפטאָפּ באַר פון ברירה ווען איר ווילן צו קוקן איבער די שטאָט ס הימל און צאָפנדיק סובורבס בשעת סיפּינג אויף ינפיוזד וואָדקאַ קאַקטיילז אָדער אַ ברייט קייט פון אַליעס. כאַפּן אַ בייַסן צו הנאה אויף די טעראַסע אָדער נאַב אַ טיש אין די עסצימער פֿאַר אַ מער פאָרמאַל ייסעק. די גייז האָבן ניילד גלייַכגילטיק-מיץ-קלאַס ווייב, אַזוי אָבער איר קלייַבן צו געניסן די רופטאַפּ, זיי'ווע גאַט איר באדעקט.
04 פון 06
QT Rooftop
דער קט סאָרט האט שוין געמאכט אַ נאָמען פֿאַר זיך מיט זייַן שטריקל פון מאָדיש האָטעלס אין די אַלע רעכט ערטער - און דעם סטאַנינג רופטאַפּ באַר טוט נישט אַנטוישן. מיט פּלאַץ פֿאַר בלויז 185 געסט אין איין צייט, דעם בוטיק באַר צווישן די שטאָט הימל - ליניע גיט בלויז דער בעסטער פון די בעסטער. צי עס סאַפיסטאַקייטיד טרינקען און גלאַמעריק דיקאָר אָדער נאָר מאָדערן מאַסע עס אַטראַקץ - קט זיצן שיין פֿאַר אַלע די רעכט סיבות.
05 פון 06
Imperial Rooftop
איר וואָלט נישט טראַכטן אַז איינער פון מעלבערן ס אָולדאַסט פּאָובז וואָלט האָבן אַ דאַפּפּער ראָוגהטאָפּ באַר וואָס איז פעסט ווערן איינער פון די שטאָט 'ס גיין-צו ווענוז. ימפּעריאַל ראָאָפטאָפּ, ליגן אין די מזרח סוף פון די קבד, גיט אַ ראַכוועסדיק, רילאַקסט אַטמאָספער גאנץ פֿאַר פרייטאג נאַכט טרינקען אָדער אַ נאָכמיטאָג קאַלעקשאַן. אויף די ויסגעצייכנט דעק איר וועט געפֿינען לאָודז פון סיטינג אָפּציעס גאַנץ מיט קאַמפי קושאַנז, ניט צו דערמאָנען 20 בירז אויף צאַפּן, און אַ שיין ימפּרעסיוו מעניו פיטשערינג אַלץ פון לאָודיד פרייז, בורגערס און כאַזער בויך נאַגאַץ צו אַ סעלעקציע פון נאָאָדלע באָקסעס! אויב איר זוכט פֿאַר ערגעץ צו ווייקן די זונשייַן מיט אַ טשילד אויס ווייב, איר'ווע געפונען עס.
06 פון 06
פראָט פון מעריטאָ דאַך
נעסטלעד אַוועק אין ריטשמאָנד איר וועט געפֿינען פיסט פון מעריט, די ניט-פֿאַר-נוץ רעסטאָראַן איצט גאַנץ מיט זייַן זייער אייגן דאַך באַר. שטעלן זיך אין די אָנווינקען פּלאַץ אויבן די עסצימער און סעודה אויף מעניו פון מיטל מזרח דילייץ צוזאמען היגע ווייַן, בירז און קאַקטיילז. אַלץ דאָ איז לאָוקאַלי סאָורסעד און סאַסטיינאַבאַל, און 100% פון פּראַפיץ גיין גלייַך צו יגאַפּ, אַ באַוועגונג פון היגע אַנטראַפּראַנערז ארבעטן צו העלפֿן מענטשן לעבעדיק אין אָרעמקייַט. איצט ווי אַז פֿאַר געטרונקען מיט ציל?